2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
جرب وصفات مختلفة من الموس من جميع أنحاء العالم لإرضاء أحبائك وتدليل نفسك. الموس هو حلوى خفيفة وطرية.
موس الشوكولاتة البيضاء الإيطالية مع الفراولة لذيذ جدا. المنتجات الضرورية: 250 جرام شوكولاتة بيضاء ، 1 كوب كريمة سائلة ، نصف كوب حليب ، 150 جرام سكر ، 3 بيضات ، 4 حبات فراولة كبيرة ، 25 جرام شوكولاتة بالحليب ، أوراق نعناع.
قطعي الشوكولاتة البيضاء إلى قطع صغيرة وأضيفي إليها الحليب. تسخين بالبخار أو حمام مائي. عندما تذوب الشوكولاتة ، ارفعيها عن النار.
يتم فصل الصفار عن البيض. يخفق صفار البيض مع السكر ويضاف إلى الشوكولاتة الساخنة. يقلب ويترك ليبرد.
تُخفق الكريما وتُضاف إلى الشوكولاتة. يقلب بملعقة خشبية ويوزع في سلطانيات. اتركيها في الثلاجة ورشيها بشوكولاتة الحليب المبشور قبل التقديم. تُزين بالفراولة وأوراق النعناع.
موس الكستناء الفرنسي له طعم لطيف للغاية.
المنتجات الضرورية: 1 كغم من الكستناء ، 750 مل من الحليب ، 150 جرام من السكر ، 300 مل من القشدة الحامضة ، 100 جرام من الكاكاو ، 150 جرام من الفاكهة المسكرة ، 50 جرام من الجوز ، 20 جرام من الزبدة ، 1 فانيليا.
تُسلق الكستناء عن طريق تقطيعها برفق مسبقًا حتى يمكن تقشيرها بسهولة أكبر. بعد طهي الكستناء ، يتم تقشيرها من اللحاء والجلد البني الداخلي.
نضع الكستناء في قدر ونضيف الحليب ونصف الكاكاو والفانيليا ونطهو لمدة 20 دقيقة. غطي بورق الخبز بالبودنج أو الكعك. يقطع الكستناء ويترك 10 للزينة.
ضعي ثلاثة أرباع هريس الكستناء في الشكل. تُخفق الكريمة وتُقطع الفواكه المسكرة والمكسرات. تخلط مع الكريمة وتسكب فوق هريس الكستناء. وزعي باقي هريس الكستناء على الوجه. اتركيه لمدة 4 ساعات في الثلاجة.
عندما يصبح البودينغ جاهزًا ، قم بإعداد التزجيج. سخني السكر والباقي من الكاكاو و 3 ملاعق كبيرة من الماء في قدر. الموس مغطاة بطبقة زجاجية ومزينة بالكريمة المخفوقة والكستناء الكاملة.
يعتبر الموس البرازيلي مع القهوة حلوى ممتعة للغاية. المقادير: 15 جرام جيلاتين ، 65 جرام قهوة مطحونة ، 3 صفار بيض ، 50 جرام سكر ، 1 فانيليا ، 300 ملليلتر من القشدة الحامضة ، 50 جرام جوز ، 30 جرام سكر بودرة.
صب 200 مل من الماء البارد فوق الجيلاتين واتركه ينتفخ. من القهوة و 300 مل من الماء المغلي ، يتم تخمير القهوة وتصفيتها من خلال غربال سميك.
اخفقي الصفار مع السكر. تُسكب القهوة في الصفار وتُسخن حتى تتكاثف. أضف الجيلاتين والفانيليا المنتفخة.
تُخفق الكريما وتُمزج مع مزيج القهوة المبرّد. وزعي الموس في أوعية واتركيها في الثلاجة لتثبيتها. يُزين بالجوز ويُرش بالسكر البودرة ويُقدّم.
موصى به:
كيف تبدو طاولة عيد الفصح في جميع أنحاء العالم
لا شك أن بيض عيد الفصح هو المنتج التقليدي لكل طاولة عيد الفصح. ولكن بالإضافة إلى البيض المطلي بشكل جميل ، في مختلف البلدان حول العالم ، يتم ترتيب أطباق مختلفة. الجدول الكلاسيكي في بلغاريا يتطلب لحم خروف مشوي وكعكة عيد الفصح محلية الصنع.
أفكار سيخ صحية من جميع أنحاء العالم
تعتبر الأسياخ طعامًا لذيذًا يحبه الأشخاص من مختلف الأعمار ولديهم عادات غذائية مختلفة. يمكن تحضير العديد من المنتجات ، اللحوم والنباتية ، على سيخ. تعتبر الأسياخ مناسبة للطعام الرئيسي وكذلك للحلويات. طالما يتم تحضيرها وفقًا لمبادئ الأكل الصحي.
أفكار شاي الحليب اللذيذة من جميع أنحاء العالم
إضافة الحليب إلى الشاي هي ممارسة لا تحظى بشعبية كبيرة في بلغاريا. ومع ذلك ، فهي مشهورة جدًا في جميع أنحاء العالم. لذا ، إذا مللت من شاي البابونج الكلاسيكي أو شاي الفواكه ، نقترح عليك رؤية بعض الأفكار لشاي الحليب من جميع أنحاء العالم. ستقع في حب كل واحد منهم.
أفكار سيخ من جميع أنحاء العالم
فيما يلي بعض الوصفات الشعبية لأسياخ من المطبخ العالمي. أسياخ البحر الأبيض المتوسط المقادير: 25 جمبري كبير غير مقشر ، 50 جرام زبدة ، ملعقتان كبيرتان زيت زيتون ، عدد قليل من أغصان الزعتر الطازج المفروم ناعماً ، البقدونس والأوريغانو ، قليل من البصل المفروم ، 1/2 فلفل أحمر ، 1/2 فلفل أخضر ، 1 ليمون ، ملح والفلفل حسب الرغبة.
أفكار شواء من جميع أنحاء العالم
لقد سئم الكثير منا من تناول النقانق ، وكرات اللحم ، والكباب ، وما هو غير ذلك ، والتي اعتدنا على شويها كما لو كان ذلك بسبب القصور الذاتي. فيما يلي بعض الأفكار غير القياسية من المطبخ العالمي ، والتي من خلالها ستنوع قائمة المشاوي. ضلوع جيلي لحم الخنزير على الطريقة الآسيوية المنتجات اللازمة للتتبيلة:
