2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
جعة هي متعة مريرة قليلاً ويفضلها معظم الناس كمشروب بسبب طعمها الخفيف وقلة نسبة الكحول فيها. سواء كان مظهرها فاتحًا أم داكنًا ، فإن البيرة هي أحد الرفقاء الدائمين على طاولتنا.
بلغاريا بلد ذو تقاليد في صناعة النبيذ ، لكن البيرة لها تاريخ طويل في بلدنا وموقعها في السوق وفي قلوب الناس أكثر من مستقر - ليس فقط خلال أيام الصيف الحارة ، ولكن أيضًا في الشتاء.
هل هناك أي شيء مختلف في الجعة الداكنة غير ما هو واضح - لونها مختلف؟
كل من البيرة الداكنة والخفيفة جيدة جدًا لجسم الإنسان. تحتوي على الفينولات والفلافونويد والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة وأكثر من ذلك. تظهر الأبحاث التي أجريت على كلا النوعين من البيرة أن مضادات الأكسدة تحتوي على ضعف الكمية بيرة داكنة مما في الضوء.
بالنسبة لأولئك غير المألوفين ، سنضيف أن مضادات الأكسدة الطبيعية تقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالنوبات القلبية. يكمن سبب وجود هذه المواد الطبيعية في البيرة في استخدام الشعير والقفزات. كما تعلم ، هذه بعض المنتجات الرئيسية لإنتاج البيرة.
هل هناك فرق في إنتاج البيرة الداكنة من البيرة الخفيفة وإذا كان الأمر كذلك فما هو؟
هناك فرق كبير وهو مخفي عن المواد الخام التي تصنع منها البيرة. أحد المنتجات الرئيسية التي تصنع منها البيرة ، كما ذكرنا سابقًا ، هو الشعير. منطقيا ، تتطلب البيرة الخفيفة الشعير الخفيف للإنتاج ، والبيرة الداكنة - الشعير الداكن.
لإنتاج أكثر مناسبة لفصل الشتاء من السنة ، بيرة داكنة يتم استخدام مزيج من الشعير الداكن والخفيف. هذه المجموعات الفريدة هي التي تجعل طعم البيرة الداكنة مختلفًا وممتعًا.
وبما أن الكثير من الناس قلقون بشأن مسألة ما إذا كانت الجعة هي سبب "بطن البيرة" المعروف ، فلنجب على هذا السؤال أيضًا.
بافتراض أن هذا صحيح ، يجب على عشاق البيرة توخي الحذر بشكل خاص مع الظلام. لا تأتي زيادة الوزن من أي شيء آخر ، ولكن من الكمية الكبيرة في البيرة ذات الألوان الداكنة.
موصى به:
ماذا تحتوي البيرة الأصلية وكيفية التعرف على جودة البيرة
على الرغم من أن بلغاريا ليست الدولة الرائدة في شرب البيرة في العالم ، عندما تأتي حرارة الصيف ، لا يوجد مشروب أكثر شعبية في بلدنا. ومع ذلك ، ما تحتويه البيرة الأصلية وكيفية التمييز بين الجودة والجودة المنخفضة ، يكشف عن القسم اقرأ ملصق bTV. في ألمانيا ، يتم تحديد محتوى البيرة بموجب القانون - شعير الشعير والقفزات والماء وخميرة البيرة.
لحم البقر الإيطالي - تفاصيل ولماذا هو لذيذ للغاية
مما لا شك فيه أن المطبخ الإيطالي هو أحد أفضل المأكولات المعروفة والمحبوبة في جميع أنحاء العالم. أيضا ، الأطباق الإيطالية لذيذة جدا وسهلة التحضير ويحبها مجموعة كبيرة من الناس. كما أنها صحية جدًا لأنها تشكل حمية البحر الأبيض المتوسط الشهيرة.
لماذا تعتبر البيرة الداكنة مثالية لفصل الشتاء؟
"هتافات! "هي واحدة من الكلمات المفضلة لدى البلغارية. في كل منزل تقريبًا ، يكون فاتح الشهية إلزاميًا. كأس من البراندي أو النبيذ أو البيرة يصاحب كل من الأيام السعيدة وغير السعيدة. الخيار رائع ، لكن البيرة هي واحدة من أكثر الكحوليات استخدامًا ومحبوبة.
البيرة ليست مسؤولة عن بطن البيرة
لا يظهر بطن البيرة من السعرات الحرارية في البيرة. يعتقد البعض أن البيرة الخفيفة تساعد في تدمير بطن البيرة. في الواقع ، تحتوي البيرة الخفيفة على سعرات حرارية أقل من البيرة الداكنة. لكن وفقًا لأخصائيي التغذية ، تظهر بطن البيرة في الغالب بسبب المقبلات التي تأتي مع البيرة.
تفاصيل الفطائر التي ربما لم تسمع بها
من الناحية الفنية ، في الماضي ، كان كل شيء تقريبًا يعتبر فطيرة. تم استخدام جزء العجين فقط كطريقة لتخزين أو تقديم الحشوة التي كانت الشخصية الرئيسية. استخدم الطهاة أنواعًا مختلفة من اللحوم أو المأكولات البحرية من أجلها ، لكن المارشميلو كان غالبًا صعبًا جدًا أو صعبًا لدرجة أنه بعد تناول الطعام اللذيذ بالداخل ، تم التخلص منه مباشرة.
