2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
بصفتك مضيفًا جيدًا ، ربما يكون لدى معظمكم خزانة مليئة بالتوابل في المنزل التي تستخدمها في الطبخ اليومي. ومع ذلك ، من الجيد معرفة بعض الأشياء المفيدة التي يمكنك استخدامها من أجلها.
الأوريجانو - يعمل جيدًا لنزلات البرد وتسكين آلام الجيوب الأنفية. كل ما عليك فعله هو إسقاط 2-3 قطرات من زيت الأوريجانو في كوب من الماء. بعد شربه ستشعر براحة كبيرة.
إكليل الجبل - علاج مثالي ضد البعوض. ضع قدرًا من إكليل الجبل على نافذة غرفة نومك وستنسى الضجيج المزعج. رائحة هذه التوابل تصد البعوض دون أن تفشل.
الريحان - يزيل حب الشباب. ضعي 20 ورقة ريحان طازج في 600 مل من الماء واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. بعد أن يبرد السائل ، نظف الوجه مرتين في اليوم باستخدام مسحة.
الكزبرة - تحارب الصداع. تُهرس أوراق الكزبرة في عجينة وتوضع على الجبهة لمدة 15 دقيقة على الأقل.
البقدونس - يزيل الهالات السوداء تحت العينين. بسبب الكميات الكبيرة من فيتامين C والكلوروفيل ، يعمل البقدونس المهروس على تفتيح البشرة.
البردقوش - افرك ورقة البردقوش على رقبتك أو معصميك وستشعر برائحتها الحلوة ، والتي كانت تستخدم في الماضي كعطر طبيعي مثير للشهوة الجنسية.
النعناع - بالإضافة إلى كونه مناسبًا للغاية للتبريد الصيفي لـ Mojito ، فإن رائحة النعناع تطارد القوارض. إنهم يكرهون رائحة النعناع لدرجة أنهم قد يتخلون عن قطعة الجبن التي تضع عليها ورقة النعناع.
في المرة القادمة التي تقرر فيها التخلص من علبة توابل قديمة ، فكر مرة أخرى فيما إذا كان يمكنك استخدامها في شيء مفيد مثل الطهي ، وأحيانًا أكثر فائدة.
موصى به:
الفوائد غير المعروفة لبذور الخشخاش
الخشخاش النائم هو المادة الخام التي يصنع منها تنتج بذور الخشخاش . في المناخات المعتدلة والدافئة ، تنمو هذه العشبة السنوية بشكل جيد. ومن المعروف لمعظم الناس أنه مصدر يتم استخلاص المواد الأفيونية منه ، ولكن هذا صحيح بالنسبة لبعض أجزاء منه. نحن هنا ينمو وينمو الخشخاش لأن بذور الخشخاش والزيت لا يحتويان على أي مخدرات تقريبًا.
تطبيقات مدهشة من صودا الخبز
تحتوي صودا الخبز أو صودا الخبز المعروفة على العديد من الخصائص المختلفة ، سواء داخل أو خارج الطهي. يمكن أن يساعد حتى في الأمراض الصحية المختلفة ، بالطبع بالمقادير المشار إليها وبالطريقة المذكورة. تُعرف الخصائص أيضًا في الطهي ، لذلك لن نتطرق إليها كثيرًا - فهي تستخدم بشكل أساسي كعامل تخمير ، ولكن يبدو أن تطبيقاتها المفيدة الأخرى غير معروفة جيدًا.
حقائق مثيرة للاهتمام حول الأطعمة غير المعروفة: ميسو
الميزو هو أكثر أنواع التوابل شعبية في المطبخ الآسيوي ، وخاصة بين اليابانيين. يأتي هذا الطعام من تخمير فول الصويا وملح البحر والحبوب - ويفضل الأرز أو الشعير - المصنوع في براميل كبيرة من الأرز لمدة عامين طويلين. كما هو الحال مع العديد من الأطعمة الشرقية الأخرى ، يعود تاريخ ميسو إلى أوائل العصر الحجري الحديث.
تطبيقات مدهشة للملح
تغلي الخضار بسرعة وتحتفظ بالكثير من قيمتها الغذائية عند طهيها في ماء مملح. يُنقع الخس والخس بعد الغسيل لمدة 10-15 دقيقة في ماء مملح لإزالة الديدان إن وجدت. يظل البقدونس والشبت طازجًا وعطرًا لفترة أطول إذا تم رشه بالكثير من الملح. لا يتشقق البيض عند غليه في ماء مملح.
تطبيقات مدهشة للبيرة
تنعش البيرة وتسترخي وتعزز التواصل وتهدئ الحرق الناجم عن الطعام الحار. إنه أكثر المشروبات الكحولية استهلاكًا على نطاق واسع في العالم وثالث أكثر المشروبات استهلاكًا بشكل عام. البيرة هي أقدم مشروب كحولي ، وقد حكم على الناشرين الذين قاموا بتخفيف البيرة بالإعدام.