2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
البيتزا مفضلة لكثير من الناس حول العالم لأن خياراتها ضخمة ويمكن للجميع العثور على خياراتهم الخاصة. قد تكون مهتمًا بمعرفة كيفية صنع البيتزا الأكثر شعبية.
القواعد العامة لعمل البيتزا هي كما يلي - هناك ثلاثة خيارات للخبز. في البداية ، تُخبز العجينة حتى تصبح جاهزة وبعد ذلك فقط تضاف المكونات.
في الثانية ، تُخبز العجينة حتى تصبح نصف منتهية ، وتُضاف المكونات وتُعاد إلى الفرن - هذه هي الطريقة الأكثر شيوعًا لصنع البيتزا في العالم.
والثالث ، المعروف في بلغاريا ، هو خبز العجين مع المكونات الإضافية. إذن ، أشهر بيتزا في العالم هي مارغريتا. تم تسميته على اسم الملكة الإيطالية مارغريتا ، التي قام الشيف الشهير رافيل إسبوزيتو بإعداد بيتزا بألوان العلم الإيطالي على شرفها.
بالنسبة للعجين ، ستحتاج إلى 400 جرام من الدقيق ، و 20 جرام من الخميرة ، و 8 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، والملح والماء. بالإضافة إلى ذلك - 350 جم طماطم مقشرة ، 300 جم جبن موزاريلا ، ورقتان أو ثلاث أوراق ريحان ، فص ثوم ، ملعقتان كبيرتان زيت زيتون ، ملح.
من منتجات العجين ، يتم تحضير قاعدة بيتزا كلاسيكية ، توضع في الفرن ، مسخنة مسبقًا إلى 220 درجة ، لمدة 10 دقائق. تُرفع شرائح الموتزاريلا وحلقات الطماطم المقشرة وترتيبها على العجينة.
يُضاف الملح ويُرش بزيت الزيتون والملح ويُضاف الثوم المفروم جيدًا. تُخبز لمدة 10 دقائق أخرى وتُزين بأوراق الريحان قبل التقديم.
ثاني أكثر أنواع البيتزا شيوعًا في العالم هي بيتزا البندقية الرقيقة. ستحتاج إلى ملعقتين صغيرتين من الدقيق ، وبيضتين ، وكوب من الحليب ، و 3 ملاعق كبيرة من الزيت ، و 250 جرام من السلامي الطري ، و 400 جرام من الجبن ، و 100 جرام من الطماطم.
نخل الدقيق من خلال غربال ، نضيف البيض والحليب. قلبي حتى تصبح العجينة مرنة ولفيها بقطعة قماش مبللة واتركيها لمدة نصف ساعة
ثم تُلف على شكل مقلاة وتوضع عليها شرائح الطماطم والسلامي. يُسكب الجبن الأصفر المبشور والتوابل حسب الرغبة. تخبز لمدة 20 دقيقة في فرن محمى على 220 درجة.
موصى به:
ما هي الحبوب الكاملة الحقيقية؟
يشمل كل نظام غذائي ونظام غذائي صحي الحبوب الكاملة. ومع ذلك ، في كثير من الأحيان ، عندما نسمع هذا التعريف ، لا يمكننا أن نتذكر بالضبط الأطعمة المقصودة. للاستفادة من جميع مزايا كل الحبوب من الجيد التعرف على جميع أنواع الحبوب والاختلافات بينها.
شاهد الفوائد الحقيقية وأضرار لحم الخنزير
كان هناك الكثير من الجدل مؤخرًا حول ما إذا كان اللحم مفيدًا أم لا ، وإذا تم اعتباره مفيدًا ، فما نوع اللحوم التي يجب أن يركز عليها الشخص. على عكس المسلمين واليهود ، نحب نحن المسيحيين أن نأكل مكانًا ، وخاصة لحم الخنزير. لهذا السبب قررنا هنا حل مسألة ما إذا كان لحم الخنزير ضارًا أو ، على العكس من ذلك ، مفيد لصحتنا:
كيفية التعرف على الخضروات الحقيقية
يجب أن تكون الخضروات الحقيقية ، مثل جميع المنتجات الطبيعية ، منتجات طبيعية وبيئية وعضوية. تعتبر هذه التعريفات الثلاثة أكثر أهمية عند تحديد ما إذا كان المنتج أصليًا. يضمن تعريف المنتج الطبيعي أنه من أصل نباتي. ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أنه إذا تم تصنيف المنتج على أنه "
صلصة الصويا الحقيقية تحمينا من الشيخوخة
يتم الحصول على صلصة الصويا عن طريق تخمير فول الصويا. تحظى بشعبية كبيرة في دول شرق وجنوب شرق آسيا. يتم تحضيرها عن طريق سمط فول الصويا وخلطها مع حبوب القمح المحمصة ثم صب الماء عليها وإضافة القليل من الملح. يُترك الخليط الناتج ليتخمر - ويفضل أن يكون ذلك في الشمس في أوعية خاصة.
كيف نميز الشوكولاته الحقيقية من منخفضة الجودة
في كثير من الأحيان ، بسبب الجهل ، توضع الشوكولاتة ، سواء كانت داكنة أو حليبًا ، إلخ ، تحت قاسم مشترك. الكربوهيدرات المليئة بالشوكولاتة هي المصدر المفضل للطاقة من جسم الإنسان. هذا لأنها أسهل وأسرع في التمثيل الغذائي من الدهون. وهم لذيذون من الناحية الإجرامية.
