هذه أفضل طريقة لتخزين الفراولة

جدول المحتويات:

فيديو: هذه أفضل طريقة لتخزين الفراولة

فيديو: هذه أفضل طريقة لتخزين الفراولة
فيديو: طريقة تخزين الفراولة الطازجة لمدة اسبوعين فى الثلاجة 🍓🍓 2024, شهر نوفمبر
هذه أفضل طريقة لتخزين الفراولة
هذه أفضل طريقة لتخزين الفراولة
Anonim

فراولة يمكن أن يستمر لمدة تصل إلى أسبوع في الثلاجة إذا تم تخزينها بشكل صحيح ، ولكن ليس من السهل دائمًا معرفة المدة التي تم تفكيكها قبل وصولها إلى المتجر. يمكن أن تساعدك هذه النصائح في الاحتفاظ بالفراولة الطازجة لبضعة أيام أطول مما تعتقد.

تجنب شراء الفراولة ذات البقع أو تلك ذات اللون الداكن جدًا. إذا اخترت الفراولة بنفسك ، فاختر الفراولة ذات اللون الأحمر الفاتح والثابتة الملمس.

تخلص من الفراولة المتعفنة على الفور. يمكن أن ينتشر العفن من فراولة إلى أخرى ، مما يؤدي إلى تدمير الدفعة بأكملها بسرعة. تحقق من الفراولة بمجرد شرائها وتخلص من أي فراولة فاسدة.

لا تغسل الفراولة إلا بعد استخدامها. خلاف ذلك ، سوف تسرع عملية العفن وفساد الفاكهة.

التوت
التوت

يمكن لمزيج من الخل الأبيض والماء أن يزيل البكتيريا والفيروسات الضارة من الفاكهة. هذه الطريقة أكثر فاعلية من الماء ، لكن هذا لا يعني أنها ستطيل العمر الافتراضي للفراولة. إذا كانت هناك حاجة إلى التخلص من العديد من الفراولة في الدُفعة بسبب العفن ، فقد يكون من المفيد استخدام جزء واحد من الخل الأبيض وثلاثة أجزاء من الماء باستخدام زجاجة رذاذ. خلاف ذلك ، استخدم خل غسيل فقط عند غسل الفاكهة ، مباشرة قبل الاستخدام.

احفظ الفراولة في الثلاجة أو في مكان بارد

ستبقى الفراولة طازجة في بيئة باردة ، من الناحية المثالية في نطاق 0-2 درجة مئوية.

إذا كانت الفراولة مبللة على السطح ، جففها أولاً بمنشفة ورقية وضعها بين مناديل ورقية جافة جديدة لامتصاص الرطوبة.

تجميد الفراولة

فراولة مجمدة
فراولة مجمدة

جمد الفراولة الناضجة والصلبة. من الأفضل الحفاظ على الفراولة الحمراء الناضجة الناضجة. لا تجمد الفراولة الطرية أو الفاسدة. قبل التجميد انزع الأوراق الخضراء ثم اغسلها.

يمكن تجميدها إما كاملة أو مقطوعة. بمجرد تجميدها وإذابتها ، سيكون من الصعب تقطيعها ، على الرغم من أن الهريس يظل دائمًا خيارًا. يمكن أن تتجمد الفراولة الأكبر حجمًا وتذوب بشكل متساوٍ إذا قمت بتقطيعها إلى قطع صغيرة أولاً.

يجب أن تتم عملية إذابة الثلج في الثلاجة أو تحت الماء الجاري البارد. ليس من المرغوب إذابة التجميد في الميكروويف لأنها تصبح طرية.

يمكن أن تؤكل مع بلورات صغيرة على سطحها.

موصى به: