2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
فرضت محكمة منطقة بورغاس غرامة قصوى قدرها 1000 ليف بلغاري (BGN) على شركة من كامينو ، حيث تم العثور في ورشها على فول صويا خطير معدّل وراثيًا للبيع.
وأكد القضاة المبلغ الكامل للعقوبة التي فرضها مفتشو وكالة سلامة الغذاء خلال تفتيش مفاجئ.
وجد التفتيش أن الورشة خزنت 22 طناً من فول الصويا المستورد من أوكرانيا. تم تسليمها إلى بلغاريا عبر جمارك بلوفديف من قبل شركة Tsaratsovo.
أظهرت عينات فول الصويا أن محتواه من الكائنات المعدلة وراثيًا يزيد عدة مرات عن المستويات المسموح بها ، مما يجعل استهلاكه شديد الخطورة.
وفقًا للمدير الإقليمي لـ BFSA-Burgas ، الدكتور جورجي ميتيف ، فإن ملصقات فول الصويا لا توضح حتى أنها تحتوي على كائنات معدلة وراثيًا ، وهو ما يعد انتهاكًا تامًا لقانون الغذاء في بلدنا.
أمام المحكمة ، قال صاحب الورشة في Kameno - Tenyo Tenev إنه لم يكن على علم بوجود كائنات معدلة وراثيًا في المنتج ، حيث لم يخطر الجانب الأوكراني بهذه الحقيقة.
ومع ذلك ، كان قضاة محكمة بورغاس مصرين على أن الجهل بمحتوى فول الصويا لا يعفيه. وأكدت المحكمة أيضًا أنه ملزم بفحص البضائع قبل تعبئتها وتوجيهها للبيع في الأسواق البلغارية.
وفقًا لـ BFSA ، من بين 22 طنًا من فول الصويا تم تسليمها إلى كامينو ، بقي حوالي 500 كيلوغرام. توقف إنتاج فول الصويا. تم تغريم ورشة العمل في كامينو ، حيث تم تقطيع المنتجات ومعالجتها.
استهلاك فول الصويا العالمي آخذ في الارتفاع ، وفقًا لتقرير صادر عن مجلس الحبوب الدولي الشهر الماضي. الإنتاج يزيد بنحو مليون طن عن العام الماضي.
موصى به:
زيت فول الصويا - ما نحتاج إلى معرفته
تم استخراج الزيت السائل من بذور فول الصويا منذ حوالي 6000 عام في الصين. ثم تم اعتماده كمصنع مقدس في كوريا واليابان. خلاف ذلك ، فإن أماكنه الأصلية هي الشرق الأقصى ، الدون وكوبان. ليس من قبيل المصادفة أن هذه البقوليات ذات قيمة عالية لأنها تحتل المرتبة الأولى بين النباتات المماثلة من حيث محتوى المواد النشطة بيولوجيًا.
فول الصويا
فول الصويا ينتمي إلى عائلة البقوليات وينشأ من شرق آسيا. لقد تم استخدامه كمصدر مهم للبروتين في الشرق منذ خمسة آلاف عام. تم إدخال فول الصويا إلى العالم الغربي في القرن العشرين. النبات الصويا ينمو في مجموعة متنوعة من التربة ومجموعة واسعة من المناخات ، بدءًا من المناطق الاستوائية في البرازيل إلى شديدة البرودة في جزيرة هوكايدو في شمال اليابان.
براعم فول الصويا
عندما يلتقي اللذيذ مع المفيد في الطعام ، يتم تلقي عروض جديدة مثيرة للاهتمام ، والتي تكتسب المعجبين بسرعة بين الذواقة. هكذا وصلوا إلى طاولتنا وجدت براعم فول الصويا يعتبر قديما غذاء للفقراء ، واليوم - غذاء حي مفيد بسبب وفرة الفيتامينات والمعادن ، مقترنة بالسعرات الحرارية القليلة والألياف العالية ، مما يجعلها مناسبة للتغذية الغذائية.
استهلكت BFSA 10 أطنان من فول الصويا المعدل وراثيًا في بلدنا
صادرت وكالة سلامة الأغذية البلغارية ما يقرب من 10 أطنان من فول الصويا المعدل وراثيا المباع في بورغاس. أظهرت الدراسات أن محتوى الكائنات المعدلة وراثيًا يتجاوز المعايير بنسبة 5٪. هذا مخالف لقواعد المنتجات المعدلة وراثيًا في الأسواق البلغارية.
تغريم شركتين تبيعان فول مصري وصيني لصالح بلغاريا
سيتم تغريم شركتين من قبل لجنة حماية المستهلك (CPC) لبيعها الفاصوليا المستوردة في السوق ، والتي تضلل عبواتها المستهلكين بأنها منتجة محليًا. قامت الشركات المعنية بتعبئة الحبوب المستوردة في عبوات تضلل أسماؤها العملاء المحتملين بأنها في الواقع منتجة من مناطق جغرافية معينة في بلغاريا.
