2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
تعتبر الفواكه والخضروات الطازجة من المنتجات المفيدة لجسمنا ، وهي جزء من نمط حياة صحي. إحدى الطرق الجيدة لاستخراج المكونات القيمة من معظم الفواكه والخضروات هي عصرها طازجة.
عصير ليمون
الفاكهة الحامضة الصفراء مفيدة لاحتوائها على فيتامين ج ، ب ، الريبوفلافين ، الكالسيوم ، الفوسفور ، المغنيسيوم ، البروتين ، الكربوهيدرات ، مضادات الأكسدة. هذا الأخير يساعد على تحسين مناعة الجسم.
نظرًا لاحتوائه على فيتامين سي ، فإن عصير الليمون يعزز تجديد شباب البشرة وإشراق الوجه. فرك بضع قطرات من السائل على الشعر بعد غسله يمنحه لمعانًا وحجمًا. الليمون مفيد أيضًا لفقدان الوزن وإزالة السموم من الجسم.
عصير تفاح
التفاح مليء بالعناصر الغذائية - المغذيات النباتية ، بما في ذلك فيتامينات A و E ، وبيتا كاروتين ، وفيتامين B و C ، والبوتاسيوم ، والمغنيسيوم والفوسفور ، والبكتين ، مما يساعد على تقليل الكوليسترول "الضار". يساعد البكتين الجهاز الهضمي.
عصير العنب
إن خصائص العنب العلاجية ومضادات الأكسدة معروفة على نطاق واسع. يحسن العنب القدرات المعرفية ويعزز الذاكرة والتركيز. يُظهر الأشخاص الذين يشربون عصير العنب نتائج اختبار أفضل تقيّم الوظيفة العقلية والذاكرة.
العنب غني بفيتامين B و C والبوتاسيوم واليود والحديد والنحاس والكالسيوم. تساعد الفاكهة على محاربة التوتر وتطهير الجسم من السموم. عصير العنب مفيد أيضًا للإمساك وأمراض القلب والحساسية والنقرس.
عصير جزر
غني بالبيتا كاروتين والعديد من الفيتامينات والمعادن والفيتامينات B و C و K والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والزنك والألمنيوم والصوديوم والمغنيسيوم والحديد والنحاس والمعادن الأخرى. بيتا كاروتين هو أحد مضادات الأكسدة الممتازة وله خصائص مضادة للسرطان ومضادة للشيخوخة ومضادة للالتهابات.
يساعد تناول عصير الجزر على تقليل الكوليسترول "الضار" ويقوي الأوعية الدموية ويخفف من التشنجات ويفيد في جعل عملية الهضم طبيعية. يوصى بعصير الجزر للنساء الحوامل لأنه مفيد لنمو الجنين.
عصير الرمان
إنه مفيد للقلب ، ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان ، ويساعد على زيادة النشاط الجنسي. يمكن أن يساعد الاستهلاك المنتظم لعصير الرمان في مكافحة التغيرات التي تحدث في الجسم مع تقدم العمر.
يحتوي عصير الرمان على مضادات أكسدة أكثر بثلاث مرات من النبيذ الأحمر والشاي الأخضر. لا يساعد المحتوى العالي من مضادات الأكسدة في منع تصلب الشرايين فحسب ، بل يمكنه أيضًا عكس تطوره.
عصير الشمندر
يحتوي البنجر الأحمر على فيتامينات B و C والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد. يساعد عصير الشمندر على إنقاص الوزن ، ويساعد في مشاكل النوم. يعتبر مزيج عصير الجزر والشمندر مفيدًا في تخفيف أعراض انقطاع الطمث.
عصير الشمندر مفيد للقلب ، وتحمل العضلات ، ويحسن التناغم وينشط.
عصير توت بري
التوت الأزرق غني بالفيتامينات والعناصر النزرة والمعادن والعفص والفلافونويد والأحماض الدهنية الأساسية - حمض اللينوليك وحمض ألفا لينوليك والكاروتينات والفيتوستيرول. يساعد في الوقاية من عدد من الأمراض ، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.
يمكن لعصير التوت البري أن يمنع عدوى المسالك البولية من خلال مادة العفص ، والتي تمنع البكتيريا من الالتصاق بجدار المثانة والإحليل والاحتفاظ بهما.
لا ينصح بتناول عصير التوت البري للأشخاص الذين يعانون من حصوات الكلى.
موصى به:
نصائح لطهي التونة الطازجة
يمكن تحضير التونة الطازجة بطرق مختلفة. إنه ليس شائعًا جدًا ، ولكن لا تزال هناك وصفات مثيرة للاهتمام معه. يمكننا تحضيره على الشواية ، المقلي ، في الفرن ، في السلطات والصلصات والمخللات المختلفة. حقيقة مثيرة للاهتمام هي أن التونة من بين الأطعمة الأقل سعرات حرارية.
أهم النصائح لإعداد واستهلاك الفاكهة الطازجة
فيما يلي سوف تقرأ نصائح سهلة لتقليل الهدر والحصول على المزيد من العناصر الغذائية وتوفير الوقت والمال تحضير الفاكهة الطازجة . عصير أو عصير: طازج يفصل السائل عن اللب ، بينما يشتمل العصير على كل شيء. اللب مليء بالعناصر الغذائية ، ولهذا السبب يحتوي العصير على كمية أكبر من العصير.
تركيبات الفاكهة من الفاكهة الطازجة الأكثر فائدة
العصائر كنز لا يقدر بثمن أعطتنا الطبيعة. إنها مصدر مهم للفيتامينات والعناصر النزرة. وهل تعلم أن أكبر كمية من الفيتامينات والعناصر النزرة موجودة في العصير الطازج؟ ولكن بعد 20 دقيقة فقط من عصرها ، تنخفض الكمية بشكل حاد ، لذلك من المهم شرب العصير على الفور فيما يلي بعض التركيبات لصنع عصائر طبيعية لصحتك ورفاهيتك.
انتباه! انظر إلى الضرر الناتج عن الفاكهة الطازجة
العصائر الطازجة والمعروفة باسم فاكهة طازجة ، تعتبر صحية للغاية. لكن مثل أي شيء مفيد ، لا ينبغي المبالغة فيها. الفاكهة الطازجة غير مفيدة بكميات غير محدودة. من الخطأ تمامًا الاعتقاد أنه من أجل أن نكون بصحة جيدة ، يجب أن نأخذ كميات هائلة منها.
الفاكهة الطازجة كل يوم ضد أمراض القلب
أظهرت دراسة جديدة أن الاستهلاك اليومي للفاكهة الطازجة يحمينا من أمراض القلب والأوعية الدموية (CVD) بنسبة تصل إلى 40٪. قام فريق من العلماء من جامعة أكسفورد في المملكة المتحدة بتحليل 451681 شخصًا من 5 مناطق ريفية و 5 مناطق حضرية في الصين.
