2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الربيع هو وقت أكل الخضار الخضراء. معهم يمكننا صنع السلطات والحساء والأطباق الرئيسية ، والتي ليست فقط لذيذة للغاية ، ولكنها صحية أيضًا وأخيراً وليس آخراً - حشوة.
حساء الربيع الذي اخترناه قليل الدسم ويتم تحضيره بسرعة نسبيًا. نبدأ بحساء السبانخ وإليك المنتجات الضرورية:
شوربة سبانش بالطماطم
المنتجات الضرورية: 500 جرام سبانخ ، 2 طماطم ، 2 جزر ، نصف بصل ، 1 ملعقة صغيرة برغل ، 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر ، دهون ، ملح ، مرق خضروات ، ماء
طريقة التحضير: أولاً اغسلي السبانخ جيداً وقطعيها إلى شرائح ، ثم أضيفي ملعقة كبيرة من الخل والماء واتركيها تنقع. ضع البرغل في وعاء آخر واملأه بالماء - من الجيد الوقوف لبضع ساعات.
يُفرم البصل والجزر ناعماً ويقلى في الدهون الساخنة ، ثم تضاف الطماطم المفرومة ناعماً. عندما يتغير لونها ، أضيفي الفلفل الأحمر ، وحركي ، وصبي حوالي 3 أكواب من الماء وأضيفي المرق.
نضيف السبانخ وعندما يغلي الحساء نضيف البرغل. أغلقه عندما ينضج البرغل. إذا أردت بدلًا من البرغل ، أضيفي الأرز البني.
الاقتراح التالي لحساء الكريمة مع عدة أنواع من الخضار الورقية:
شوربة الكريمة الخضراء
المنتجات الضرورية: حميض ، رصيف ، نبات القراص ، شبت ، 1 بطاطس متوسطة ، دهون ، فلفل ، ملح ، 2-3 فص ثوم ونعناع للنكهة
طريقة التحضير: يتم تنظيف جميع الخضار وغسلها ووضعها في قدر مع الماء لتقليبها. تضاف البطاطس وبعد طهي جميع المنتجات يتم إخراج الحساء من الموقد وهرسها بالخلاط وقبل ذلك يجب إضافة الثوم. أخيرًا نضيف النعناع المجفف والبهارات المتبقية. تقدم مع الخبز المحمص.
العرض الأخير بالحميض والبطاطس ، ولكن أيضًا مع القليل من الدجاج للنكهة. إليك كيفية صنعه:
شوربة كريمة الحميض والبطاطس بالدجاج
المنتجات الضرورية: 6 حبات بطاطس ، حميض توصيل ، ربع لبن طازج ، مرة أخرى. زبدة ، 4 ملاعق كبيرة كريمة ، دجاج أبيض
طريقة التحضير: قشري البطاطس واسلقيها ، بعد أن تنضج ، اهرسيها وأضيفي الحليب ، وإذا لزم الأمر ، جزء من الماء حيث تم غليها. يُطهى الحميض المفروم في الزبدة ويُضاف قطع الدجاج.
بعد القلي ، ارفعي القدر عن النار وضعي الكريمة ، ثم اسكبي البطاطس فوقها. قدميها دافئة مع الخبز المحمص.
موصى به:
بعض النصائح حول كيفية التعامل مع حساسية الربيع
إذا كنت من بين ملايين الأشخاص في العالم تعاني من حساسية الربيع ، فالأسطر التالية مخصصة لك فقط! يزداد عدد حبوب اللقاح في الهواء مع مرور كل عام نتيجة لتغير المناخ والتلوث النظامي. لحسن الحظ ، لا يتعين عليك ترك العمل لتعيش في فقاعة خلال الأشهر القليلة المقبلة.
الأكل الصحي في الربيع
تحتفل شعوب شرق آسيا بقدوم الربيع بعطلة خاصة. في الماضي ، احتفل ملاك الأراضي بهذه المناسبة بتقديم هدايا على شكل تضحيات للآلهة ، ودعوا من أجل عام أفضل. في الصين ، في هذا اليوم ، يملأون موائدهم بالخضروات ، وكثير منها من الفجل والفطائر الربيعية واللفائف.
شاي ضد تعب الربيع
إجهاد الربيع حالة معروفة للجميع تقريبًا. لا يمكن تعريفه على أنه مرض ، لكنه يسبب إضعافًا قويًا للقوى. غالبًا ما تكون السمنة والاكتئاب والعجز عن العمل بسبب هذه الحالة الماصة للحياة. من الضروري الانتباه إليها واتخاذ الإجراءات اللازمة التخلص من تعب الربيع .
تغلب على إجهاد الربيع باتباع هذه النصائح الخمس
الشعور بالإرهاق والنعاس من الأعراض الرئيسية لإرهاق الربيع. مع حلول فصل الربيع ، تبدأ التغييرات في أجسامنا مثل سهولة التعب ، وقلة التركيز ، وضعف المناعة ، وهذا يضعف نوعية حياتنا. ل منع إجهاد الربيع ، يكفي تغيير عاداتنا الغذائية وسيساعدنا هذا الجهد القليل على توفير الطاقة والمواد الغذائية اللازمة للشعور بالشبع والسعادة.
يلاحق الليمون تعب الربيع
وفقًا لخبراء التغذية ، من المفيد للغاية شرب نصف كوب من عصير الليمون الطازج المخفف بقليل من الماء كل صباح قبل الإفطار بنصف ساعة. سيكون له تأثير منشط وسيبعد على الفور إجهاد الربيع ، وهو أمر مهم بشكل خاص هذا الشهر. بالإضافة إلى ذلك ، يعمل عصير الليمون على تنظيم عملية التمثيل الغذائي وبالتالي التخلص من الوزن الزائد بسهولة.
