2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
في العام الماضي ، تم تشخيص أكثر من 1.5 مليون شخص بالسرطان ، وفقًا لمنظمة الصحة العالمية. في الواقع ، ينسب القليل من هؤلاء الأشخاص هذا الحدث المزعج إلى الأطعمة التي يتناولونها.
نفكر في صحتنا بشكل يومي ، لكن هل من الممكن أن يقتلنا ما نأكله مع مرور كل يوم؟ هنا سوف نقدم لكم أخطر الأطعمة التي يعتقد أنها مرتبطة مباشرة بالسرطان.
1. الدقيق الأبيض المجهزة للغاية
بعد تكرير الدقيق الأبيض المعالج لا يفقد فقط أكثر العناصر الغذائية قيمة ، ولكن لتحقيق لونه الأبيض المتلألئ ، يتم تبييضه بمادة كيميائية تسمى غاز الكلور. تصنف هذه المادة على أنها خطيرة ومزعجة وفي كثير من الحالات يمكن أن تكون قاتلة. والنتيجة النهائية هي منتج ذو مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع للغاية ، وهو أمر سيئ بالنسبة لسكر الدم.
2. فشار للميكروويف
يحب الجميع مشاهدة الأفلام مع مغلف من الفشار الساخن في حضنه. المايكرويف هو بلا شك الطريقة الأسهل والأكثر ملاءمة للحصول على وجبة لذيذة. لسوء الحظ ، فإن الأكياس الورقية للفشار بالميكروويف مبطنة بحمض البيرفلوروكتانويك (PFOA). تم العثور على هذه المادة الكيميائية أيضًا في التفلون. تشير الدراسات إلى أن هذه المادة الكيميائية قد تترافق مع العقم عند النساء وتزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان الكلى والمثانة والكبد والبنكرياس والخصيتين.
3. المحليات الصناعية
إذا كنت تحاول تجنب استخدام السكر بسبب النظام الغذائي أو مرض السكري ، فمن الممكن استخدام المحليات الصناعية. ومع ذلك ، تظهر العديد من الدراسات أن الناس عادة ما يكتسبون الوزن عند استخدامها ، مما يجعل من الصعب تتبع نسبة السكر في الدم. تظهر معظم الدراسات التي أجريت على المحليات الصناعية أنها تحتوي جميعها على الأسبارتام. من المعروف أن هذه المادة الكيميائية تسبب بعض أورام المخ.
4. الكحول
يحب الكثير منا الاستمتاع بمشروب جيد بعد يوم طويل من العمل ، لكن تناول الكحول بشكل متكرر يمكن أن يؤدي إلى العديد من المشكلات الصحية ، بما في ذلك مرض السكري والسمنة والعديد من أنواع السرطان.
وجدت دراسة حديثة أن النساء في فترة انقطاع الطمث اللائي يشربن مشروبًا واحدًا في اليوم أو أقل لديهم زيادة بنسبة 30 ٪ في الإصابة بسرطان الظهر مقارنة بالنساء اللائي لم يشربن على الإطلاق
موصى به:
الأطعمة التي تسبب الحموضة المعوية
تتميز الأحماض مع حرقان في المعدة والمريء. لحماية نفسك من هذا الشعور المزعج ، عليك أن تعرف الأطعمة التي تسببه وتتجنبها. عند تناول كميات كبيرة من الأطعمة التي تحتوي على أحماض في تركيبتها الكيميائية ، تفرز هذه الأحماض بكميات كبيرة لا يمكن معالجتها بالكامل في المعدة وتسبب إحساسًا حارقًا غير سارٍ.
ما هي الأطعمة التي تسبب مشاكل في المعدة؟
بغض النظر عن مدى نجاح يومك ، إذا كنت تعاني من الانتفاخ والغازات - الآثار الجانبية الشائعة لاضطراب المعدة - فمن الصعب حقًا أن ترسم الابتسامة على وجهك. لسوء الحظ ، يمكن إلقاء اللوم على العديد من الأطعمة المختلفة في مشاكل المعدة وعدم الراحة المرتبطة بذلك.
الأطعمة التي تسبب الحساسية
يتم تعريف رد الفعل التحسسي عندما يتفاعل الجسم بشكل مفرط مع مستضد معين ولا يتعرف عليه الجهاز المناعي فحسب ، بل يثير استجابة مناعية. يصاب بعض الأشخاص بردود فعل تحسسية ليس فقط من مستحضرات التجميل وحبوب اللقاح والغبار ، ولكن أيضًا من الطعام.
الفواكه المجففة الخطرة تسبب الحساسية
الفواكه المجففة المستوردة المباعة في سلاسل الأغذية المحلية مليئة بالمواد الكيميائية التي يمكن أن تسبب تفاعلات حساسية مختلفة ، يكتب كل يوم. حذرت وكالة سلامة الغذاء من أن الكبريتات ، التي لم يتم وضع علامة على الملصقات ، تم العثور عليها في أكثر من 2 طن من الفواكه المجففة في الأسواق المحلية.
خبراء: هذه أفضل الأطعمة التي تسبب السرطان
تشير الدراسات الحديثة إلى أن تناول نوعين من الطعام هو الأكثر خطورة على صحتنا. حدد الخبراء البريطانيون الأطعمة التي غالبًا ما تؤدي إلى الإصابة بالسرطان. في المقام الأول هي تلك المعالجة لحم أحمر . وفقًا للخبراء ، يجب الحد من استهلاكها ، لأنها تزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
