2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
لكي تكون أفكارك واضحة ، عليك أن تغذي عقلك بالطعام المناسب والجيد. إذا كنت تنام باستمرار أثناء العمل ، فلا يمكنك التركيز وأفكارك تطفو في الفضاء ، فعلى الأرجح يكون عقلك متعبًا أو لم يأكل.
لقد ثبت علميًا بالفعل أن عمل الدماغ يعتمد في الغالب على الطعام الذي نتناوله. يشكل دماغنا خمسة بالمائة فقط من وزن الجسم ، لكنه يستهلك أيضًا طعامًا أكثر من أي عضو آخر.
تمتص المادة الرمادية عشرين بالمائة من الأكسجين ، أي ما يقرب من ثلث السعرات الحرارية ، وتستهلك معظم جلوكوز الدم. يمكن أن تؤثر جودة الطعام على ذاكرتنا وخيالنا وسرعة التفكير.
نشاطنا العقلي هو نتيجة العمليات البيوكيميائية التي تحدث في خلايا الدماغ. لكي لا تبطئ ، من الضروري أن تشحن نفسك بما يكفي من الطاقة.
للتفكير بشكل كامل ، عليك أن تأكل بانتظام. حتى وجبة الإفطار الفائتة يمكن أن تغيم على أفكارك. عواقب هذا الإغفال ذات شقين: قبل الظهر ، لا تعمل خلايا الدماغ بكامل قوتها بسبب نقص الطاقة ، وبعد ذلك ستتعرض للمضايقة عند تناول الطعام بجدية في الظهيرة.
ثم يتم توجيه الدم من الرأس إلى المعدة لهضم كمية الطعام الكبيرة ، وسوف يرتاح المخ ويبدأ العمل بوتيرة بطيئة.
أسهل طريقة لتغذية عقلك هي تناول قطعة من الشوكولاتة أو الحلوى - يندفع السكر على الفور إلى الدم وتصبح أفكارك واضحة تمامًا.
ومع ذلك ، فإن هذا التأثير قصير العمر. لذلك ، ينصح الخبراء بالتركيز على الكربوهيدرات القابلة للهضم ببطء - الخبز والأرز وحبوب الموسلي ودقيق الشوفان.
بالإضافة إلى السكر والكربوهيدرات ، يجب تغذية خلايا الدماغ بالبروتين - اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان. تشارك البروتينات في إنتاج الدوبامين والأدرينالين ، مما يسرع من سرعة التفاعلات وعمليات التفكير.
توجد العديد من البروتينات المفيدة الكاملة مع الأحماض الدهنية غير المشبعة في الأسماك الزيتية - السلمون والماكريل والرنجة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتاج الدماغ إلى المعادن والفيتامينات.
نقص المغنيسيوم يستنزف القشرة الدماغية ويقلل من قدرتها. يمكن أن يمنع ذلك الموز واللوز والعسل.
يمكن أن يؤدي نقص الكروم ، الموجود في الخبز الأسود والشاي الأسود ، إلى حالة من الاكتئاب. يحفز اليود النشاط العقلي والزنك والحديد يزيدان الذاكرة.
يحتاج الدماغ إلى ما لا يقل عن لتر ونصف من السوائل يوميًا. من الأفضل أن تكون المياه النقية أو الشاي الأخضر أو المياه المعدنية أو الطازجة أو كومبوت.
موصى به:
اختر الفطور المناسب
الإفطار هو وجبة مهمة للغاية - يمكن أن تجعل يومك أو ينهي يومك. بفضله ، يتم إيقاظ عملية التمثيل الغذائي بعد نوم الليل ويتم تنشيط التمثيل الغذائي بأقصى سرعة. أفضل فطور هو الذي سيشبع الجسم حتى الظهر ولن يسبب النعاس - فهو يثيره كميات كبيرة من السكريات والدهون.
قلة تناول الدهون منخفضة الكوليسترول
يعاني الكثير من الناس من ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم ، لذلك يجب عليهم اتباع نظام غذائي يستبعد الأطعمة الغنية بالكوليسترول وهي الدهون. يمكن أن يؤدي ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم إلى تصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتة الدماغية والغرغرينا في الأطراف السفلية والعديد من العواقب الأخرى التي تهدد الحياة.
قلة الشهية عند الاطفال
غالبًا ما يواجه الآباء رفضها إحجام أبنائهم عن تناول الطعام . في مثل هذه المواقف ، التي يغمرها القلق والقلق ، يتساءلون منطقيًا عما إذا كان فقدان الشهية لا يرجع إلى بعض المشاكل الصحية. هذه هي الفترات التي يمر بها كل طفل تقريبًا وهي جزء طبيعي من عملية نموه وتطوره.
الفطور المتأخر المثالي - الوسيلة الذهبية بين الفطور المتأخر والغداء المبكر
نعم، الغداء هي تلك الوجبة عندما تنتهي وجبة الإفطار ، ويكون الغداء بعيدًا ، ويأكل الشخص شيئًا لذيذًا … أصبح الإفطار المتأخر الآن شائعًا بما يكفي لنعلم جميعًا تقريبًا أنه على الرغم من أنه في المنتصف بين وجبتين رئيسيتين ، يكون الأكل المتوسط ، والذي عادة ما يكون يبدأ بين الإفطار والغداء وغالبًا ما يستمر حتى وقت متأخر من بعد الظهر ، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع.
عشاق المربى يعانون من قلة الرقة
تعتقد المعالجة النفسية الكندية ليز بوربو أن عادات الأكل لدينا مهمة لفهم شخصيتنا مثل أحلامنا أو خطوط أيدينا. إذا كنت لا تستطيع العيش بدون حلويات وفي غياب الحلويات المليئة بالسكر ، فأنت تعاني من قلة الرقة. أنت صارم جدًا مع نفسك ونادرًا ما تعترف أنك ذكي أو تبدو جيدًا.
