2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
إذا كنت من عشاق الذواقة حقًا وتحب التجربة ، وتجربة أطباق جديدة وجديدة ، فعليك بالتأكيد تجربة و ليبيركيز البافارية. هذا في الواقع طعام ألماني شهي مصنوع من اللحم المفروم على شكل كعكة أو خبز. يمكن القول أن هذه هي النسخة الألمانية من وصفتنا الخاصة بـ Stephanie Roll ، والتي نحبها جميعًا كثيرًا وغالبًا ما نطبخ لقضاء العطلات.
كيفية صنع البافاري ليبيركيز ؟ شاهد المزيد في السطور التالية:
الترجمة الحرفية لهذه الأطعمة الألمانية اللذيذة والعصرية هي "جبن الكبد". عند تحضيره ، من المهم جدًا أن يكون اللحم المفروم خليطًا متجانسًا ، وإلا فلن يكون هذا الإغراء في الطهي كثير العصير ولذيذًا.
تستخدم الوصفة الكلاسيكية لحم البقر ولحم الخنزير المفروم ، ولكن اليوم هناك العديد من الاختلافات في الطعام الشهي وقد اختار الجميع بالضبط كيفية طهيه. سوف نقدم لك واحدة من أكثر المحبوبين وصفات ليبيركيز بافاريا والتي يتم تحضيرها حسب وصفة كلاسيكية.
المنتجات الضرورية:
- 400 غرام من لحم البقر
- 400 غرام من لحم الخنزير
- 200 غرام من لحم الخنزير المقدد ؛
- 250 مل. ماء؛
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- بصلة واحدة
- 1 ملعقة صغيرة توابل
- زبدة
طريقة التحضير: أولاً ، برد اللحم جيدًا ، ثم قطّعه إلى قطع صغيرة وطحنه إلى لحم مفروم ناعم جدًا.
يُمزج لحم الخنزير واللحم المفروم ، ثم يُتبّل بالفلفل الأسود والبصل المبشور جيدًا.
يُضاف إلى البردقوش المفروم ، لحم الخنزير المقدد المفروم ناعماً ويخلط كل شيء جيداً ، ثم يترك المزيج لمدة 1-2 ساعة ليبرد في الثلاجة.
دهن كعكة أو صينية خبز بالقليل من الزبدة واسكب المزيج المبرد. اخبز ليبيركيز البافاري في فرن منخفض لمدة 180 درجة لمدة ساعة تقريبًا حتى يتم الحصول على قشرة ذهبية مقرمشة. إذا كان فرنك يحتوي على مروحة ، فقم بتخفيض درجة الحرارة إلى حوالي 160.
هنا أنت تعرف بالفعل كيفية صنع ليبيركيز بافاري ودلل عائلتك بأكملها مع هذا الإغراء اللذيذ للمطبخ الألماني. كما ترون بنفسك ، الوصفة سهلة وحتى المبتدئين سيكونون قادرين على تحضير إغراء الطهي.
إذا كنت ترغب في تدليل ضيوفك وإبهار براعم التذوق لديهم بشيء جديد ومختلف ، فما عليك سوى إعداد ليبيركيز بافاري لذيذ وفقًا لوصفة كلاسيكية.
انظر أيضًا عروضنا لـ Breaded Leberkez و Leberkez محلي الصنع.
موصى به:
متى وكيف يتم قطف نبات القراص
في أوائل الربيع ، يسقط نبات القراص أوراقه. يمكنك العثور عليها في كل مكان - في الحدائق والساحات والجبال ، حيث لا يمكن أن ينمو أي شيء آخر. إنه متساهل على الأرض ومستقل ودائم ، وكان في يوم من الأيام أول طعام في الربيع. يحتوي نبات القراص على الحديد العضوي المزعوم ، والذي يوجد أساسًا في خلايا الدم الحمراء.
جولدن لاتيه - كيف يتم صنعه وما الذي يساعد فيه
جولدن لاتيه يُعرف أيضًا باسم الكركم متأخر . ولماذا السجان؟ لأن الكركم يعني الكركم ، والذي يعطي اللاتيه في الواقع لونه الذهبي. Golden latte هو مشروب هندي تم إعداده وفقًا لتقاليد الايورفيدا القديمة. لكن لا تعتقد أنه يمكنك الاستمتاع به فقط في الهند.
بانسيتا - كيف يتم تحضيرها وكيف يتم استهلاكها؟
ربما ينظر الطهاة الفرنسيون ، المشهورون بمأكولاتهم الراقية ، إلى أنشطة زملائهم الإيطاليين ، الذين يشتهر مطبخهم بصنع المعكرونة والمقبلات والبيتزا. أو بعبارة أخرى - لا شيء معقد أو متطور أو متطور … لكن ماذا سيقول الفرنسيون عن منتجات اللحوم الإيطالية التي أصبحت شهية معترف بها حول العالم؟ لا يمكننا تذكيرك بكل "
مربى البرتقال - من هو الشيء الحقيقي وكيف يتم صنعه وفوائده
اليوم مربى البرتقال تجذبنا الألوان الزاهية من أرفف جميع أنواع المتاجر. يحب الأطفال والكبار والرجال والنساء تناول هذه الحلوى دون الشك في أنهم يأكلون كثيرًا مربى مزيف عالي الجودة . كيف تبدو الفرق بين مربى البرتقال الحقيقي والاصطناعي لا يمكنك التعرف عليها بعينك أو من صورة؟ كيف يختلف المربى عن المربى وكيفية صنع المربى اللذيذ محلي الصنع من المشمش والتوت والفراولة واليقطين وحتى الكوسة؟ كيف يختلف مربى البرتقال عن المربى؟ عليك أن تفهم أولا ما هو مربى البرتقال .
ما الذي يتم حفظه وكيف يتم ذلك؟
المدقة هي عصيدة مجففة من الفاكهة المطبوخة. غالبًا ما يتم تحضيره من الخوخ. لا يستخدم السكر في تحضيره - إنه منتج طبيعي تمامًا. غالبًا ما كان يتم تحضير Pestil في الماضي ، وكان المنتج النهائي يباع بسعر باهظ للغاية. تحضر الثمار بهذه الطريقة ، وتحتفظ بخصائصها المفيدة.
