2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يُصنع شراب القيقب من عصير سكر القيقب ، الذي ينمو فقط في أمريكا الشمالية. مقاطعة كيبيك الكندية هي أكبر منتج لشراب القيقب.
شراب القيقب مفيد جدا. بدلاً من السكروز الضار ، فإنه يحتوي على مادة Ecoglucose وكمية كبيرة من العناصر النزرة. لا يضاف السكر إلى شراب القيقب. هذا هو السبب في أنه محلي طبيعي.
وفقًا للوصفة الأصلية لإنتاج شراب القيقب ، لا تتم إضافة ملونات أو مواد حافظة أو نكهات. الشراب غني جدًا بالكالسيوم والثيامين والحديد والبوتاسيوم ، ويحتوي على أكثر من 20 مضادًا للأكسدة وله خصائص مضادة للبكتيريا.
التكنولوجيا المستخدمة في صنع شراب القيقب ممتعة للغاية. يتم حفر ثقوب صغيرة بعمق 5 سم في جذع الشجرة ويتم إدخال أنابيب فيها يتم من خلالها جمع نسغ الشجرة في حاويات خاصة. يتم الحصول على ما يقرب من 1 لتر من الشراب من 40 لترًا من العصير.
شراب القيقب أداة فعالة في محاربة السمنة. ويحسن التمثيل الغذائي. كما أنه فعال في مكافحة نمو الخلايا السرطانية في الرئتين ، كما يوصى به للوقاية من مرض السكري.
يفقد حمية القيقب ما بين 5 و 10 أرطال في 10 أيام. بالإضافة إلى إذابة الدهون ، فإن تناول شراب القيقب سيزيل أيضًا المواد الضارة من جسمك. سيكون للنظام الغذائي أيضًا تأثير مفيد على الجهاز الهضمي.
يمكن استخدام شراب القيقب كمُحلي للشاي والقهوة والمعكرونة والكريمات ، ويُضاف إلى أطباق اللحوم المالحة والخضروات.
وفقًا لبعض السجلات التاريخية ، تم استخدام عصير القيقب في وقت مبكر من زمن الهنود قبل اكتشاف كولومبوس لأمريكا. في القرن الثامن عشر ، انخفض إنتاج سكر القيقب ، حيث بدأت زراعة القصب بكميات كبيرة ، حيث يكون سكره أسهل في الإنتاج وأرخص سعرًا.
موصى به:
شراب القيقب
يعتبر شراب القيقب بديلاً بنسبة 100٪ للسكر ، ويمكن استخدامه بأمان من قبل الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري. على الرغم من أن شراب القيقب لا يحظى بشعبية في بلدنا ، إلا أنه يعتبر أحد أكثر المنتجات الطبيعية صحة والتي يمكن أن تحقق العديد من الفوائد لصحة الإنسان.
تناول 5 مرات في اليوم يحارب السمنة
اكتشف العلماء الفنلنديون أن تناول الطعام 5 مرات في اليوم سيقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالسمنة ، حتى لو كنت معرضًا لها وراثيًا. أظهرت نتائج الدراسة أنه يمكن الوقاية من زيادة الوزن إذا شاركت الأسرة بأكملها في عملية الوقاية منذ سن مبكرة.
نحتفل بيوم شراب القيقب
هل كنت تعلم هذا شراب القيقب له خاصته يوم الاجازة ؟ لا؟ حان الوقت لمعرفة المزيد عن هذا المورد الطبيعي. لكن قبل أن ندخل تاريخ شراب القيقب ، الذي يتم تناوله مع الفطائر والفطائر والخبز المحمص الفرنسي والمزيد ، دعنا نأخذ بعض الوقت لنشكره أشجار القيقب للنسغ الذي يصبح شراب حلو.
حقائق مثيرة للاهتمام حول شجرة القيقب وعصير القيقب وشراب القيقب
يجب أن يفي خشب القيقب بشروط معينة حتى يتم استخدامه لاستخراج شراب القيقب. هناك ستة أنواع من أشجار القيقب ، لكن نوعًا واحدًا يسمى Sugar Maple يستخدم لصنع شراب القيقب. من هذا الخشب ، والذي يسمى أيضًا القيقب الصلب ، يتم الحصول على شراب القيقب ، والذي يتميز بأفضل جودة.
شراب القيقب: صحي أم لا؟
شراب القيقب هو مُحلي طبيعي شائع يُقال إنه أكثر صحة ومغذية من السكر. ومع ذلك ، من المهم إلقاء نظرة على العلم وراء بعض هذه الادعاءات. توضح هذه المقالة ما إذا كان شراب القيقب صحيًا أم لا. ما هو شراب القيقب؟ شراب القيقب مصنوع من سائل أو عصير شجرة السكر.
