2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
وجدت دراسة استقصائية حديثة أن خبراء صناعة الأغذية يتجنبون بعض المنتجات التي يتم الإعلان عنها على أنها صحية بسبب جانبها المظلم.
براعم
قال دوج باول ، أستاذ سلامة الغذاء في جامعة ولاية كانساس ، إن 40 بالمائة من البراعم باعت عدوى منتشرة تطلبت إيقافها.
وفقًا للخبير ، فإن البقوليات وفول الصويا وجنين القمح مصابة بالسالمونيلا والليستيريا ، كما أنها عرضة للتلوث.
طعام من سلاسل الوجبات السريعة
وفقًا لجويل سلاتين ، المتخصص في الزراعة المستدامة ، فإن جميع سلاسل الوجبات السريعة في جميع أنحاء العالم تستخدم مواد كيميائية ضارة في منتجاتها التي تعرض صحة الإنسان للخطر.
المشروبات الغازية الغذائية
يقول الدكتور إسحاق إلياس ، الذي كان خبيرًا في الصحة منذ سنوات ، إنه لا يشرب أي مشروبات غازية ، حتى تلك التي يتم تقديمها كنظام غذائي. سبب قرار الخبير هذا هو المحليات الموجودة في المشروبات مثل السكرالوز ، الأسبارتام ، أسيسولفام K والنيوتام ، والتي تؤدي إلى مشاكل التمثيل الغذائي ، والأمراض العصبية ، وآلام المفاصل ، والتهاب الأمعاء وبعض أنواع السرطان.
شوكولاته بيضاء
طبقًا للدكتور درو رامزي من كلية الأطباء والجراحين بجامعة كولومبيا ، فإن الأطعمة الشهية المفضلة لدى الكثير من الناس ، الشوكولاتة البيضاء ، لا تحتوي على أي من الخصائص الصحية التي ينسبها المصنعون إليها.
سمك أبو سيف
يدعي الدكتور أبو سيف أن سمك أبو سيف يحتوي على الكثير من الزئبق ، وهو أمر خطير للغاية ، خاصة بالنسبة للنساء الحوامل.
الطماطم المعلبة
أظهرت دراسات الخبراء أن الطماطم المعلبة تحتوي على هرمون الاستروجين الاصطناعي والمواد اللاصقة ، مما يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري وتلف البيض عند النساء وأمراض القلب والأوعية الدموية.
خبز
يقول طبيب القلب الدكتور ويليام ديفيس إنه لا يوجد شيء أكثر خطورة بين منتجات الخبز الحديثة. يحذر الخبراء من أن أي خبز ، حتى القمح الكامل والفرنسية والإيطالية والطازجة ، يمكن أن يشكل خطورة كبيرة على الصحة.
فشار في الميكروويف
وفقًا لألكسندرا سكرانتون من منظمة WVE البيئية ، يحتوي فشار الميكروويف على نكهات خطيرة لم يتم تصنيفها من قبل الشركات المصنعة.
حبوب ذرة
توضح مريم حنين ودورجي لانغورثي أن الذرة والخبز تم تعديلهما وراثيًا وغنيان بالمواد الكيميائية التي تشكل خطورة على الأكل.
بوظة
يحتوي الآيس كريم على منكهات ومكثفات وزيوت مهدرجة ونباتية تؤدي إلى تفاقم الحالة الصحية.
موصى به:
ما هي المنتجات التي تسبب الإمساك
لمنع الإمساك ، تجنب تناول المنتجات التي يمكن أن تسببه. قبل كل شيء ، هو الخبز الأبيض ومنتجات عجين الخميرة. يأتي بعد ذلك في قائمة الأطعمة التي تسبب الإمساك الأرز والبيض المسلوق وأنواع مختلفة من اللحوم المعلبة. لا ينبغي أن تستهلك إذا كان هناك ميل للإمساك.
ها هي الأطعمة التي يأكلها المعمّرون
المعمرين في جميع أنحاء العالم يتركزون في خمس مناطق رئيسية ، والتي تسمى المناطق الزرقاء الشرطية. يمكن لأي شخص يريد معرفة أسرار العمر الطويل أن يأخذ مثالاً على أسلوب حياة صحي. فيما يلي عادات الأكل عند المعمرين في المناطق الزرقاء: أوكيناوا ، اليابان يعيش 6.
الخضار والتوابل التي يجب أن يأكلها كل مريض السكري
ورق مقوى من بين البهارات والنباتات المعروفة في بلادنا. تتركز زراعته في جنوب أوروبا والبحر الأبيض المتوسط. الورق المقوى نبات عشبي معمر بأوراق وسيقان كبيرة ونضرة. هناك العديد من الأنواع ومعظمها صالح للأكل. الفرق الرئيسي بين الأصناف المصطنعة هو غياب أو وجود الأشواك على الأوراق.
إليك كمية الآيس كريم التي يأكلها البلغار سنويًا
دراسة جديدة تظهر ذلك المثلجات ليس من بين الأطباق المفضلة لدى البلغار في الصيف ، لأننا نحتل المرتبة 16 فقط في استهلاك الآيس كريم بين دول الاتحاد الأوروبي. في المتوسط ، يأكل البلغار 3.5 لترات من الآيس كريم سنويًا ، مما يضعنا في أسفل ترتيب الاستهلاك الأكثر شعبية في الصيف.
خبراء: هذه أفضل الأطعمة التي تسبب السرطان
تشير الدراسات الحديثة إلى أن تناول نوعين من الطعام هو الأكثر خطورة على صحتنا. حدد الخبراء البريطانيون الأطعمة التي غالبًا ما تؤدي إلى الإصابة بالسرطان. في المقام الأول هي تلك المعالجة لحم أحمر . وفقًا للخبراء ، يجب الحد من استهلاكها ، لأنها تزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
