العالم مجنون بشأن الأطعمة الفائقة الجديدة - البنجر

فيديو: العالم مجنون بشأن الأطعمة الفائقة الجديدة - البنجر

فيديو: العالم مجنون بشأن الأطعمة الفائقة الجديدة - البنجر
فيديو: بدأت أزمة الغذاء العالمية! النخبة تحكم قبضتها! سنتخلص من الذين يأكلون بلا فائدة! خزنوا طعامكم 2024, شهر نوفمبر
العالم مجنون بشأن الأطعمة الفائقة الجديدة - البنجر
العالم مجنون بشأن الأطعمة الفائقة الجديدة - البنجر
Anonim

في الآونة الأخيرة ، أصبح تناول الطعام الصحي موضوعًا مفضلاً - نسمع ونقرأ باستمرار عن العديد من المنتجات المفيدة للغاية والصحية وما إلى ذلك. نعيد اكتشاف بعض الحبوب والخضروات والفواكه الغريبة بشكل مستمر ، والتي تم التأكد من أنها مفيدة ونضعها عليها. تسمية سوبرفوود.

بالطبع هذا يرفع سعر المنتج على الفور ويزداد الاستهلاك عدة مرات.

أحدث الأطعمة الخارقة هي البنجر - اللفت ، الذي تدخل بذوره في الخلفية لأن العالم مجنون بشأن البنجر الأحمر. بسبب التغيير في وضعها ، ارتفع السعر أيضًا - وصلت مبيعات الخضار في المملكة المتحدة إلى مليون جنيه إسترليني.

وبطبيعة الحال ، أدت تسمية سوبرفوود والطلب المتزايد من المستهلكين إلى قيام المنتجين بإطلاق جميع أنواع منتجات البنجر - من الحساء والسلطة إلى المشروبات والرقائق.

سبب هذا التغيير هو دراسة أجرتها جامعة كوين ماري بلندن. وفقًا للعلماء ، فإن الاستهلاك المنتظم لعصير البنجر سيقلل بشكل كبير من ضغط الدم. تم إجراء الاستطلاع في وقت سابق من العام. منذ نشر الدراسة ، زادت خمسة من أكبر المتاجر الكبرى في المملكة المتحدة من مخزونها من البنجر بنسبة 20٪.

سلطة الشمندر
سلطة الشمندر

دون الخضوع للذهان الجماعي - البنجر مفيد حقًا ، ولكن إذا كنت تتناوله لأغراض طبية ، فاحذر من الجرعات في البداية. الخضار لها تأثير رائع في إزالة السموم - فهي تزيل السموم من الكبد والطحال.

ومع ذلك ، يوصى بعدم تناول عصير البنجر بجرعات كبيرة وبشكل مفاجئ ، لأنه قد تحدث آثار جانبية. غالبًا ما تكون هذه الدوخة والغثيان. من المعقول أن تبدأ بـ 50 مل من العصير وحوالي 200-250 مل من عصير الجزر.

ومن المعروف أيضًا أن البنجر الأحمر غذائي - حيث يحتوي 100 جرام على 44 سعرًا حراريًا فقط. كما أنها غنية بالكبريت والمغنيسيوم والفوسفور. يعمل البنجر على تسريع عمليات التمثيل الغذائي وهو جزء إلزامي من قائمة مرضى فقر الدم ، لاحتوائه على الكلوروفيل.

موصى به: