2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الحفاظ على مستويات منخفضة من الكوليسترول في الدم مهم بشكل خاص للصحة - وخاصة القلب والأوعية الدموية ، لأن الكميات العالية مما يسمى. الكوليسترول الضار LDL هو سبب رئيسي لتغيرات تصلب الشرايين في الأوعية الدموية.
يحصل الجسم على حوالي 25٪ من الكوليسترول من الطعام ، والباقي يصنعه بنفسه.
- تناول المزيد من الأطعمة التي تساعد على زيادة مستوى الكوليسترول الجيد (HDL) ، مثل دهون الأسماك والثوم والفواكه والخضروات والألياف (الألياف) والحبوب الكاملة.
- زيادة استهلاك زيت السمك (الماكريل ، السلمون ، السردين ، الرنجة ، التونة) ، لاحتوائها على أحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي بدورها تمنع تراكم البلاك في الشرايين وتحمي الدم من التخثر.
- اشرب 2-3 لتر من الماء يوميا لأن الماء يساعد على زيادة الألياف في الطعام. تعمل الألياف على تحفيز إنتاج الكولسترول الجيد ، بالإضافة إلى أن الجسم يمتص الدهون بشكل أسرع.
- لا تأكل الأحماض الدهنية المشبعة (الدهون الحيوانية) لأنها تسرع من عملية إنتاج الكولسترول السيئ. ليس من الضروري استبعادهم تمامًا من قائمتك ، ولكن قلل من مقدارهم واستهلكهم دائمًا بالألياف والماء ، ويفضل (على سبيل المثال ، الجبن مع خبز القمح الكامل وكوب من الماء).
- أدخل الثوم في نظامك الغذائي لأنه يحمي الأوعية الدموية من الكوليسترول الضار (LDL).
- تأكد من أن الطعام الذي تتناوله غني بمضادات الأكسدة والعناصر المغذية - بما في ذلك فيتامين سي وبيتا كاروتين (فيتامين أ) وفيتامين هـ والسيلينيوم. توجد بأكبر قدر في البرقوق وبعض الفواكه المجففة الأخرى ، وكذلك في الفواكه والخضروات الطازجة. تمنع الكولسترول السيئ من الاستقرار في الأوعية الدموية.
- الإكثار من تناول الدهون غير المشبعة ، لأن النظام الغذائي الغني بهذه المكونات يقي من أمراض القلب والأوعية الدموية ، وبعض أنواع السرطان ، وهو شرط أساسي لإطالة العمر.
- التقليل من تناول الأطعمة التي تقلل من مستوى الكولسترول الجيد. في المقام الأول ، هذه هي المارجرين ودهون الطبخ (الاستثناء الوحيد هو زيت الزيتون). بعض الدهون النباتية ، مثل زيت عباد الشمس ، التي تهيمن عليها الدهون المتعددة غير المشبعة ، تنتج الأحماض الدهنية عند تسخينها.
- إذا كنت تعاني من زيادة الوزن ، إذا فقدت القليل من الكولسترول الإضافي ، فسوف يساعد ذلك في إنتاج الكولسترول الجيد.
- اشرب كوبًا أو كوبين من النبيذ أو الجعة يوميًا ، لأنها غنية بمضادات الأكسدة وتساعد على إنتاج الكوليسترول الجيد ، كما أنها تساعد على الأوعية الدموية - لا تسبب الكولسترول السيئ.
موصى به:
أكثر عشر وجبات خفيفة مفيدة
أنت تعرف الحكمة ، "تناول وجبة الإفطار بمفردك ، وتناول الغداء مع أصدقائك ، وتناول العشاء لأعدائك. الإفطار هو وجبة مهمة للغاية - يمكن أن تجعل يومك أو ينهي يومك. ومع ذلك ، وفقًا لخبراء من الصين ، يمكن أن يؤدي الإفطار إلى السمنة ، وفقًا للصحافة الروسية.
عشر نصائح للشواء الآمن
لا يوجد شيء أفضل من إعداد حفلة شواء لذيذة لإسعاد أصدقائك. ومع ذلك ، فإن طريقة الطهي هذه صادمة لمعدتنا وغالبًا ما نواجه مشاكل بعد تناول الكثير. لكي يشعر الضيوف بالرضا والرضا والرضا ، عليك اتباع القواعد العشر الأساسية لـ شواء آمن . 1. قم بتخزين جميع المنتجات القابلة للتلف في الثلاجة حتى يحين وقت تقديمها.
عشر حقائق عن الموز لا تعرفها
ربما يكون الموز أحد الفواكه المفضلة لديك. وأفضل جزء هو أنه يمكنك شرائه من متجر الحي في أي وقت من السنة ، على عكس السنوات الماضية ، عندما كنا نتمسك بامتياز تناول الفاكهة الاستوائية فقط خلال عطلة رأس السنة الجديدة. نقدم لك مجموعة مختارة من بعض الحقائق المثيرة للاهتمام حول الفاكهة الصفراء.
اثنا عشر طبقًا لطاولة عيد الميلاد
يجب أن يكون هناك اثني عشر طبقًا على مائدة العائلة في ليلة عيد الميلاد. الرقم يتوافق مع شهور السنة ، لكن يمكنك وضع سبعة أطباق ، أي عدد أيام الأسبوع. الفلفل المجفف المحشو بالفاصوليا واليقطين وأوراق الملفوف الخالية من الدهون والخبز الخالي من الدهن مع الحظ - مصنوع بدون بيض وحليب ، فقط من الخبز والماء ، أوشاف ، أو حساء الفول أو العدس ، يجب أن تكون أنواع مختلفة من السلطات والمكسرات موجودة على المائدة.
كيف تأكل هذه الأطعمة الأربعة عشر بشكل صحيح؟
من أجل ترك انطباع جيد ، ليس فقط المظهر الجيد مهمًا ، ولكن أيضًا التغذية السليمة - كيف تأكل بشكل صحيح حتى لا يفسد انطباع الآخرين علينا. يمكنك أن ترى في الأسطر التالية كيف تأكل الطعام بشكل صحيح . 1. حساء الحساء هو بلا شك أحد الأطعمة المفضلة لدينا ، لكننا لا نحبها عندما يرتشف أحدهم الحساء ضدنا ، أليس كذلك؟ تناولي كمية كافية من الشوربة واشربي بهدوء وشفتيك مغلقتين وصامتتين.
