2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
أول ما يتبادر إلى الذهن عندما تسمع البرقوق هو أنه من المحتمل أن يكون طعامًا جيدًا للإمساك. بصرف النظر عن استخدامها كملين وناجح تمامًا ، فإن لها أيضًا بعض النتائج غير السارة.
يحتوي البرقوق على نسبة عالية من مادة الأكريلاميد ، والتي تعتبر مادة مسرطنة وسم عصبي. مادة الأكريلاميد لا توجد بشكل طبيعي في الطعام.
ولكن عندما يتم تحضير الطعام في درجات حرارة أعلى من 100 درجة ، فإنه يتشكل في منتجات معينة. في البرقوق يوجد في مستويات عالية جدا. أظهرت التجارب على الحيوانات أنها مسببة للسرطان بالنسبة لهم.
يحدث عدم تحمل الفركتوز الغذائي عند العديد من الأشخاص. تؤدي هذه الحالة إلى تقلصات مؤلمة في البطن وإسهال. يحتوي البرقوق على كميات كبيرة من السكر ، والتي يمكن أن تسبب مثل هذه المشكلة.
حتى الأشخاص الذين لا يعانون من عدم تحمل الطعام للفركتوز يمكن أن يصابوا بالإسهال عند تناول الطعام. يعد البرقوق من الملينات الطبيعية ويحتوي على مركب ملين يسمى السوربيتول. لذلك ، فإن جرعة غير منظمة من هذه الفاكهة يمكن أن تؤدي بسهولة إلى الإسهال.
يحتوي البرقوق على الكربوهيدرات المعقدة والسكريات التي لا يتم تكسيرها بالكامل في الجهاز الهضمي. لذلك عندما تصل السكريات إلى القولون ، تبدأ البكتيريا في التغذي على هذه الكربوهيدرات غير الصحية.
هذه البكتيريا هي المسؤولة عن الغازات في الأمعاء والانتفاخ. لديهم أيضًا نسبة عالية من السكر الطبيعي والإفراط في تناول الطعام يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم.
يستخدم البرقوق عادة كملينات. ومع ذلك ، يجب ألا يعتمد أولئك الذين يعانون من الإمساك المتكرر عليهم كليًا لتنظيف جهازهم الهضمي.
يمكن أن يؤدي هذا إلى الاعتماد على الملينات وبعد فترة معينة من الاستخدام ، قد تظهر أعراض التعود. قد يحدث الإمساك وزيادة الوزن واحتباس السوائل.
موصى به:
الآثار الجانبية المحتملة لخميرة الطعام
خميرة صالحة للأكل اكتسب شعبية هائلة في السنوات الأخيرة. السبب - يختار المزيد والمزيد من الناس تناول المنتجات النباتية ، أو ما يسمى بالنباتية. وهي مادة مضافة شائعة في الجبن النباتي ، على سبيل المثال. و له فوائد عديدة - فهو غني بفيتامينات ب وطعمه مثل البارميزان.
الآثار الجانبية والجرعات وفوائد الجلوتامين
في أجسامنا ، الجلوتامين هو أكثر الأحماض الأمينية شيوعًا. يوجد في الغالب في العضلات - أكثر من 61 ٪ من كتلة العضلات تتكون من الجلوتامين. يتم توزيع الجزء الآخر من الجلوتامين واستخدامه بواسطة دماغنا. يحتوي الجلوتامين في تركيبته على 19٪ نيتروجين ، مما يعني أنه المصدر الرئيسي والناقل الرئيسي للنيتروجين في خلايا العضلات.
الآثار الجانبية الخطيرة للقرنفل
القرنفل من التوابل الشعبية التي تستخدم في المقام الأول كمادة مضافة عشبية وعامل طهي عطري. إن الخصائص العلاجية للمنتج الغذائي معروفة جيداً ولذلك يجب أن ندرجها في نظامنا الغذائي المعتاد باعتدال. هناك أيضًا بعض الآثار الجانبية المحتملة للتوابل التي يمكن أن تؤذيك بشكل كبير.
كيفية عمل مخلل البرقوق ومربى البرقوق
الخوخ فاكهة لذيذة وعلاج طبيعي لا يقدر بثمن للتعامل مع عدد من المشاكل الصحية. إنها مفيدة بشكل خاص للكلى ونشاط عضلة القلب وكذلك للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. كما يُنصح باستخدام الخوخ لمن يعانون من كسول الأمعاء ، حيث أن لديهم القدرة على زيادة التمعج المعوي.
الآثار الجانبية المفاجئة لأكل البطيخ
في الصيف يمكننا أن نجد البطيخ في كل مكان! فهي ليست لذيذة ومنعشة فحسب ، بل صحية أيضًا. تحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات A و C و B6 والبوتاسيوم. كما أنها تحتوي على مواد كيميائية نباتية مثل السيترولين والليكوبين. هذه المواد الكيميائية تجعلها جيدة لصحتنا.
