2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
من أفضل الوجبات الخفيفة المغذية الفطائر. ومن لا يحب فطيرة بالعسل أو الشوكولاتة؟
هناك العديد من أنواع الفطائر المختلفة التي يمكننا صنعها بسهولة في المنزل - الفطائر وفقًا للوصفة الكلاسيكية ، فطائر الموز ، فطائر الأناناس ، فطائر التفاح وأكثر من ذلك بكثير. مع كل من هذه الأصناف ، يمكنك إرضاء حتى أكثر الأذواق نزواتًا والاستمتاع بمذاق لا يصدق.
هذا هو السبب في أننا سنتوقف في هذه المقالة ونلقي نظرة على أسهلها وصفات لصنع الفطائر وهي الموز والكلاسيكية.
1. الفطائر حسب الوصفة الكلاسيكية
المنتجات الضرورية:
بيض - 2 قطعة.
حليب طازج - 350-400 مل
دقيق - 2 ملعقة صغيرة
زيت - للنشر
طريقة التحضير:
يخفق البيض جيدًا بالخلاط. يضاف لهم الحليب ويضاف القليل من الطحين تدريجياً. يجب ضربه جيدًا حتى لا تبقى كتل. عندما يصبح الخليط متجانسًا ، متوسط الكثافة ، ضع المقلاة على الموقد وقم بتسخينه. دهن بقليل من الزيت. إذا كان الزيت كثيرًا ، يمكنك فصله في وعاء آخر واستخدامه في الوعاء التالي فطيرة. ضعي جزءًا صغيرًا من الخليط في المقلاة الساخنة ووزعيه جيدًا عندما تصبح الفطيرة جاهزة على جانب واحد ، اقلبها. عندما تكون الفطيرة جاهزة من جانب واحد ، فإنها تفصل نفسها عن المقلاة وبهذه الطريقة نفهم أنها جاهزة. تقدم مع الشوكولاتة أو الموز أو العسل.
2. فطائر الموز
المنتجات الضرورية:
موز - 3 قطع.
بيض - 2 قطعة.
حليب طازج - 250-300 مل.
دقيق - 1 و 1/2 ملعقة شاي.
طريقة التحضير:
قشر موزة وضعها في وعاء. اعجن جيدا بالشوكة وأضيفي الحليب والبيض. اخلطي كل شيء جيدًا وأضيفي الدقيق تدريجيًا. مرة أخرى ، اخلط جيدًا حتى لا تبقى كتل من الدقيق ، هذه المرة قد لا يكون الخليط متجانسًا بسبب الموز. عندما يصبح المزيج جاهزًا ، سخني المقلاة جيدًا مرة أخرى بقليل من الزيت. ضعي جزءًا صغيرًا من الخليط في المقلاة الساخنة ووزعيه جيدًا. عندما تصبح الفطيرة جاهزة على جانب واحد ، اقلبها. نحن نخدم الفطائر تسقى بالعسل.
موصى به:
في يوم فطيرة الخوخ: تعرف على كيفية صنع كعكة لا تقاوم
فطيرة الخوخ هي واحدة من الحلويات الصيفية الشهية التي يمكنك تحضيرها. لدي عدد قليل من الحلويات التي يمكن أن تفوق نكهة هذه الكعكة الرائعة. فطيرة الخوخ لها خليط فاتح للشهية ولب كريمي يذوب في فمك. يجلب الخوخ الطازج مزيدًا من المتعة للحنك. تقدم مع كرة ايس كريم فانيليا ، فطيرة الخوخ هي البداية أو النهاية المثالية لأي يوم صيفي.
في يوم ساندويتش الآيس كريم: إليك كيفية صنع الحلوى الخاصة بك
اليوم في الولايات المتحدة تحتفل يوم ساندويتش الآيس كريم . هذه واحدة من أكثر الحلويات الصيفية شيوعًا. لا أحد يعرف بالضبط متى ومتى جاءت فكرة شطيرة الآيس كريم إلى الذهن ، لكن الصور تظهر أن الناس تناولوا مثل هذه الأطعمة الشهية في أوائل القرن العشرين.
كيفية صنع محلول ملحي للجبن
يتطلب الأمر مهارة لصنع الجبن. ومع ذلك ، إذا قمت بذلك ، فيجب أن تعلم أن تخزينه لا يقل أهمية عن صنعه. للحفاظ على الجبن لفترة أطول ، من الضروري أن تنضج في محلول ملحي عند درجة حرارة حوالي 10 درجات. سواء صنعت الجبن بنفسك أو اشتريته من المتجر ، لا يمكنك الاحتفاظ بمذاقه دون صنع محلول ملحي.
السعادة في الكأس! إليك كيفية صنع كوكتيل Genta الشهير
عندما يتعلق الأمر ب كوكتيلات الصيف ، المشروبات التي تتبادر إلى الذهن هي Mojito و Daiquiri و Margarita و Americano و Bacardi. ولكن بجانبهم ، هناك العديد من الكوكتيلات الأخرى التي تستحق التذكر في الصيف. واحد منهم هو جينت - سعادة حقيقية في كوب
كان الإغريق أول من صنع الفطائر
أقدم نوع من الخبز ربما يكون الفطائر. هم معروفون في أشكال مختلفة حول العالم. يمكن استهلاكها ساخنة وباردة ؛ كلاهما حلو ومالح. تم البحث عن أصل الفطائر في العصور القديمة ، ويمكن العثور على بيانات عن استهلاكها في اليونان القديمة وروما. تم تضمين أول وصفات واضحة للفطائر في كتب الطبخ من عام 1439.
