كيف تخدم وتستهلك النبيذ الأبيض؟

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

تتراوح درجة الحرارة المناسبة للنبيذ الأبيض عند التقديم ، اعتمادًا على الجودة ، من 8 إلى 12 درجة مئوية.

النبيذ الشباب الحاد فاتر - من 8 إلى 10 درجات.

يجب تقديم النبيذ المعبأ الأصلي عالي الجودة في درجة حرارة تتراوح من 10 إلى 12 درجة. إذا كان النبيذ لا يفي بهذه المتطلبات ، فمن الضروري وضعه في وعاء تبريد تحت الماء البارد الجاري وإضافة بضع قطع من الثلج حتى يتم الوصول إلى درجة الحرارة المطلوبة في غضون بضع دقائق.

التقسية المفاجئة ، التي تسمى الضرب (التبريد السريع) ، ليس لها تأثير جيد بشكل خاص على النبيذ.

افتح الزجاجة بحذر عن طريق قطع الكبسولة بحوالي 5 مم أسفل فتحة الزجاجة بشفرة المفتاح.

يجب تنظيف الزجاجات المغلقة بختم الشمع بنفس الارتفاع عن طريق النقر على الشمع. ثم نظف عنق الزجاجة بقطعة قماش نظيفة أو منشفة ورقية.

يتم وضع المفتاح في منتصف الفلين تمامًا وبعد الضغط الخفيف يتم تثبيته بشكل مستقيم.

لمنع أجزاء من الفلين من الوصول إلى النبيذ ، لا ينصح بتدوير الزجاجة أو الفلين أو ثقبه. يجب أن تكون حافة الزجاجة نقطة ارتكاز للمفتاح الذي يتم به سحب الغطاء.

إذا كان من الصعب إزالة الغطاء - فهناك عدة أسباب: الغطاء كبير جدًا ؛ غير معالج بالشمع أو تخزين الزجاجة غير صحيح (تم إبقاء الزجاجة مستقيمة والغطاء جاف).

تمتلئ الأكواب بثلاثة أرباع حجمها. إذا كانت الغرفة دافئة جدًا ، يجب وضع الزجاجة في وعاء تبريد.