2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
تجعل منتجات التجميد في الفريزر حياتنا أسهل بكثير وفي نفس الوقت تساعدنا في الحفاظ على المزيد من المنتجات صالحة لفترة أطول من الوقت.
ستقول لنفسك - الأمر سهل للغاية ، لدينا الكثير من الفلفل في الحديقة ، نفشل في تناولها طازجة ، نفتح باب الفريزر ونضعها بالداخل. ومع ذلك ، هذا ليس دقيقًا تمامًا. إذا كنت تصر على المذاق الجيد للطعام وأنه يدوم لفترة أطول ولا يمتص روائح المنتجات الأخرى في الفريزر ، فيجب عليك التأكد من تخزينه بشكل صحيح.
مفتاح تحقيق ذلك هو التغليف الصحيح. اختر عبوة تحافظ على مستوى جيد من الرطوبة حتى لا يجف طعامك تحت ضغط درجات الحرارة المنخفضة.
ضع في اعتبارك العوامل التالية عند اختيار عبوة الفريزر:
1. إذا رأيت علامة "LE" أو رموز الكوب والشوكة على العبوة ، فهذا يعني أنه سيتم تخزين طعامك بأمان.
2. شراء عبوات مقاومة للبرد ولا تنكسر أو تتمزق بسهولة في درجات الحرارة المنخفضة.
3. إذا كنت ترغب في استخدامه بشكل متكرر ، خذ واحدة مقاومة للحرارة بحيث يمكنك غسلها بالماء الدافئ قبل استخدامها مرة أخرى.
4. إغلاق تام من طرف إلى آخر لمنع دخول الأكسجين أو الروائح أو الرطوبة الزائدة من المنتجات المخزنة. ضع ما تريد تخزينه ، وقم بإزالة الهواء من العبوة وأغلقه بإحكام.
5. عدم امتصاص الروائح والمذاق ومقاومة الدهون والأحماض.
6. من المهم للغاية النظر في التعبئة والتغليف وحجم الطعام.
7. اختر العبوة المناسبة لعمليات الذوبان السريعة - في الماء الدافئ أو في فرن الميكروويف.
لا يُنصح باستخدام الصناديق العادية وأكياس PVC والأغشية الشفافة عندما تريد اتخاذ القرار الصحيح. لا تتطابق خصائصها مع معظم المعايير المذكورة أعلاه.
موصى به:
اختر الفطور المناسب
الإفطار هو وجبة مهمة للغاية - يمكن أن تجعل يومك أو ينهي يومك. بفضله ، يتم إيقاظ عملية التمثيل الغذائي بعد نوم الليل ويتم تنشيط التمثيل الغذائي بأقصى سرعة. أفضل فطور هو الذي سيشبع الجسم حتى الظهر ولن يسبب النعاس - فهو يثيره كميات كبيرة من السكريات والدهون.
اختر السفرجل في الوقت المناسب! لهذا
لا ينبغي اختيار السفرجل في وقت مبكر جدًا ولا بعد فوات الأوان. تزداد بمعدل 2-4 جرام يوميًا. الحصاد المبكر للسفرجل يؤدي إلى تدهور الذوق. عندما يتأخر الحصاد ، تسقط بعض الثمار وتتأذى ، وتقل مدة صلاحية الثمار الأخرى. من الصعب للغاية تحديد جودتها بشكل صحيح وضرب الوقت "
اختر البيتزا على الحبوب في الفطور! إنه أكثر صحة
إذا كنت تعتقد أنك تتناول طعامًا صحيًا ، وتبدأ يومك بتناول وعاء من الحبوب ، فأنت تعيش في الوهم. قال الخبير تشيلسي عامر لصحيفة ديلي ميل إن شريحة البيتزا صحية أكثر في وجبة الإفطار. تدعي في قطعة واحدة بيتزا تحتوي على نفس كمية السعرات الحرارية الموجودة في الحبوب ، ولكن من ناحية أخرى ، يكون مستوى السكر في البيتزا أقل بكثير.
قل لا للمبيدات ، اختر صحي
لقد بدأت آفة جديدة بكامل قوتها للإنسانية ، بدأت مظاهرها منذ زمن بعيد ، وهي الوباء العالمي المسمى السمنة. الاتجاه نحو زيادة استهلاك الأطعمة غير الصحية هو في ذروته والأخبار السيئة هي أن الإنسانية في الممارسة لا يمكن أن تتغذى فقط على ما يسمى.
اقتراحات لشوربات مناسبة للتجميد
في الحياة اليومية المزدحمة ، تتعلم ربات البيوت الحديثات أن يبدعن حتى أنه في نهاية اليوم يمكن أن يكون هناك شيء لذيذ وصحي ومجهز في المنزل. نقدم لك خيارين للشوربات التي يمكنك تحضيرها في أيام فراغك ، ثم تجميدها حتى تكون في متناول أفراد الأسرة في أي وقت.
