2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
إذا كنت محظوظًا بما يكفي لزيارة جزيرة كريت ، فما عليك سوى أن تترك نفسك بين أيدي الطهاة الذين يعرفون أفضل طريقة لإرشادك خلال متعة المأكولات المحلية الرائعة. هذه هي الطريقة الوحيدة التي يمكنك من خلالها الشعور بأنك محلي على الأقل.
تتميز بداية ونهاية كل طاولة ببراندي العنب الممتاز ، والذي يسمى أيضًا السيكودا. يمكن شربه كمقبلات للشهية وكجهاز هضمي ولا يمكنك رفضه عند زيارتك ، لأنك ستهين المضيفين.
يشمل النظام الغذائي للسكان المحليين الكثير من زيت الزيتون المحلي والأعشاب والخضروات الطازجة وأنواع مختلفة من الجبن محلي الصنع والزيتون وخبز الشعير المقرمش. تأكد من تجربة وجبة داكو المحلية الخفيفة.
تتكون داكوس من أنصاف دائرية من الشعير أو البقسماط المقرمشة ، والتي يتم رشها بزيت الزيتون الممزوج بالأوريجانو وقطرات من الخل البلسمي ، وتوضع فوقها قطع من الطماطم المقشرة بدون بذور ، وتوضع فوقها قطع من جبنة كريت طرية غير مملحة. أعلى. أضف المزيد من الزعتر والقليل من الريحان.
من السلطات ، يحب السكان المحليون سلطة ستامناغادي الخضراء ، والتي يتم تحضيرها من الهندباء الشائكة التي تنمو برية في هذه الأماكن ، بنكهة غنية بالليمون وزيت الزيتون.
طعم جبن الكيفالوتيري المحلي ، المصنوع من حليب الأغنام والماعز وينضج من 45 إلى 60 يومًا ، رائع أيضًا. هنا يمكنك تجربة كرات لحم الكوسة مع الأعشاب ، والتي تحظى باحترام كبير بين السكان المحليين.
سيتم تقديم الفطائر الصغيرة أو البوريكس كمقبلات وكحلوى. كمقبلات يمكن حشوها بالجبن أو الخضار المطهية المختلفة ، وكحلوى على الجبن يُسكب عسل زهور البرتقال.
في كل مطعم عائلي يمكنك تجربة مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية والأسماك. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تجربة الأطباق النموذجية لجزيرة لحم الماعز وأمعاء الضأن المحشوة بالأرز والبرغل بالطماطم والقواقع بالزبدة والثوم أو الأعشاب العطرية. يتم طهي الحلزونات كثيرًا وتعتبر طعامًا نقيًا.
في مطاعم الجزيرة ، غالبًا ما تكون الحلوى مجاملة من المالك. يمكنك تجربة إصدارات مختلفة من الحلاوة الطحينية. قدميها مقطعة إلى مكعبات شراب صغيرة. يبدو مثل سميد الحلاوة الطحينية ، لكن له طابعه الخاص. يمكن أن يكون بقشر البرتقال وجوز الهند المبشور جيدًا أو مع الزبيب والجوز والكثير من القرفة والقرنفل.
فطيرة حليب Galactobureco وكعكة الجبن وفقًا لوصفة محلية هي أيضًا متعة حقيقية.
قد تُعرف جزيرة كريت بجزيرة المتاهة والثقافة المينوية الغامضة ، ولكن يجب أن تكون المأكولات المحلية الرائعة دائمًا على رأس قائمة الأسباب التي تجعلك تزور هذا المكان الرائع.
موصى به:
لا توجد نزهة في الطبيعة بدون الجوز
عندما تقرر قضاء يوم كامل في الطبيعة ، فأنت بحاجة إلى التفكير مسبقًا في ما يجب وضعه في حقيبة ظهرك لتكون مستعدًا لأي موقف. أثناء النشاط البدني الشاق ، والذي يظهر في المشي ، يحتاج الجسم إلى الطعام ، ويصعب العثور على محلات السوبر ماركت في وسط الغابة.
التخصصات التي يجب أن تجربها في جزيرة كريت
يقولون أنه من أجل التعرف على مكان جديد ، يجب أن تجرب مطبخه. إنه يتحدث عن هويته بقدر ما يتحدث عن الآثار الثقافية والتحف التاريخية. جزيرة كريت اليونانية فريد و مطبخه الجيد هي إحدى بطاقات العمل الخاصة به. هذا هو المكان المثالي لمحبي المأكولات البحرية ، ولكن أيضًا للأذواق غير المتوقعة.
إن Prosciutto من جزيرة Krk له بالفعل اسم محمي
إن prosciutto ، الذي تم إعداده في جزيرة Krk الكرواتية ، هو بالفعل علامة تجارية داخل الاتحاد الأوروبي. من الآن فصاعدًا ، سيتم إعداد الأطعمة الشهية المحلية بطريقة منظمة بدقة. يتم تجفيف بروسسيوتو الكرواتي في الهواء الطلق فقط ، على عكس الأنواع الأخرى التي يمكن تدخينها.
حمية كريت
الكثير من الأنظمة الغذائية وكل منها يعدنا بنتائج أفضل وفقدان المزيد من الوزن. بعضها يحتوي على المزيد من البروتين ، والبعض الآخر يهدف إلى جعلنا نتخلى عن اللحوم والمعكرونة ، والبعض الآخر بصراحة يحكم علينا بالجوع. معظم النساء مهووسات بالنظام الغذائي والتقييد بفكرة أن النحافة تبدو أفضل.
جزيرة
جزيرة أو شجرة الله الصينية / Ailanthus glandulosa / يصل ارتفاعها إلى 30 مترًا ، وهي شجرة نفضية سريعة النمو وذات نظام جذر قوي. لحاء الأيلتا رمادى مصفر ، وعادة ما يكون أملسًا. التاج مستدير ، مع فروع شبه مرتفعة ، وغالبًا ما تكون أفقية. يصل طول أوراق الشجرة إلى متر واحد ، ريشي الشكل.
