2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الجبن هو أحد منتجات الألبان المشهورة عالميًا وهناك مجموعة متنوعة من الطرق لتحضيره ، مصممة خصيصًا للمعالجة المحددة ونوع الحليب وطريقة ووقت التخزين
على خلفية أنواع الجبن الأخرى ، هناك عدد قليل من الأجبان التي تبرز بالتأكيد منها. هذه الأجبان مدرجة في قائمة غير عادية لأغلى أنواع الجبن في العالم.
7. جوراو جلاس
السعر: 40 دولارًا مقابل 453 جرامًا.
صنع في المملكة المتحدة.
الجبن مصنوع من حليب البقر.
6. بوفورت الطفل
السعر: 50 دولارًا مقابل 453 جرامًا
صنع في فرنسا.
الجبن مصنوع من حليب البقر وهو شبه صلب. يتم إنتاجه فقط في منطقة سافوي الفرنسية. لصب 1 كيلوغرام من الجبن ، يتم استخدام 11 لترًا من حليب البقر. وهي مصنوعة على قوالب دائرية مسطحة ، وقشرتها صفراء ، وداخلها عاجي ومرن وناعم.
5. بيتو
السعر: 56 دولارًا مقابل 453 جرامًا
صنع في ايطاليا
يصنع الجبن من حليب البقر والماعز في منطقة لومباردي بشمال إيطاليا. من أجل اكتساب مذاقها الفريد ، يجب أن تنضج الجبن لمدة عشر سنوات.
4. جبن موس
السعر: 500 دولار مقابل 453 جرام
صنع في السويد
يصنع الجبن من حليب الموظ فقط في أوقات معينة من السنة - من مايو إلى سبتمبر. المزرعة التي تنتجها تسمى Moose House.
3. كاسيوكافالو
السعر: 650 دولارًا مقابل 453 جرامًا
صنع في ايطاليا
يصنع جبن كاتشوكاوالو من حليب البقر أو خليط من حليب الأغنام والماعز والأبقار في صقلية ، جنوب إيطاليا. لتحضيره ، يلزم 10 لترات من الحليب لكل 1 كجم من المنتج النهائي. يُعرف هذا الجبن أيضًا باسم جبن الحصان ، ولكن ليس بسبب الحليب الذي يصنع منه ، ولكن لأن الخيول كانت تستخدم في تجفيفه.
وضعوا عصا أفقية على الحصان وربطوا الجبن. شكله يشبه الدمعة ويوجد في الأعلى سلسلة مربوطة. إنه أبيض اللون والقشرة بلون كستنائي. لها رائحة قوية وهي شبه صلبة وبها ثقوب صغيرة.
2. جبن الحمير
السعر: 900 دولار مقابل 453 جرام
أنتجت في صربيا
يصنع الجبن من حليب الحمير في محمية زازافيكا الطبيعية ، صربيا. لتحضيره ، نحتاج إلى 25 لترًا من حليب الحمير لإنتاج كيلوغرام واحد من الجبن. تقع المزرعة على بعد حوالي 80 كم من العاصمة الصربية بلغراد. تُحلب إناث الحمير ثلاث مرات في اليوم باليد. يعيش حوالي 130 من الذكور والإناث من الحمير في المزرعة.
1. كلاوسون ستيلتون جولد
السعر: 1500 دولار مقابل 453 جرام
صنع في المملكة المتحدة
يصنع الجبن من الحليب عن طريق إضافة رقائق ذهبية خاصة صالحة للأكل ومسكرات ذهبية. المزرعة تسمى Long Clawson Dairy وتقع في ليسيسترشاير ، المملكة المتحدة. تزداد شعبية الجبن ، وحتى نجوم البوب المشهورين على مستوى العالم يقدمون طلباتهم إلى جانب شيوخ الخليج.
موصى به:
أغلى أنواع النبيذ الفرنسي
بالنسبة لخبراء النبيذ الجيد ، فإن موضوع نبيذ النخبة في العالم دائمًا ما يكون مناسبًا. يقال عادةً أن الشتاء هو موسم النبيذ ، ولكن بالطبع هناك أيضًا أنواع مختلفة من النبيذ مصممة للاستهلاك خلال الأشهر الأكثر دفئًا. سواء كنت تفضل أن تسعد ذوقك بهذا السائل في الشتاء أو الصيف ، فلا أحد ينكر أن بعضًا من أفضل أنواع النبيذ في العالم يولد في مزارع الكروم الفرنسية.
الزعفران هو أغلى أنواع التوابل في العالم
يعتبر الزعفران من أغلى أنواع التوابل في العالم. يكلف الملحق البرتقالي اللامع المعطر حوالي 1000 دولار للرطل. هناك أيضا أصناف أرخص. لكن ضع في اعتبارك أن الأسعار المنخفضة للغاية هي علامة على التزوير. يتكون التوابل الملكية من أسدية الأنواع المزروعة من الزعفران.
الذهب الأرجواني: لماذا الزعفران هو أغلى أنواع التوابل؟
عبق زعفران هي أغلى توابل في العالم - يختلف سعر الكيلوغرام الواحد منها اليوم في حدود 5-6 آلاف دولار. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الزعفران هو التوابل الوحيدة من العصور الوسطى ، والتي لا يزال خبراء فن الطهي على استعداد لدفع مثل هذا الثمن الباهظ حتى يومنا هذا.
أغلى أنواع الجبن الفرنسي
لكل منطقة في فرنسا أجبانها الخاصة. بالعودة إلى زمن الجنرال شارل ديغول ، كان لدى فرنسا 246 نوعًا مختلفًا من الجبن. بالطبع ، في الوقت الحالي ، تفتخر البلاد بعدد أكثر إثارة للإعجاب ، نظرًا للعديد من المنتجات الجديدة وأنواع الجبن التقليدية التي يتم إنتاجها يوميًا في مصانع الألبان الفرنسية.
أغلى 10 أنواع نبيذ في العالم
ليس من قبيل المصادفة أن النبيذ قد أطلق عليه منذ فترة طويلة شراب الآلهة. إنه المشروب الأكثر شعبية في العالم ، وأصبح جمع الكحول بالنسبة لملايين الأشخاص هواية. أصناف العنب التي يصنع منها النبيذ لا تنضب حقًا ، مما يؤدي إلى اختلاف الأسعار. اليوم سوف نقدم لكم أغلى الزجاجات ، والتي تعتبر امتيازًا حقيقيًا لامتلاكها.