2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الزعتر من سكان الغابة النموذجيين. ومع ذلك ، فإنه ينمو بشكل جيد في الأواني. يمكن أن يتم التكاثر عن طريق توفير أصناف أخرى أو باستخدام عينات قديمة.
يمكن أن يكون الزعتر المحفوظ بوعاء إضافة رائعة لفسيفساء الشرفة من النباتات والتوابل المفيدة الجميلة ، وهو أمر ضروري جدًا لكل ربة منزل. كما أنه يقدم شايًا ممتعًا ورائعًا جدًا للأمسيات الباردة.
بشكل عام ، يعتبر الزعتر أكثر توابل الشرفة متواضعًا. يمكن أن تعيش بدون ماء تقريبًا وستظل تزدهر ورائحة منعشة. والأكثر متعة هو زعتر الليمون الذي يستخدم في صنع الشاي اللذيذ. كما أنه يستخدم كتوابل للحساء مع القليل من الزعتر.
إذا كنت تستخدم نباتًا قديمًا ، فمن الضروري تقصير البراعم الطويلة وإزالة النبات من الوعاء القديم. يتم تنظيفها جيدًا من التربة ويتم قطع الكرة ذات الجذور بسكين حاد.
توضع النباتات الجديدة التي يتم الحصول عليها بهذه الطريقة في أواني مع تصريف مسبق الصنع ، حتى لا تتعفن جذورها. يُستكمل الوعاء بتربة جديدة جديدة مخصصة لزهور الشرفة. بعد الزراعة ، يلزم سقي وفير.
نظرًا لأنه نبات مقاوم للجفاف ، فإن متطلبات رطوبة التربة تزداد فقط أثناء الزرع. ضع في اعتبارك أنه بعد التقاط النباتات ، فإن الرطوبة الزائدة تمنع نمو الزعتر. تسقى فقط عندما تكون التربة جافة للغاية.
عند زراعة الزعتر ، يجب أن تأخذ في الاعتبار تفضيلاته المناخية. ينمو النبات في الغالب في مناخ البحر الأبيض المتوسط ، وهذا هو سبب مطالبته بالتسخين. في بلدنا يتطور بشكل جيد ، وفي شمال بلغاريا يوصى بزراعة الزعتر الإنجليزي.
يقاوم هذا التنوع درجات الحرارة الشتوية السلبية دون الحاجة إلى نشارة النباتات في الحقل ، بينما يمكن أن يعاني الزعتر الفرنسي من الصقيع الجزئي في الشتاء شديد البرودة والثلوج. تخضع جميع الأصناف لزراعة الأواني في المنزل.
بالنسبة للزعتر ، اختر مكانًا مضاء جيدًا بالضوء. المدرجات الجنوبية هي الأنسب. إنه حساس للضوء ، خاصة في الفترة الأولى. النباتات الصغيرة لا تتسامح مع التظليل وتنمو ببطء.
موصى به:
الزراعة من زراعة إكليل الجبل في إناء
إكليل الجبل نبات معمر دائم الخضرة موجود في جميع بلدان البحر الأبيض المتوسط وآسيا الصغرى. شجيرة بطيئة النمو بأوراق صلبة ضيقة تشبه الصنوبريات. يصل ارتفاعه إلى 1.5-2 متر. عندما تُفرك أوراقها ، يمتلئ الهواء برائحة بلسمية لطيفة. تزهر شجيرة إكليل الجبل من أبريل إلى يونيو.
زراعة ونمو لذيذ في إناء
اللذيذ هو نبات عشبي سنوي. البلقان المالح هو نبات دائم الخضرة. إنه أحد التوابل القليلة التي تكتسب رائحة أكثر كثافة عند تجفيفها يُعتقد أن المذاق جاء من مكان ما في الشرق الأوسط. تحتوي أوراقها وأزهارها على الزيوت الأساسية والعفص. إنه يحفز إفراز العصارة المعدية ، ويقلل من تكوين الغازات في الأمعاء ويزيد من الشهية ، وله تأثير مبيد للجراثيم ، ومدر للبول ضعيف ، ومعرق وطارد للديدان.
الزراعة من زراعة المريمية في إناء
المريمية هي حكيم يستخدم كعشب وتوابل. يزرع أيضًا للزيوت العطرية. ينمو في بلادنا كحديقة وكنبات في أصيص. يمكن العثور بسهولة على بذور المريمية والشتلات في السوق. يشمل جنس سالفيا حوالي ثلاثمائة نوع من الأعشاب المعمرة والسنوية وشبه الشجيرات. الأكثر استخدامًا في الإزهار هو الأنواع Splendens (Brilliant sage).
زراعة ونمو الأوريجانو في إناء
الأوريجانو ، مثل أي نبات يستخدم للتوابل ، له العديد من الخصائص الطبية. له تأثير مفيد على الجهاز الهضمي والشعب الهوائية. حتى وقت قريب ، لم يكن معروفًا تقريبًا في بلدنا أن هذه العشبة العطرية للشاي يمكن أن تضفي طابعًا مختلفًا على الأطباق. رائحة الأوريجانو ناتجة عن زيت أساسي يتكون من عدة مركبات كيميائية.
زراعة الريحان في إناء
الريحان من الأعشاب العطرية المستخدمة في العديد من الأطباق. حوالي 150 نوعًا من النبات معروفة. هناك ممثلون سنويون ودائمون عن الأنواع. يعيش الريحان المنتشر في بلغاريا لمدة عام واحد. هذه العشبة منتشرة في معظم مطابخ العالم. في كثير من الأماكن يطلق عليه عشب ملكي.
