الفيتامينات الزائدة - ما هي المخاطر؟

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

على الرغم من خطورة نقص الجسم في بعض الفيتامينات ، إلا أنه بنفس خطورة تناول جرعة زائدة من بعضها. الفيتامينات من المجموعة B و C قابلة للذوبان في الماء ولا يمكن تخزينها في الجسم.

لذلك إذا أخذت المزيد منهم ، فسوف يتفككون. ومع ذلك ، يتم تخزين الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون - A و D و E و K في مستودعات الدهون في الجسم ، بحيث يمكن أن تتراكم وتؤدي إلى آثار جانبية خطيرة.

فيتامين أ - في حالة تناول جرعة زائدة فإنه يتراكم في الجسم ويمكن أن يؤدي إلى العديد من الأعراض الجانبية. حالة الجرعة الزائدة تسمى فرط الفيتامين أ. العلامات الأولى هي عدم وضوح الرؤية والصداع ، يليها القيء ، والإسهال ، والغثيان ، والدوخة ، وطنين الأذن ، والتعب ، والأرق ، والتهيج ، والطفح الجلدي ، وتساقط الشعر ، وآلام المفاصل ، ومشاكل الدورة الشهرية ، وتلف الكبد ، ضعف نمو العظام أو هشاشة العظام وتلف الجهاز العصبي.

مجمع ب - تعتبر هذه الفيتامينات مهمة للغاية لحياة الإنسان. فيتامينات B المعقدة B1 و B2 و B3 و B5 و B6 و B7 و B9 و B12 تسمى أيضًا الثيامين والريبوفلافين والنياسين وحمض البانتوثنيك والبيريدوكسين والبيوتين وحمض الفوليك والكوبالامين. عادة ما تفرز الكلى الكميات الزائدة ، لكن الجرعة الزائدة ممكنة.

فيتامين ب 1 - الثيامين - إذا تناولت المزيد منه ، فسوف يفرز الجسم الفائض في البول. الجرعات الزائدة من فيتامين نادرة جدًا ، ولكن في حالة حدوثها ، فهناك آثار جانبية ، مثل اضطراب المعدة وحتى الحساسية. تشمل أعراض رد الفعل التحسسي تهيج الجلد أو الحكة أو الطفح الجلدي. الأعراض الأخرى للجرعة الزائدة ، ولكن في حالات نادرة ، قد تكون الغثيان ، والدوخة ، وضيق التنفس ، وتورم اليدين ، والوجه ، والفم ، أو الحلق.

فيتامين ب 2 - الريبوفلافين - تؤدي الجرعة الزائدة إلى زيادة حدوث تفاعلات الحساسية. غالبًا ما تشمل أعراض تفاعلات الحساسية تورم الوجه أو اللسان والحمى وصعوبة التنفس. يمكن أن يتسبب الريبوفلافين أيضًا في تغير لون البول إلى الأصفر البرتقالي غير المؤذي.

فيتامين ب 3 - النياسين - في حالة تناول جرعة زائدة هناك تشوش في الرؤية ، وغثيان أقل ، وآلام في المعدة ، وقيء.

حمض البانتوثنيك - فيتامين ب 5 والبيوتين - فيتامين ب 7 - أي جرعة أعلى تؤدي إلى الإسهال الشديد.

فيتامين ب 6 - البيريدوكسين - إن تناول أكثر من 200 مجم يومياً يسبب مشاكل مختلفة في العضلات أو الأعصاب. هناك ألم وإحراج وفقدان التنسيق العضلي وحتى الشلل.

فيتامين ب 9 - حمض الفوليك - جرعات كبيرة من 15000 ميكروجرام في اليوم تؤدي إلى تلف الجهاز العصبي المركزي. تحدث اضطرابات في الحركة أو شلل أو ألم أو تنميل.

فيتامين ب 12 - الكوبالامين - يؤدي الإفراط في تناوله إلى حدوث جلطات دموية وحكة وإسهال ورد فعل تحسسي خطير.

فيتامين ج - من الصعب جدًا تناول جرعة زائدة من فيتامين سي. ومع ذلك ، فقد ثبت أن الجرعات الكبيرة جدًا منه سامة. تتميز بمشاكل في الجهاز الهضمي ، تهيج حاد في الجهاز الهضمي وإسهال ، حتى لتكوين حصوات الكلى. تؤدي هذه الظروف بدورها إلى الجفاف ، وهو أمر خطير للغاية.

فيتامين د - الجرعة الزائدة تسمى فرط فيتامين د أو تسمم فيتامين د. تحدث اضطرابات الجهاز الهضمي وارتفاع ضغط الدم وارتفاع مستويات الكالسيوم في الدم (فرط كالسيوم الدم) ، مما قد يؤدي إلى عدم انتظام ضربات القلب ومشاكل طبية أخرى.

فيتامين ك. - إذا تم تناوله بكميات كبيرة فإنه يؤدي إلى أضرار مؤكسدة للخلايا والأنسجة. هذا يزيد من خطر الإصابة بعدد من الأمراض ، بما في ذلك السرطان. كما تضرر الكبد.