حقائق مروعة لا نعرفها عن برجر ماكدونالدز

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

ليس هناك شك في أن بيج ماك هو المنتج الأكثر عبادة والأكثر مبيعًا في سلسلة الوجبات السريعة الشهيرة مغرية بقطعتين من كرات اللحم البقري الدهنية والمحمصة ، مجمعة في شطيرة من ثلاث طبقات ، متبلة بالحنك المميز اللزج على الحنك ، مكمل بالجبن الأمريكي ، شرائح الخس ، مكعبات البصل ، المخللات وخبز السمسم الأبيض ، 5 بيج ماري تحتوي على 10 جرامات من الدهون المشبعة - حوالي 51٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به.

عندما نتشبث بصخب أيام الأسبوع ، نسرع وننظر في كيفية إخماد الجوع بسرعة ، ربما يكون الحل الأكثر قبولًا هو تناول شيء يمكننا حمله في أيدينا وفي نفس الوقت لا نضطر للوقوف والوقوف إضاعة الوقت في أكله.

ما الذي يمكن أن يكون أفضل في هذه الحالة من شطيرة ليست سهلة الأكل فحسب ، بل أيضًا لذيذة بما يكفي لإرضاء كل ذوقنا من الحلو والحامض والدسم؟ لكن هذا الطعام السهل والرخيص يمكن أن يكلفنا الكثير في وقت لاحق - ليس فقط من الناحية المالية ، ولكن أيضًا كتأثير على صحتنا.

نظرًا للتوزيع الواسع النطاق للساندويتش مع العلامة التجارية الأمريكية الشهيرة ، يتم استخدامه من قبل مجلة The Economist لقياس قيمة الحياة. وفقًا للمركز الوطني الأمريكي لمعلومات التكنولوجيا الحيوية ، فإن استهلاك الوجبات السريعة مثل بيج ماك يساهم في زيادة الوزن الزائد والسمنة بين الأمريكيين ، والتي وصلت منذ فترة طويلة إلى معدلات وبائية.

كل هذا يؤدي إلى زيادة حادة في تكاليف الرعاية الصحية. في الوقت الحالي ، تكلف السمنة الولايات المتحدة ما معدله 190 مليار دولار سنويًا لدعم مرافق الرعاية الصحية ، وتأمين تكاليف التأمين ، وما إلى ذلك.

إذا كنت تحب تناول الطعام في مطعم ماكدونالدز وفي معظم الحالات يكون اختيارك هو بيج ماك ، فربما تساءلت عما يمكن أن يكون سبب سمعته السيئة. يمكن أن تجعلك القائمة المختصرة التالية من الحقائق تفكر في السعر الحقيقي الذي ندفعه مقابل البرجر - من العواقب الصحية إلى الأضرار الاقتصادية.

هناك شيء واحد مؤكد - بيج ماك ليس ضارًا إذا لم نفكر في عدد المرات التي نستهلكها فيها وما هي الفلسفة العامة للتغذية السليمة التي نشاركها.

يحتوي برجر بيج ماك على 540 سعرة حرارية و 29 جرامًا من الدهون و 1040 ملليجرام من الصوديوم. السندويتش يشبع 28٪ من السعرات الحرارية اليومية الموصى بها و 45٪ من إجمالي الدهون و 43٪ من الصوديوم.

إذا قمت بطريقة ما بإضافة بيج ماك واحد إلى نظامك الغذائي اليومي في غضون عام ، فسيكون التوازن لهذه الفترة هو أنك اكتسبت 197100 سعرة حرارية إضافية أو 25 كيلوغرامًا من وزن الجسم.

يُباع 900 مليون برجر بيج ماك كل عام. هذا يعني أنه يتم شراء 2.5 مليون وحدة على مدار الساعة. لقد غيرت ماكدونالدز الطريقة التي يأكل بها ليس الأمريكيون فقط ولكن العالم بأسره يأكل. تقدر منظمة الصحة العالمية أنه بحلول عام 2015 ، سيكون أكثر من 700 مليون شخص في جميع أنحاء العالم يعانون من زيادة الوزن.

لصنع برجر ، يستخدم ماكدونالدز كرات اللحم البقري المجمدة. لم يتم تصنيعها من اللحوم الموردة من قبل مصنع أو مورد معين لمعالجة اللحوم. تحتوي كل كرة لحم على لحوم من حوالي 1000 بقرة من 5 دول مختلفة.

يأكل الأمريكيون وحدهم 5.5 مليون رأس ماشية على شكل برغر في مطعم ماكدونالدز كل عام. تنتج بقرة واحدة 100-250 لترًا من الميثان يوميًا - يتم إطلاق نفس الكمية في الغلاف الجوي أثناء حركة السيارة.

يُباع 550 مليون بيج ماك في أكثر من 12000 مطعم في الولايات المتحدة كل عام - مساهمة بمتوسط يزيد عن 150 ألف دولار لكل اقتصاد محلي. حتى في خضم الركود الاقتصادي ، شجعت ماكدونالدز على خلق 60 ألف وظيفة في أمريكا في عام 2011. ومن المعروف أن كل 1 من كل 8 أمريكيين قد عمل في مرحلة ما ، في إعداد برجر بيج ماك.

يُباع بيج ماك في 36 دولة حول العالم - من الأرجنتين إلى صربيا.