2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
فكرة أن تفعل ذلك بنفسك أصابع الشوكولاتة يبدو الأمر سخيفًا حقًا ، نظرًا لأنه يمكن شراؤها من أي متجر تقريبًا وليست باهظة الثمن على الإطلاق. ومع ذلك ، إذا كان عليك أو كنت ترغب فقط في صنع كعكات لتزيينها كثيرًا ، فمن الجيد أن تتعلم كيفية صنعها بنفسك.
بالإضافة إلى أن المنتجات التي تشتريها في المتاجر تحتوي على مكونات غامضة ومواد حافظة وصبغات ضارة بالصحة ، ولا يوجد أفضل من الأشياء المصنوعة في المنزل.
بالطبع ، صنع ألواح الشوكولاتة بالطريقة التي تُباع بها ليس بالمهمة السهلة ، ويمكنك استبدالها بالشوكولاتة المبشورة ، وهو أيضًا الخيار الأسهل. ويبدو من الناحية الجمالية أكثر طبيعية وأكثر طبيعية.
إذا كنت لا تزال تقرر القيام بذلك أصابع الشوكولاتة ، يمكنك تجربة الوصفات أدناه ، ولكن ضع في اعتبارك أنه لتشكيل العصي ، يجب أن يكون لديك كيس ذو طرف رفيع جدًا أو على الأقل حقنة. إليك بعض الخلطات التي يمكنك تجربتها في صنع ألواح الشوكولاتة محلية الصنع:
الخيار 1
قطع شوكولاتة مصنوعة من الشوكولاتة الحقيقية
لهذا يجب أن يكون لديك شوكولاتة للطبخ. ولكن حتى الشوكولاتة العادية ستعمل من أجلك ، حيث من السهل جدًا التعامل معها. أهم شيء هو أنه معتدل جيدًا ، مما يعني أنه ليس شديد الصلابة ولا لينًا جدًا.
بمجرد أن تقوم بتسخينه وانتظاره حتى يبرد مرة أخرى ، كل ما عليك فعله هو ملئه في كيس واستخدام أنحف طرف ممكن لعمل أعواد صغيرة على ورق الزبدة ، والتي ستضعها بعد ذلك في الثلاجة. بعد حوالي 30-40 دقيقة ، ستقشر العصي بسهولة وتصبح جاهزة للاستخدام.
الخيار 2
ألواح الشوكولاتة المصنوعة من طلاء السكر من النوع الفندان
يتم تحضيره من 500 جرام من السكر و 250 مل من الماء ومقدار ما تريده من الكاكاو. يتم خلط المكونين الأول والثاني ووضعهما على الرقبة مع التحريك باستمرار. بعد الحصول على شراب كثيف ، نضيف الكاكاو ونخلط كل شيء مرة أخرى. انتظر حتى يبرد الخليط وتشكل أعواد على ورق الطهي بنفس الطريقة التي توضع في الثلاجة.
موصى به:
في يوم فطيرة الخوخ: تعرف على كيفية صنع كعكة لا تقاوم
فطيرة الخوخ هي واحدة من الحلويات الصيفية الشهية التي يمكنك تحضيرها. لدي عدد قليل من الحلويات التي يمكن أن تفوق نكهة هذه الكعكة الرائعة. فطيرة الخوخ لها خليط فاتح للشهية ولب كريمي يذوب في فمك. يجلب الخوخ الطازج مزيدًا من المتعة للحنك. تقدم مع كرة ايس كريم فانيليا ، فطيرة الخوخ هي البداية أو النهاية المثالية لأي يوم صيفي.
في يوم ساندويتش الآيس كريم: إليك كيفية صنع الحلوى الخاصة بك
اليوم في الولايات المتحدة تحتفل يوم ساندويتش الآيس كريم . هذه واحدة من أكثر الحلويات الصيفية شيوعًا. لا أحد يعرف بالضبط متى ومتى جاءت فكرة شطيرة الآيس كريم إلى الذهن ، لكن الصور تظهر أن الناس تناولوا مثل هذه الأطعمة الشهية في أوائل القرن العشرين.
كيفية صنع محلول ملحي للجبن
يتطلب الأمر مهارة لصنع الجبن. ومع ذلك ، إذا قمت بذلك ، فيجب أن تعلم أن تخزينه لا يقل أهمية عن صنعه. للحفاظ على الجبن لفترة أطول ، من الضروري أن تنضج في محلول ملحي عند درجة حرارة حوالي 10 درجات. سواء صنعت الجبن بنفسك أو اشتريته من المتجر ، لا يمكنك الاحتفاظ بمذاقه دون صنع محلول ملحي.
فوندو الشوكولاتة - كيفية تحضيره؟
الفوندو هو طبق سويسري تقليدي ولذيذ للغاية ، ومعروف منذ عام 725 قبل الميلاد. لا تزال المعلومات الأولى حول صنعها ، بالطبع ، لغزا حتى يومنا هذا. هذا طبق مثالي لقضاء فترة ما بعد الظهيرة في عطلة نهاية الأسبوع مع جميع أفراد الأسرة ، وهو طريقة رائعة لجعل الأطفال يأكلون فواكه مفيدة ، ولكن أيضًا لتدليلهم بشيء لذيذ.
فساتين الشوكولاتة والحلوى موكب لصالون الشوكولاتة في باريس
بالنسبة لصالون الشوكولاتة السنوي ، ستستقبل العاصمة الفرنسية في الأيام المقبلة محبي إغراء الحلويات المفضلة بمساحة 20 ألف متر مربع مغطاة بالشوكولاتة. سيقدم حدث هذا العام أحدث الاتجاهات في إنتاج حلوى الشوكولاتة ، وكجزء من آخر صيحات الموضة للشوكولاتة ، يمكنك مشاهدة فساتين الشوكولاتة وبيوت الشوكولاتة.
