2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
ليس من قبيل المصادفة أنه في السنوات الأخيرة قيل الكثير ضد المنتجات الخالية من السكر ولكن لا تزال حلوة بشكل يحسد عليه. يمكنك تخمين أنها مليئة بالمحليات الصناعية ، والمحسنات والمواد الحافظة ، إلخ.
يشعر الخبراء بالقلق من أن منتجات مثل Cola Light و Pepsi Light وعلكة خالية من السكر ، بالإضافة إلى معظم المنتجات التي تقول إنها خالية من السكر أو تحتوي على مواد تحلية ، يمكن أن تسبب أضرارًا جسيمة للصحة.
والسبب في ذلك يكمن في مادة تعرف باسم الأسبارتام. يعتبر الأسبارتام أخطر مكمل غذائي ويوجد إلى حد كبير في الأطعمة المذكورة أعلاه.
تم اكتشاف الأسبارتام بالصدفة في عام 1965 من قبل الكيميائي جيمس شلاتر ، الذي عمل في شركة الأدوية جي دي سيرل. أثناء البحث عن دواء جديد للقرحة ، ذات يوم ، انسكب الكيميائي عن طريق الخطأ من الحاوية ، ولعق الكيميائي أصابعه برفق وتذوق طعمها الحلو.
بعد ذلك ، وجد أن المنتج الجديد أحلى 200 مرة من السكر. تم الإعلان عن الاكتشاف في عام 1970. يحتوي الأسبارتام على فينيل ألانين (50٪) وحمض أسبيرجيك (40٪) وميثانول (10٪).
يعتبر العديد من العلماء الأسبارتام سمًا كيميائيًا وأخطر مكمل غذائي بشكل عام. ويوصف حوالي 75٪ من الآثار الجانبية بسبب المكملات الغذائية. وفقًا لتقارير نظام مراقبة الآثار الجانبية التابع لإدارة الغذاء والدواء ، تم الإبلاغ رسميًا عن 92 عرضًا على مدار الـ 25 عامًا الماضية بناءً على أكثر من 10000 شكوى.
تكون بعض مظاهر المرض المصاحبة للأسبارتام أكثر اعتدالًا ، والبعض الآخر خطير جدًا. وتشمل هذه الصداع ، والتي قد تشمل الصداع النصفي ، ومشاكل الذاكرة ، والغثيان ، وزيادة الوزن ، والطفح الجلدي ، والاكتئاب ، والأرق ، ومشاكل الرؤية والسمع ، والخفقان ، وصعوبة التنفس ، وفقدان التذوق ، وضعف الكلام ، والدوخة والدوخة.. تشير الإحصاءات المحزنة إلى أنه تم الإبلاغ عن الوفيات.
هذه الأعراض شائعة لدرجة أن بعض الأطباء يتحدثون عن "الأمراض الرياضية". بالمقارنة ، لم يكن للسكرين سوى حوالي 10 شكاوى في ما يقرب من 100 عام الماضية.
وفقًا للخبراء ، فإن الأمراض التالية معرضة بشكل خاص لخطر التحفيز أو المضاعفات نتيجة تناول الأطعمة التي تحتوي على الأسبارتام:
التصلب المتعدد ، والصرع ، وأورام المخ ، ومتلازمة التعب المزمن ، ومرض باركنسون ، ومرض السكري ، والزهايمر ، واضطراب نقص الانتباه ، والتوحد وغيرها الكثير التي لا تركز عليها إدارة الغذاء والدواء.
هناك أدلة كثيرة على أن الأسبارتام يضر بشدة بالكيمياء الحيوية للدماغ.
يكتب الدكتور راسل بلايلوك ، أستاذ جراحة الأعصاب في كلية الطب بجامعة ميسيسيبي ، بالتفصيل عن الضرر الناجم عن تناول كميات كبيرة من حمض الأسبارتيك في كتابه ، Excitoxins & The Taste That Kills.
يصف سبب وطريقة تلف الجهاز العصبي. ثبت أن حمض الأسبرجينيك ، الموجود في هذا التحلية ، يدمر بنية الدماغ لدى الفئران.
هناك العديد من الحالات المسجلة لأشخاص فقدوا بصرهم نتيجة تناول أطعمة "غذائية" تحتوي على الأسبارتام. في الولايات المتحدة ، هناك 5 حالات وفاة موثقة رسميًا بين الطيارين المدمنين على استهلاك المنتجات التي تحتوي على المغذيات.
موصى به:
تؤدي المشروبات الساخنة وحفلات الشواء إلى الإصابة بسرطان المريء
يمكن أن تكون المشروبات الساخنة خطيرة. قد تزيد من خطر الإصابة بسرطان المريء. المشروبات الساخنة تهيج الغشاء المخاطي وتكسرها. وصدر التحذير البروفيسور ستيفكا بيتروفا ، مستشارة التغذية الوطنية ومديرة مركز الصحة العامة. كانت محاضرة في ندوة في صوفيا نظمتها مؤسسة مكافحة السرطان.
تؤدي هذه المشروبات والأطعمة إلى الجفاف
تجفيف ، المعروف أيضًا باسم الجفاف ، يمكن أن يؤدي إلى عواقب صحية خطيرة ، بما في ذلك الإرهاق والدوخة والغثيان وما إلى ذلك. بادئ ذي بدء ، من المهم جدًا معرفة أنه يجب عليك دائمًا شرب كمية كافية من الماء يوميًا ، خاصةً إذا كنت تمارس الرياضة أو كان الجو حارًا جدًا في الخارج.
مشروبات الطاقة تؤدي إلى إدمان الكحول
مشروبات الطاقة ، التي تغرق السوق حرفياً بمجموعة متنوعة من الأشكال والأذواق والتركيبات ، لها تأثير منشط ، لكننا بحاجة إلى التفكير في السعر. في الآونة الأخيرة ، اندلعت فضيحة في الولايات المتحدة حول نوع من المشروبات يجمع بين الكافيين والكحول - وهو مزيج سام على وشك أن يحظره القانون في جميع الولايات.
العادات السيئة التي تؤدي إلى تراكم دهون البطن
يعد البطن من أكثر المناطق التي تسبب مشاكل لمعظم الناس. كقاعدة عامة ، تتراكم الدهون في معظم الناس ، وفي نفس الوقت يكاد يكون من المستحيل حرقها في مناطق محددة فقط. من المعروف منذ فترة طويلة أن مكابس البطن لا تسبب الإغماء. الكثير من الناس يمارسون الرياضات الصعبة بكل القواعد.
لا تضيف هذه المنتجات إلى سلطتك إذا كنت تريد إنقاص الوزن
تعتبر السلطة من الأطعمة التي تظهر دائمًا تقريبًا في قائمة الأطعمة المناسبة للاستهلاك في الوجبات الغذائية. إنه مناسب للغداء والعشاء ، ويمكن أن يجمع بين أي منتجات. ولكن هناك شيء واحد مهم للغاية لا ينبغي إغفاله. هل نجمع المنتجات بشكل صحيح؟ على سبيل المثال ، تحتوي الصلصات التي تحتوي على المايونيز على السكريات ، والمزيد من الملح ، والدهون غير الصحية ، وبالتالي فهي ليست مناسبة جدًا ، خاصة للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن.
