2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
في المدرسة الثانوية ، ظل مدرسو الرياضيات والكيمياء والأحياء والفيزياء يخبروننا أن العلم جزء من الحياة. حتى ذلك الحين ، بدت هذه مريبة بالنسبة لنا.
عندما كبرنا وواجهنا الحياة حقًا ، فهمنا جميعًا: شكوكنا كانت صحيحة. لن تضطر أبدًا إلى استخدام الجذر التربيعي عند دفع فاتورة المتجر. ولا تحتاج إلى معرفة الصيغة الكيميائية وجزيئات المنتجات التي تستهلكها.
في بعض الأحيان ، يكون العلم ممتعًا. بدون الاضطرار إلى أن نكون جزءًا من الحياة ، تظهر حقائق مختلفة في حياتنا اليومية ، والتي ، نعم ، لا تساعدنا على البقاء ، ولكنها ثقافة مشتركة يمكننا من خلالها التألق في حفلة!
وهذا ينطبق أيضًا على الطهي بكامل قوته. المنتجات التي نستخدمها كل يوم في المطبخ من وجهة نظر علمية ، فهم ليسوا في الحقيقة كما يبدون. لقد سمع الجميع أن الطماطم هي فاكهة ، أليس كذلك؟
وهل تعلم أن الفراولة والتوت والعليق ليست توت على الإطلاق! في علم النبات ، لا يستوفون معايير منتجات هذا القسم. من ناحية أخرى ، فإن التوت هو…. الأفوكادو. لا شيء يشبه مذاق الخضار بالنسبة لك وهو جزء من السلطات والتغميسات ، وليس العصائر وحلويات الفاكهة. يعتبر الموز والعنب من التوت أيضًا.
الفول السوداني ليس من المكسرات على الإطلاق. بدلاً من ذلك ، يتم تصنيفها في مجموعة البقوليات. والسبب في ذلك هو أنه يعتقد في علم النبات أن المكسرات تنمو على الأشجار. تخيل أن هذه حقيقة بالنسبة للوز والجوز والبندق. من ناحية أخرى ، ينمو الفول السوداني في القرون. لهذا السبب ، يشبهون البازلاء.
الكينوا قريبة من السبانخ. لماذا ا؟ لأنها ليست حبة بل بذرة. يطلق عليه نبات كاذب لأنه لا يتم الحصول عليه من الحبوب ، ولكن من نبات له خصائص الخضار الورقية الخضراء.
نحن نعلم أن الطماطم فاكهة. وهل تعلم أنه بجانبها ، الفواكه أيضًا هي الباذنجان والبامية. صنف العلماء جميع هذه المنتجات على أنها فواكه لاحتوائها على بذور بداخلها. لكن ما هو مصير الكوسة والخيار غير واضح.
ومع ذلك - لا توجد سرطانات في لفائف السلطعون. بدلاً من ذلك ، تحتوي على السمك الأبيض والنشا. على الرغم من اسمها ، فإن الشوكولاتة البيضاء ليست في الواقع شوكولاتة لأنها لا تحتوي على الكاكاو. يكفي حقائق مدهشة حول هذه المنتجات المعروفة ، حق؟
موصى به:
ما هي الأطعمة القلوية ولماذا نستهلكها؟
الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من الحموضة هي الأطعمة القلوية. هذه المنتجات لها تأثير قلوي مفيد على أجسامنا. الأطعمة القلوية مفيدة للغاية لأنها تحيد الأحماض المتراكمة في الجسم ، وبالتالي توازن مستوى الأس الهيدروجيني في جسم الإنسان. الخضروات مثل الهليون والخس والبصل والقرنبيط والبازلاء والملفوف الأحمر والجزر منخفضة الحموضة ، أي.
حقائق مدهشة عن البراندي
البراندي هو المشروب الكحولي المفضل للبلغاريين ، والذي أصبح حتى وطنيًا. يأتي اسمها من الكلمة العربية أراك ، والتي تعني قطرة. ليس من الواضح ما إذا كان هذا بسبب تقنيتها في التصنيع أو إلى حقيقة أنها تجعل الناس تتعرق بسبب احتوائها على نسبة عالية من الكحول ، ولكن لا يكاد أحد يهتم بها ، طالما أنه جالس على الطاولة بكوب من البراندي.
حقائق مدهشة عن البيرة
ربما تكون البيرة من بين أكثر المشروبات الكحولية انتشارًا ، والتي يتم تناولها في حالة سكر في جميع أنحاء العالم ليس فقط من قبل الرجال ولكن أيضًا من قبل النساء. على الرغم من أن مصطلح بطن البيرة مرتبط به ، حتى الجنس اللطيف ، الذين عادة ما يكونون أكثر عبثًا من الرجال ، لا يفكرون فيما إذا كانوا سيرشفون كوبًا من هذا المشروب الغازي اللذيذ.
ما هي المنتجات التي يخزنها الناس حول العالم؟
إن بداية عام 2020 بالتأكيد ليست فترة مليئة بالعواطف الإيجابية. ليس فقط من أجلنا ، ولكن من أجل الناس في جميع أنحاء العالم. نتمنى بصدق أن تقرأ من المنزل لأنك عزلت نفسك ، وليس لأنك كنت على اتصال أو كنت مصابًا بفيروس كورونا. لكن كما يقول الحكماء ، كل شيء سيمر وربما ننساه في الوقت المناسب.
أساطير غريبة من جميع أنحاء العالم حول الأطعمة التي نتناولها كل يوم
غالبًا ما كانت الشعوب القديمة معقدة ورائعة قصص الطعام - من أساطير الأراضي ذات التوابل الغريبة ، إلى حكايات الآلهة التي تركت الحبوب المقدسة للبشرية. ولكن حتى الأكثر تواضعًا غذاء في ثلاجاتنا وخزاناتنا تاريخ غني في التصوف والأساطير. سول في العديد من الثقافات حول العالم ، يعتبر الملح رمزًا للنقاء ، وهو مادة قادرة على طرد الأرواح الشريرة.
