2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
هناك علاقة بين الطعام والسعادة. هناك أطعمة لها تأثير إيجابي على مزاجنا وتجلب الفرح والسرور للروح.
يتم تحديد الحالة المزاجية لدينا من خلال نوعين من الناقلات العصبية. الأول مثبط ، والأخير مثير. يكون الناس في حالة مزاجية جيدة عندما يكون كلا النوعين من الناقلات العصبية متوازنين. السيروتونين هو ناقل عصبي يؤثر على المادة الرمادية لدينا.
الأطعمة التي تدعم إنتاجها هي الشوكولاتة والموز والسبانخ. ضمت الدراسة فرقًا من العلماء - علماء الأحياء وعلماء النفس والمهندسين وأطباء الأعصاب.
تتم مراقبة الاستجابة العاطفية للناس عند تناول هذه الأطعمة ، كما تتم مراقبة نشاط الدماغ. أولاً ، يتم تقديم طعام معروف جيدًا للناس ، ثم يتم تضمين الأطعمة الأقل شهرة ويتم إجراء تحليل لرد فعل الدماغ.
بعد ثوانٍ من تذوق طبق مألوف ، يصل الدماغ إلى أعلى مستويات النشاط العاطفي. هذا هو الحال دائمًا عندما نأكل وجبة.
الطعام مثير ويجعلنا سعداء. أقوى مسبب للتهيج هو الشوكولاتة. بالنسبة للنساء والرجال والصغار والكبار ، تجلب الشوكولاتة دائمًا السعادة والإثارة. إنه أحد أكثر الأطعمة المفضلة للسعادة.
يمكن إدراج الشوكولاتة في العديد من الوصفات. يتم استخدامه لصنع الكريمات والكعك والبسكويت والكعك واللفائف والعديد من الأطباق الأخرى. تأكل كما تشاء وكن سعيدًا ، لكن لا تفرط في هذه المتعة ، فليكن معتدلاً ومتوازنًا!
يحتوي الموز على التربتوفان ، والذي يتحول إلى مادة السيروتونين في أدمغتنا. لذلك عندما نأكل الموز نشعر بالهدوء والسعادة.
يحتوي السبانخ على العديد من فيتامينات ب وحمض الفوليك. يتم استخدامها في عملية تكوين السيروتونين وتجلب لنا المتعة.
موصى به:
عشرة أطعمة من أجل السعادة
1. الخضار الخضراء عندما يتعلق الأمر بالشعور بالرضا ، فلا يوجد شيء أفضل من الخضر. تعد الخضروات ذات اللون الأخضر الداكن مثل البروكلي والسبانخ مصدرًا غنيًا بفيتامين ج والمغنيسيوم. هذان هما العنصران المهمان في تحويل الأحماض الأمينية التربتوفان والتيروزين إلى السيروتونين والدوبامين - الناقلات العصبية المسؤولة عن الشعور بالبهجة.
الكيوي والموز الطازج للتناغم والصحة
إذا كنت تحب الفاكهة ، فإن الموز والكيوي الطازج سيلبي بالتأكيد توقعات ذوقك. بالإضافة إلى زيادة نغمتك ، سيكون للشراب بالتأكيد تأثير مفيد على الجسم كله. أثبت الموز صفاته الجيدة في التغلب أو الوقاية من عدد كبير من الأمراض والحالات ، مثل الاكتئاب ومتلازمة ما بعد الحيض وفقر الدم والإمساك.
فساتين الشوكولاتة والحلوى موكب لصالون الشوكولاتة في باريس
بالنسبة لصالون الشوكولاتة السنوي ، ستستقبل العاصمة الفرنسية في الأيام المقبلة محبي إغراء الحلويات المفضلة بمساحة 20 ألف متر مربع مغطاة بالشوكولاتة. سيقدم حدث هذا العام أحدث الاتجاهات في إنتاج حلوى الشوكولاتة ، وكجزء من آخر صيحات الموضة للشوكولاتة ، يمكنك مشاهدة فساتين الشوكولاتة وبيوت الشوكولاتة.
تعتبر الشوكولاتة والآيس كريم والموز من مضادات الاكتئاب
أظهر عدد من الدراسات وجود صلة مباشرة بين الأكل والاضطرابات النفسية. حتى أن هناك أنظمة غذائية خاصة يتم استخدامها في علاجهم. الشوكولاتة والآيس كريم من مضادات الاكتئاب. ليس من قبيل المصادفة أن بلجيكا ، حيث ينتشر الاكتئاب المرتبط بنقصها ، تعتبر واحدة من الأماكن التي يتم فيها صنع الشوكولاتة ، والموز جزء يومي من القائمة الاسكندنافية.
هل حقا يقومون بحقن البرتقال والموز بفيروس نقص المناعة البشرية؟
في الأشهر الأخيرة ، ظهرت معلومات حول الفاكهة المصابة بفيروس نقص المناعة البشرية ، وبشكل أكثر تحديدًا البرتقال والموز ، بشكل دوري في المجال العام. ومع ذلك ، فإن المعلومات مثيرة للجدل إلى حد كبير. حتى أن بعض المنشورات تدعي أن أكثر من مليوني موزة تم حقنها بدم مصاب بفيروس نقص المناعة البشرية تم العثور عليها من قبل منظمة الصحة العالمية في أمريكا الجنوبية وحدها.
