2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
ليس سراً أن مجموعة من الأشياء يمكن أن تؤثر على مزاجك عندما تكون في مطعم - موسيقى هادئة ونوادل ودودون وقوائم جيدة الإعداد.
للوهلة الأولى ، هذه هي أهم العناصر التي يمكن أن تدمر أو تجعل عشاءك مثاليًا. ومع ذلك ، تثبت الأبحاث الحديثة أن هناك عوامل أخرى خفية وغير واعية يمكنها في الواقع تغيير خططك المسبقة بشكل جذري.
1. مؤشر كتلة الجسم من svervitor
قد يبدو غريباً ، لكن اتضح أن وزن النادل يمكن أن يؤثر على اختيارنا. وجدت دراسة استقصائية لما يقرب من 500 من الأزواج الذين يتناولون العشاء أن الناس كانوا أكثر عرضة بأربعة أضعاف لطلب الحلوى والمزيد من الكحول عندما يقف نادل كبير أمامهم. التفسير هو أن رؤيتها تبتسم ، على الرغم من أنها ممتلئة ، يقول الناس لأنفسهم "ما هو عظيم ، ها هم الآخرون يأكلون ، لست أنا فقط من يحد من نفسي" ويقرر تناول أو شرب شيء آخر.
2. وزن الأشخاص الذين تتناول الطعام معهم
يمكن أن تلعب شخصية أصدقائك أيضًا دورًا مهمًا في نظامك الغذائي. من المرجح أن تأكل المزيد من الأطعمة غير الصحية وغير الغذائية عندما تكون بصحبة أشخاص لا يهتمون كثيرًا بشكل أجسامهم.
3. الغلاف الجوي
حتى لو كنت في مطعم للوجبات السريعة ، يمكنك أن تشعر بأنك أفضل بكثير مما تشعر به في مطعم باهظ الثمن ، طالما أن الجو لطيف ، والموسيقى والإضاءة ليسا تدخليين. ستشعر بسهولة بمدى شعورك بالاسترخاء ومدى مذاق الطعام الذي تتناوله.
4. أسماء الأطعمة
سواء كنت قد فكرت في هذه الحقيقة ، ولكن عندما تفتح القائمة ، ستتوقف عينيك على الأطباق الموصوفة بشكل أفضل. الأسماء الطويلة والوصفية تجعلك تتخيل ما ستحصل عليه في طبقك وهذا سيجعلك حتماً تطلبه.
5. تخصصات المطعم
غالبًا ما نجلس في مطعم عندما نكون في عجلة من أمرنا لتناول الطعام ، كما كان الحال ، خلال استراحة الغداء. في هذه اللحظات ، لسنا فقط متعبين من العمل ونشعر بالكسل نسبيًا للبحث في القائمة بأكملها حتى نختار ، نسارع للعودة إلى العمل - دون التفكير كثيرًا في سؤال النادل عما نريد ، نرد على الفور ، أننا سيثق في اختيار الشيف لتخصص المطعم أو اليوم.
موصى به:
أفضل خمسة أطباق على هذا الكوكب حسب ميشلان
لا يكاد يوجد طاهٍ لم يسمع بنجوم ميشلان الراقية التي لا تتلقاها سوى المطاعم الأكثر تطوراً في العالم. بالإضافة إلى المطاعم وبعض الأطباق لها شرف حمل اللقب المرموق. إستاكوزا مطهوة بصلصة الصيف جراد البحر المطبوخ في صلصة الصيف هو مجرد جزء من قائمة فاخرة من 6 أطباق بقيمة 330 يورو يقدمها مطعم في باريس.
خمسة منتجات لكل يوم للحفاظ على صحتنا
دائمًا ما يدمر الشتاء مناعتنا وقوتنا ، لذلك يجب أن نأكل بطريقة خاصة خلال الأيام الباردة ، وفقًا لأخصائيي التغذية الأمريكيين. يمكن الحصول على جميع المواد التي نحتاجها من عدة منتجات. يمكن إدراجها كل يوم في قائمتنا. تأتي الطماطم أولاً. يأكل الشخص العادي حوالي 40 كيلوجرامًا من الطماطم سنويًا.
خمسة أطعمة على الطاولة ستجلب لك الحظ السعيد في عام
كلنا نأكل لإرضاء شهيتنا ، ولكن مع بعض الأطعمة يمكن أن نصبح أكثر حظًا في عام 2016. وعلى الرغم من أن بعض الخرافات قد تبدو سخيفة ، فلا يوجد مثل هذا الخطر في الطعام ، لذلك يمكنك طهي أي من المقترحات بأمان. وفقًا للأساطير الصينية ، فإن 8 فبراير هو عام قرد النار الأحمر ، وإذا كنت تؤمن بهذه الأساطير ، فيمكنك تناول بعض المنتجات التي يُعتقد أنها تجلب الحظ السعيد.
هل تريد سلطة مع طلبك؟ فليكن مع البطاطس
أدت سلاسل الوجبات السريعة مؤخرًا إلى تحويل النقد الموجه إلى قوائمها من خلال تضمين الأطعمة الصحية مثل السلطات. لكن منشورًا حديثًا في مجلة أبحاث المستهلك يظهر أن وجود خيارات قائمة صحية يمكن أن يجعل بعض المستهلكين يأكلون بشكل أقل صحة مما سيفعلون بخلاف ذلك.
خمسة أشياء لا يجب أن تفعلها باللحم المفروم
نقوم بإعداد الكثير من الأطباق باللحم المفروم. لتحضير وصفات لذيذة باللحم المفروم ، لا يتعين علينا القيام بالأمور التالية: 1. يجب ألا نذوب اللحم المفروم في الميكروويف ، لأن الميكروويف يبدأ في طهي الطبقة العليا. 2. لا يجب تجميد اللحم المفروم المشتراة من المتجر الذي يحتوي على طبقة رقيقة من التغليف.
