2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
صلصة الصويا هي واحدة من أشهر الصلصات في العالم. إنه نتيجة التخمير الطبيعي لمنتجاتها الأربعة الرئيسية - فول الصويا والقمح والماء والملح. لهذا مصنعي صلصة الصويا عالية الجودة يصرون على أنه لا يحتوي على أي إضافات صناعية.
ولكن كيف تعرف ماذا تشتري في كل وفرة المنتجات الموجودة على المنصة؟ وكيف نتأكد من أن المنتجات التي اخترناها أصلية؟
فيما يلي بعض النصائح حول كيفية الاختبار جودة صلصة الصويا. يمكنك القيام بذلك في المتجر قبل شرائه.
ابدأ بالنظر بعناية في المعلومات المكتوبة على الملصق حول التركيبة الغذائية ، وخاصة حول محتوى البروتين. القاعدة العامة هي أنه كلما ارتفع مستوى البروتين ، زاد ارتفاعه صلصة الصويا أفضل.
ثم ادرس قائمة المنتجات في التكوين. تحتوي صلصة الصويا الجيدة على أربعة فقط مكونات طبيعية - الماء وفول الصويا والقمح والملح. هناك علامات تجارية تحتوي على سبعة مكونات أو أكثر. وإذا كنت تتساءل عن السبب ، فإن الإجابة بسيطة - فهم بحاجة إلى منتجات إضافية لإنتاج صلصات الصويا الخاصة بهم بطعم مرضٍ وبشروط أرخص.
لذا فإن أهم شيء هو محتوى البروتين وقائمة المكونات أثناء التسوق في المتجر. سيرشدونك إلى جودة المنتج الذي وصلت إليه. وسوف يحمونك من خيبة الأمل ، مهما يكن صلصة الصويا بالتأكيد لا يستحق كل هذا العناء.
هناك معايير أخرى يمكن من خلالها اختباره. بشكل عام ، هناك ثلاثة - اللون والذوق والرائحة. إنها الجودة التي يفحصها المصنعون أيضًا قبل طرح منتجاتهم في السوق.
اللون والذوق والرائحة هي مؤشر على ذلك يتم تخمير صلصة الصويا بشكل طبيعي. وبينما يصعب شم الرائحة والرائحة عند الشراء ، يمكن أن يكون اللون هو دليلنا. صلصة الصويا الجيدة هي تلك التي يكون لونها أصفر غامق أو بني. كن حذرًا مع اللون الداكن جدًا - ضارب إلى الحمرة وحتى أسود ، لأنه عادة ما يكون علامة على أن الصلصة ذات جودة رديئة ، ويتم إنتاجها باستخدام إضافات وأحماض صناعية
الزجاجة التي تُباع فيها الصلصة هي أيضًا علامة على الجودة. الصلصات الجيدة موجودة في عبوات زجاجية ، حيث يتم الحفاظ على مذاقها وخصائصها المفيدة بشكل أفضل. على العكس - يتم فقدها في الزجاجات البلاستيكية ، والتي ستفقد طبقك بالتأكيد.
وأخيرًا وليس آخرًا ، تعد العلامة التجارية أحد المؤشرات الرئيسية التي يجب أن توجهنا أي صلصة الصويا هي الجودة وأيها ليست كذلك. تسوق معدة واكتشف مقدمًا من هم رواد السوق العالمية وابحث عن منتجاتهم.
موصى به:
بعض النصائح حول كيفية التعامل مع حساسية الربيع
إذا كنت من بين ملايين الأشخاص في العالم تعاني من حساسية الربيع ، فالأسطر التالية مخصصة لك فقط! يزداد عدد حبوب اللقاح في الهواء مع مرور كل عام نتيجة لتغير المناخ والتلوث النظامي. لحسن الحظ ، لا يتعين عليك ترك العمل لتعيش في فقاعة خلال الأشهر القليلة المقبلة.
الليمون: بعض النصائح حول كيفية تخزينه واستهلاكه
على الرغم من شهرته ، الليمون مليء بالمفاجآت. منعشة ومفيدة ، يمكن أن تكون هذه الحمضيات شديدة الحموضة لذيذة حقًا ، ويتم عصرها في الماء وتحليتها بالسكر. يعلم الجميع أنها مليئة بفيتامين C ، ولكنها تحتوي أيضًا على الحديد والكالسيوم والمعادن ، مما يجعلها موردًا قويًا للطاقة للجميع ، بغض النظر عن العمر.
اليقطين! بعض النصائح حول كيفية تقشيره بسهولة
القرع !! عاد بعض أساتذة الخريف العظماء ، الذين يوزعون أذواقهم بسخاء بكل طريقة ممكنة ، إلى هنا مرة أخرى. على استعداد للتحول إلى حلويات وشوربات وأطباق جانبية لذيذة وتأخذنا في الطريق الأكثر شهية إلى الشتاء والربيع لكن قبل أن نستمتع بهذا الموسم الكلاسيكي ونبدأ في التحضير له ، علينا أن نتعامل مع شيء آخر وليس بالأمر السهل - تقشير اليقطين .
النبيذ والأعياد: بعض النصائح حول كيفية الاستمتاع بها معًا
مرح وصاخب وساحر - العطلات هنا. رائع للهدايا ، مثل ارتفاع درجة حرارة الخبز المحمص. وعلى الرغم من أن الأطباق هي أبطال المائدة الاحتفالية ، يجب أن تعرف أنها لا تقل أهمية عن المشروبات. النبيذ هو الذي بدونه لن يظهر المحار أو كبد الأوز أو سمك السلمون المدخن أو الطرائد أو الكمأة جانبها الحقيقي.
The Sly Housewife: بعض النصائح حول كيفية تقليل فاتورة الكهرباء
عندما نوفر الكهرباء ، فإننا لا نخفف من تكاليفنا فحسب ، بل نساعد أيضًا في حماية البيئة. المطبخ هو الغرفة الأكثر استهلاكًا للكهرباء ، لذلك لدينا بعض النصائح البسيطة التي ، إذا اتبعت ، يمكن أن توفر ما يصل إلى 15٪ من فاتورة الكهرباء. يمكننا التوفير بسهولة في الطهي إذا استخدمنا الأواني والمقالي التي يساوي قطرها قطر الموقد.
