2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
فاجئ ضيوفك بالسلطات والمقبلات التي ليس لها مذاق أصلي فحسب ، بل تبدو جيدة أيضًا. سلطات المقبلات والمقبلات تختفي من المائدة في ثوان.
سلطة "شريحة البطيخ" لذيذة ومبتكرة في المظهر. المنتجات الضرورية: 100 جرام دجاج مسلوق ، 100 جرام جبنة صفراء مبشورة ، 100 جرام زيتون ، 100 جرام مايونيز ، 1 خيار ، 2 طماطم.
طريقة التحضير: يمكنك تجربة أشكال مختلفة حسب ذوقك - يمكن استبدال الدجاج بلحم البقر ، ويمكنك إضافة خضروات أخرى حسب ذوقك. يمكنك أيضًا استخدام التونة بدلاً من اللحوم.
يتم تحضير السلطة لمدة ساعة تقريبًا. يقطع اللحم إلى قطع صغيرة ، ويقطع ثلثا الزيتون إلى دوائر ، ويخلط كل شيء مع الجبن الأصفر ويخلط مع المايونيز. ترك جزء من الجبن الأصفر والزيتون للزينة.
يتكون هذا الخليط على شكل نصف دائرة في صفيحة مسطحة كبيرة. بينما تمتص السلطة المايونيز ، ابشري الخيار وقطعي الطماطم ناعماً جداً. يتم تقطيع الزيتون المتبقي للزينة إلى أرباع بالطول.
صب الطماطم على الجزء المسطح من نصف دائرة وأسفل ، مع تغطية الجزء السفلي بالمايونيز. يتم وضع الجبن الأصفر المتبقي تحتها ، ويكون الجزء الأكثر انحناءًا على شكل قشر البطيخ مع الخيار المبشور. ينتشر الزيتون ، الذي يشبه بذور البطيخ ، على الطماطم.
سلطة يابانية مع لفائف الجمبري ، تلعب أيضًا دور المقبلات ، لأنها تتكون في دائرة ضيقة. تُستخدم حلقات خاصة للسلطة لتشكيلها ، لكن إذا لم يكن لديك واحدة ، فقم فقط بقطع الجزء السفلي من زجاجة بلاستيكية.
المنتجات الضرورية: 1 كوب أرز ، 2 ملعقة كبيرة خل أرز ، 1 ملعقة صغيرة سكر ، 100 جرام لفائف روبيان ، 2 ملعقة كبيرة صوص صويا ، نصف ملعقة صغيرة وسابي ، 3 ملاعق مايونيز ، رشة ملح ، 30 جرام كافيار مطحون.
يُغسل الأرز ويُسكب بالماء حتى يعلوه 2 سم ويُسلق مع إضافة الخل والسكر والملح. ينضج حتى يتبخر الماء. ثم يُترك الأرز ليبرد. نقطع لفائف الجمبري إلى قطع صغيرة.
يخلط الأرز مع لفائف الجمبري ثم يخلط مع الصلصة. مصنوعة من صلصة الصويا والوسابي والمايونيز. امزج كل شيء جيدًا وشكله بشكل جميل باستخدام حلقة السلطة. يتم رش الكافيار المكسور على القمة.
موصى به:
أفكار جميلة لتقديم الطبق مع المقبلات
نحن ، البلغار ، نحب أن ننغمس في أنفسنا وهذا هو السبب في أننا نحب غالبًا تناول المقبلات. ولكن كيف تخدم جميلة قطعة قماش مع المقبلات لضيوفك وأحبائك؟ إليك بعض الأفكار التي يجب عليك بالتأكيد تجربتها أو تغييرها وفقًا لذوقك وخيالك. صنع القماش مع المقبلات أمر سهل للغاية وكل ما هو مطلوب منك هو إطلاق العنان لخيالك.
باقة جميلة - كلها لمزيج عشبي معطر
إذا صادفت كتاب طبخ من العصور القديمة ، فمن المحتمل أن تتأثر لأنه غالبًا لا يذكر توابل معينة في وصف الحساء واليخنات ، ولكنه يستخدم مصطلح الجذور للحساء. ربما تعرف بالفعل ما يدور حوله هذا ، ولكن بالنسبة للغرباء سنحدد أنه في الماضي تم بيع جذور الحساء في شكل رابط يحتوي على الجزر والكرفس والجزر الأبيض.
حمية التخلص من السموم لبشرة جميلة
عندما يتعلق الأمر ب لإزالة السموم ، نفكر تلقائيًا في الجسم والصحة ، ولكن يمكن للبشرة أيضًا أن تستفيد كثيرًا من هذا التطهير. إن القضاء على السموم له عدد من الفوائد - من إنقاص الوزن ، والعلاج الأسهل للأمراض الخطيرة إلى حل المشكلات مثل العقم.
أفكار لمقبلات ومقبلات رأس السنة الجديدة
يجب أن تكون المقبلات والمقبلات في ليلة رأس السنة الجديدة عديدة - من حيث الأنواع والكميات. لن يبقى أحد طوال الليل على طاولة فارغة والأهم من ذلك كله - بدون مقبلات. لذلك عند إعداد قائمة العام الجديد ، من الأفضل التركيز على هذا العنصر في المقام الأول.
أسرار الطهي لسلطات ومقبلات مثالية
سلطة - يجب غسل الخضار جيداً قبل الاستعمال. يضاف الملح إلى الماء أثناء الغسيل وبالتالي يقلل من فقدان المعادن ويزيل الحشرات عليها بسهولة. ثم يتم شطف منتجات السلطة تحت الماء الجاري ؛ - نطبخ الخضار التي نعد منها السلطات الدافئة في القليل من الماء حتى لا تحترق حتى لا تفقد مذاقها وقيمتها الغذائية ولونها ؛ - إذا كان الخيار مرًا ، فيجب تقشيره جيدًا.
