2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
كعكات الشوكولاتة هي المفضلة لدى الجميع. إنها لذيذة وجميلة ومليئة بالطاقة والمزاج الجيد. إنها مناسبة لأعياد الميلاد وأي عطلة أخرى.
ستفاجئ الجميع إذا قمت بعمل كعكة شوكولاتة الكمأة ، والتي يتم تحضيرها بدون دقيق. الطعم مختلف جدا عن كعكات الشوكولاتة المعتادة.
تحتاج 1 كوب من الزبدة ، 500 جرام من الشوكولاتة الطبيعية ، 9 بيضات كبيرة ، نصف كوب من السكر ، مسحوق السكر للرش. سخني الفرن على 150 درجة.
ضعي ورق القصدير في مقلاة ودهنيها ورشيها بالدقيق. تُذوّب الشوكولاتة مع الزبدة في قدر عميق مع التحريك باستمرار.
يُسكب مزيج الشوكولاتة في وعاء كبير. في وعاء صغير على سرعة عالية ، اخفقي الصفار مع السكر بالخلاط. أضيفي خليط البيض إلى الشوكولاتة واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.
نخفق بياض البيض في الثلج ونضيفه بعناية إلى خليط الشوكولاتة. وزعي العجينة على ورق الألمنيوم واخبزيها لمدة 35 دقيقة. تبرد الكعكة.
نخرجه من ورق القصدير بسكين ويوضعان على طبق كبير. اتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة ورشي السكر البودرة بسخاء.
كعكة الشوكولاتة جيدة التهوية سهلة وسريعة التحضير. تحتاج 6 بياض بيض ، 300 جرام سكر ، للقشدة: 150 جرام زبدة ، 150 جرام سكر ، 6 صفار بيض ، 2 ملعقة كبيرة كاكاو ، 250 جرام كريمة حامضة ، للزينة: 125 جرام كريمة حامضة ، شوكولاتة.
يخفق بياض البيض مع السكر. تُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا على درجة 100 درجة ثلاث أرغفة تنتشر على ورق مدهون.
وزعي المارشميلو بالقشدة التي يتم تحضيرها بغلي الزبدة والسكر وصفار البيض على نار هادئة مع التحريك باستمرار.
تبرد الكريمة وتضاف الكريمة المخفوقة. تُزين الكيكة بالكريمة المخفوقة ويُرش عليها نشارة الشوكولاتة.
موصى به:
كعك فاتح للشهية ببذور الخشخاش
تُستخدم بذور الخشخاش عادةً في منتجات المخابز والكعك الصغير - أحيانًا يتم رش المنتجات بها ببساطة. لقد اخترنا الوصفات التي توضع فيها بذور الخشخاش في العجين. الوصفة الأولى سهلة وسريعة نسبيًا. فيما يلي المنتجات المطلوبة: البهجة التركية ببذور الخشخاش المنتجات الضرورية:
سيكون كعك عيد الفصح بين 4 و 5 ليفات
سيتكلف كعك عيد الفصح التقليدي ما بين 4 و 5 ليفات للكيلوغرام الواحد. تتراوح أسعار كعكات عيد الفصح المحشوة بالفواكه والشوكولاتة والمكسرات بين 8 و 9 ليفات (BGN) للكيلوغرام الواحد. وفقًا لرئيس الاتحاد الإقليمي للخبازين والحلوانيين توشكو نياغولوف ، ستظل أسعار كعك عيد الفصح كما هي في العام الماضي.
كعك عيد الميلاد الإنجليزية
تحظى كعكات عيد الميلاد في إنجلترا باحترام كبير. على سبيل المثال ، اللغة الإنجليزية عيد الميلاد الحلوى يعود تاريخه إلى القرن الرابع عشر. في البداية ، تم تحضيره من لحم البقر المسلوق أو لحم الضأن ، بنكهة الزبيب ، الكشمش الأسود ، الخوخ ، النبيذ والتوابل.
كعك عيد الميلاد الدنماركي
الممثلون النموذجيون للشعوب الألمانية ، يؤمن شعب الدنمارك بالجان وعلى وجه الخصوص في واحد - العفريت المشاغب. عادة ما يساعدهم في المنزل ، لكنه يميل إلى الأذى في عيد الميلاد. ولإرضائه ، تترك العائلات وعاء من بودنغ الأرز بالقرفة على عتبة الباب. يعد الأرز باللبن من أهم الأطباق على المائدة في الدنمارك.
فساتين الشوكولاتة والحلوى موكب لصالون الشوكولاتة في باريس
بالنسبة لصالون الشوكولاتة السنوي ، ستستقبل العاصمة الفرنسية في الأيام المقبلة محبي إغراء الحلويات المفضلة بمساحة 20 ألف متر مربع مغطاة بالشوكولاتة. سيقدم حدث هذا العام أحدث الاتجاهات في إنتاج حلوى الشوكولاتة ، وكجزء من آخر صيحات الموضة للشوكولاتة ، يمكنك مشاهدة فساتين الشوكولاتة وبيوت الشوكولاتة.
