أكبر مطعم في العالم - King's Hall

فيديو: أكبر مطعم في العالم - King's Hall

فيديو: أكبر مطعم في العالم - King's Hall
فيديو: سوريا | "بوابة دمشق" يدخل "جينيس" كأكبر مطعم في العالم 2024, شهر نوفمبر
أكبر مطعم في العالم - King's Hall
أكبر مطعم في العالم - King's Hall
Anonim

هل تساءلت يومًا عن شعور الطبخ لـ 4500 جندي جائع؟ يمكن أن تؤدي هذه الكميات إلى انهيار عصبي لأي طاهي ، ولكن ليس أولئك الذين يطبخون في أكبر مطعم في العالم - King's Hall.

تقع في الأكاديمية البحرية في أنابوليس ، عاصمة ولاية ماريلاند ، الولايات المتحدة الأمريكية. يأتي اسمه من الأدميرال البحري إرنست كينغ. وهي تطعم جميع العسكريين في الأكاديمية ثلاث مرات في اليوم ، وتقدم حوالي 100 ألف وجبة كل أسبوع.

تبدو الأرقام كما يلي: 84 - عدد الطهاة الذين يحضرون الأطباق ؛ 105 - عدد الأشخاص الذين يخدمون ويخدمون ؛ 13000 هو عدد الوجبات المقدمة كل يوم ؛ 3000 هو عدد البرغر المطبوخ في ساعة واحدة على شريجين ؛ 907 كجم من الروبيان مطبوخ لمدة ساعة واحدة ؛ 80 صواني خبز يمكن وضعها في فرنين ؛ 700 جالون من الحساء يمكن تسخينه بالبخار في 6 أواني ؛ 4000 - العدد التقريبي للسعرات الحرارية لكل وجبة ؛ يتم استهلاك 1000 جالون من الحليب في كل وجبة إفطار ؛ 1812 كجم - الكمية التقريبية من اللحوم المستهلكة في كل عشاء ؛ يتم غسل 40000 طبق بعد كل وجبة ؛ 1200 خبز للشطائر ، يتم تناولها في الغداء ؛

يستغرق تحضير جميع الأطعمة ، من الطهي إلى التنظيف ، 5 ساعات.

أما بالنسبة لقائمة الطعام ، فيمكن أن تشمل: - للفطور - بسكويتات الوفل والبيض المخفوق. لتناول طعام الغداء - نادي ساندويتش. لتناول العشاء - معكرونة دجاج بريمافيرا ؛ تمامًا كما هو الحال في الشكل الأكاديمي ، يتم وصف كل شيء بالتفصيل في القائمة. إذا كانت القشدة الحامضة على الطاولة ، فهي في القائمة. إذا كان الجبن الشيدر يحتاج إلى شرائح ، فهذا مذكور صراحة.

في King’s Hall ، لن ترى نفس الطعام مرتين في ستة أسابيع. الاستثناء الوحيد هو Fried Buffalo Chiken ، الذي يحضر مرتين في ستة أسابيع.

مطبخ كبير
مطبخ كبير

فرايد بوفالو تشيكن هو طبق أمريكي وهو عبارة عن أجنحة دجاج مقلية جيدًا غير مخبوزة ، ولكنها ملطخة بصلصة الخل والصلصة الحارة والزبدة والفلفل الأحمر الحار. قدميها ساخنة مع صلصة الكرفس والجبنة الزرقاء أو مع صوص الرانش.

موصى به: