2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
في نزهة عبر متجر بقالة كبير - نأتي إلى اللحوم وعلى وجه الخصوص الدجاج. ماذا يوجد على الرفوف - دجاجات ضخمة ذات أرجل جميلة الشكل وجلد لامع. يتساءل المرء ماذا يشتري - أي الدجاج العملاق يختار. هل هو الحجم المتوسط أم الحجم الموجود في الطرف الآخر من الرف كبير جدًا بحيث يميل كل اللحوم الأخرى على الرف؟
اختر ما يزرع في القرية والذي تعرف كيف يتم تغذيته وتربيته ، أو على الأقل أنت متأكد من عدم وجود "إضافات" إضافية. في الدجاج تضاف حلول التي يقال إنها قريبة جدًا من الحيوانات.
يقول الخبراء أن الشيء الوحيد الذي يضر هذا الحل هو في جيوبنا. نشتري الدجاج ، وهو كبير للوهلة الأولى ، فهو يحتوي على حوالي 40٪ من هذه الحلول.
يضيف بعض المنتجين محلول الملح إلى لحم الدجاج ، وهو في حد ذاته ليس ضارًا ، لكن من الضروري أن يكون على العبوة ملصق على العبوة بأنه تحضير محلي.
هناك طريقة أخرى لشراء القليل مقابل المزيد بسبب محتوى الماء في الطيور. هناك حد وهو حوالي 3٪ ، ولكن هناك مصنعون يستطيعون وضع المزيد من المياه ، مما يعني عمليًا أنهم يكذبون علينا في السعر.
يتم ضخ المحاليل في الدجاج ليس فقط لرفع السعر - فهذه الحلول تزيد أيضًا من مدة صلاحية اللحم وطراوته. من أجل زيادة الوزن واللياقة ، يتم إدخال الدجاج أيضًا إلى محلول ملحي من الفوسفات والسترات والزانثان والصمغ الغوار وغيرها - غالبًا ما يتم تجاوز الجرعة المسموح بها من هذه المواد ، وتضر بالكلى والكبد.
شيء آخر يتم حقن الدجاج به هو هرمونات سريعة النمو. أظهرت الأبحاث التي أجريت في السوق لجميع الشركات أنه لا توجد دجاجة واحدة لا تحتوي على هرمونات أو محلول ملحي أو ماء.
معظم الهرمونات موجودة في أرجل الدجاج وبالأخص الأيسر منها حيث يتم حقنها. يدعي الخبراء أن هذه هرمونات أنثوية.
كما يجب عدم إهمال المضادات الحيوية التي تدخل الطيور ، كما هو الحال مع ما تأكله. أخيرًا وليس آخرًا ، يجب الانتباه إلى قلة الحركة - فعادة ما يتم تربية العديد من الدجاج في مساحات صغيرة.
نحن نتحدث عن قلة الحركة ، والطعام الرتيب ، والمواد المختلفة التي يتم إدخالها إلى أجسامهم - وبالتالي في أجسامنا. كل هذه المواد الموجودة في لحم الدجاج تعمل على جعل الدجاج الصغير ينمو ليصبح دجاجًا سمينًا في مدة لا تزيد عن 40 يومًا.
موصى به:
ماذا يحتوي الثوم ولماذا نأكله؟
تعود فوائد الثوم إلى محتوى مادة الأليسين الكيميائية الحيوية ، وهي عامل علاجي رائع. الأليسين الذي يحتوي على الكبريت هو السبب في رائحة الثوم. يستخدم الجنس البشري الثوم منذ أكثر من ثلاثة آلاف عام. خلال الحرب العالمية الأولى ، استخدم الجراحون الثوم كمطهر لعلاج الجروح.
ماذا يحتوي الفلفل الحار وما هي فائدته؟
فلفل حار شجيرة صغيرة طولها حوالي 60 سم ، أوراقها بيضاوية الشكل بألوان عديدة ، والسيقان متفرعة. ثمارها صغيرة الحجم والشكل - من كروية إلى ممدودة. يمكن أن تكون الثمرة صفراء أو برتقالية ، وغالبًا ما تكون حمراء أو بورجوندي ، وكذلك زيتون أو أسود.
ماذا يحتوي لحم الخنزير المقدد؟
بالنسبة لكثير من الناس ، يعتبر لحم الخنزير المقدد مرادفًا للأطعمة الضارة وغير الصحية. جيد ، لكن كما نعلم ، فإن أجدادنا أكلوا بدينين وعاشوا حتى الشيخوخة. لا يمكن أن يحدث هذا إذا كان لحم الخنزير المقدد ضارًا كما نتخيل. لحم الخنزير المقدد غني بفيتامين F ويساعد على تكوين خلايا مناعية جديدة تساعد الجسم على محاربة الفيروسات والالتهابات.
الإفطار الياباني التقليدي لا مثيل له! انظر ماذا يحتوي
التقليدية الفطور الياباني يختلف عن أي فطور آخر ستجربه. يتكون من الأطعمة التي تشكل نظامًا غذائيًا كاملاً يمكن استخدامه لتناول طعام الغداء أو العشاء. عادة تتكون وجبة الإفطار اليابانية التقليدية من الأرز المطهي وحساء ميسو والبروتين مثل السمك المشوي والأطباق الجانبية المختلفة.
يجب أن يحتوي حساء الدجاج على هذه المكونات لمحاربة نزلات البرد
يعلم الجميع أنه عندما يمرض ، يمكن لقليل من حساء الدجاج أن يخفف من حالته ، لكن هذه ليست مجرد تسع الجدة ، ولكنها حقيقة طبية أثبتها عالم أمريكي ، كما كتب ديلي ميل حساء الدجاج هو أفضل دواء لنزلات البرد خلال فصل الشتاء لأنه يخفف من أعراض التهابات الجهاز التنفسي العلوي ويهدئ الالتهابات.
