2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
اتجاه أسعار المواد الغذائية للبقاء مرتفعة لا يزال قائما. لا توجد علامات على انخفاض في الأسعار. هذا هو رأي بورصة السلع في صوفيا. من هناك ، يتوقعون أنه لا يمكن توقع حدوث انخفاض محتمل في القيمة النقدية للأغذية الأساسية إلا في أشهر الصيف من هذا العام.
يوضح الخبراء أن الكوارث الطبيعية في اليابان ، وكذلك الاضطرابات السياسية في شمال إفريقيا ، تؤثر حتما على أسعار المنتجات الأساسية.
أكدت تحليلات بورصة السلع في صوفيا توقعات وزير المالية سيميون دجانكوف ، الذي صرح الأسبوع الماضي بشكل قاطع أنه ستكون هناك زيادة في أسعار المواد الغذائية في بلدنا على المدى الطويل. وقال وزير المالية دجانكوف إن هذا مطلوب ليس فقط من خلال أسعار الإنتاج ، ولكن أيضًا من خلال الطلب.
ما تحاول الدولة فعله هو تمكين المستهلكين من مراقبة تغيرات الأسعار في سلسلة المنتجين والمعالجين والتجار. بهذه الطريقة ، سيكون لدى الجميع فكرة حقيقية عن السعر الفعلي للمنتجات.
سيسمح ذلك لأي شخص مهتم بفهم أن السعر العادي لكل كيلوغرام من الجبن الأصفر ، على سبيل المثال ، هو 10-12 ليفا (BGN) وليس 16 ليفًا (BGN) ، وهي القيمة لكل كيلوغرام من منتجات الألبان في محلات البقالة المحلية.
وتستند هذه الممارسة إلى دول الاتحاد الأوروبي ، ومعظمها لديها آليات مستقرة لمراقبة أسعار المواد الغذائية.
تتمثل النوايا الحسنة في دمج هذه التقنيات بنجاح في التربة المنزلية ، حيث يحدث غالبًا أن يتم الإعلان عن منتج معين على الحدود مقابل أجر ضئيل لكل كيلوغرام ، ثم يتم بيعه في الأسواق بعد ذلك بمئات المرات فوق القيمة المعلنة.
موصى به:
الحمل لعيد الفصح أصبح أرخص
قبل أسبوع واحد فقط من عيد الفصح ، يبقى لحم الضأن الأكثر رواجًا. هذا العام بقي سعره دون تغيير بل وانخفض في بعض الأماكن. فقط في بلاغوفغراد يقفز السعر. سعر كيلو لحم الضأن 14 ليفا (BGN) للكيلوغرام الواحد. من المتوقع أن يظل اللحم في الشبكة التجارية في الأسبوع الذي يسبق عيد الفصح.
نأكل الكرز والفراولة والبطاطس أرخص
في الربيع ، تنخفض أسعار الفراولة والكرز والبطاطس المفضلة لدينا. علاوة على ذلك - في الأسواق ، يمكنك العثور على خيار ودفيئة أرخص من الدفيئة. تم الاحتفاظ بالبيض أيضًا بسعر معقول يبلغ 20 ستوتينكي ، ولكن على حساب هذه الزيادة الطفيفة ، يوجد سعر الزيت والجبن ، في حين أن الجبن الأصفر أرخص قليلًا.
أصبحت الفواكه أكثر تكلفة والخضروات أصبحت أرخص
في ذروة موسم الأعياد ، لا يتغير طلب المستهلك على المنتجات الغذائية فحسب ، بل يتغير أيضًا في أسعار بعضها. على سبيل المثال ، في بداية شهر أغسطس ، كانت هناك زيادة طفيفة في الفاكهة الموسمية مقارنة بالفترة نفسها من عام 2014. في حالة أسعار الخضار ، يلاحظ العكس - هناك انخفاض ، يتضح من البيانات التي قدمتها لجنة الدولة في بورصات السلع والأسواق.
البطاطا تصبح أرخص والدجاج يزداد غلاء
وارتفع مؤشر أسعار السوق ، الذي يؤثر على قيمة تجارة الجملة للمواد الغذائية ، بنسبة 0.69 في المائة هذا الأسبوع إلى 1449 نقطة. أعلنت ذلك لجنة الدولة لبورصات وأسواق السلع ، معلنة ما هي التغييرات التي ستحدث في أسعار المنتجات الغذائية الأساسية. على سبيل المثال ، اتضح أنه سيتم بيع كيلوغرام من طماطم الدفيئة المستوردة مقابل 1.
قائمة طعام لحرارة الصيف
معظم أطباق الصيف لذيذة ومفيدة ، ولكن عليك توخي الحذر مع بعض المكونات في تكوينها ، لذلك عليك توخي الحذر. - أطباق الطماطم - سوف نولي اهتمامًا خاصًا لمأكولات الجازباتشو الشهيرة ، والتي يطلق عليها الطهاة أيضًا "السلطة السائلة". تزيد الطماطم في هذا الطبق من حموضة عصير المعدة ، ويهيج الثوم الغشاء المخاطي في المعدة.
