الدجاج أم الديك الرومي - أيهما أكثر فائدة؟

2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15

يرى جميع خبراء التغذية تقريبًا أنه يجب تجنب اللحوم الدهنية ، وخاصة لحم الخنزير. يعتقد البعض أنه يجب تجنب اللحوم الحمراء ، وهذا هو السبب في أن لحوم الدواجن هي الأكثر فائدة خلال النظام الغذائي. مرة أخرى ، ليس كل شيء ، لأن البطة ، على سبيل المثال ، دهنية للغاية. بقايا لحوم الدواجن التي يسهل الوصول إليها والأكثر انتشارًا دجاج و ديك رومي.

ومع ذلك ، أيهما أفضل وأيهما أكثر فائدة؟ إليك ما تحتاج إلى معرفته في هذا الصدد.

بشكل عام ، كلا النوعين من اللحوم مفيدان ، ولكن في الدجاجة تم الإبلاغ عن 20 جرامًا من الدهون لكل 100 جرام من المنتج ، بينما في الديك الرومي 5 سنوات فقط يجب أن ينطبق هذا التوضيح بشكل أساسي على الأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن.

في كلا الطائرين ، يوجد معظم البروتين الذي يحتاجه الجسم في الصدر والأجنحة. نعلم جميعًا أنه من أجل تشكيل عضلاتنا ، نحتاج إلى البروتين ، لذا نصيحتنا لجميع الرياضيين الذين "يطاردون" الكتلة هو التأكيد على هذه الأجزاء ، بغض النظر عما إذا كانوا قد اختاروا تستهلك الدجاج أو الديك الرومي.

من الطبيعي جدًا إزالة جلد الطيور أثناء الطهي إذا كنت ترغب في اتباع أسلوب حياة صحي وإذا كنت تراقب وزنك. يحتوي جلد الدواجن على معظم الدهون ، بينما يحتوي لحم الدجاج على الكثير من الدهون.

ثبت أن لحوم الدجاج وخاصة المرق والشوربات التي نعدها منها مفيدة لصحتنا ويمكننا تناولها يوميًا. بصرف النظر عن حقيقة أن لحم الدجاج أرخص بكثير من لحم الديك الرومي ، فإن حساء الدجاج يساعد على تقوية مناعتنا ويوصى باستهلاكه من قبل الأشخاص الذين يعانون من نزلات البرد أو أعراض تشبه أعراض الأنفلونزا.

لحم الديك الرومي غني بالتريبتوفان - هرمون السعادة. بالإضافة إلى ذلك ، أظهر عدد قليل جدًا من الأشخاص ردود فعل تحسسية بعد تناول لحم الديك الرومي.

من الحقائق التي لا جدال فيها أن لحم الديك الرومي المباع في بلغاريا غالبًا ما يكون مليئًا بالمضادات الحيوية أو غيرها من الإضافات غير المرغوب فيها ، ولكن هذا ينطبق أيضًا على لحم الدجاج.

فيما يتعلق باللحوم الأكثر فائدة - دجاج أو ديك رومي ، يمكنك القاضي لنفسك. لقد قمنا فقط بإدراج البيانات المعروفة حتى الآن حول نوعي لحوم الدواجن.