مقبلات مناسبة للفودكا

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

فودكا يمكن استخدامه بشكل أساسي في الكوكتيلات ، ولكن في البلدان التي تحب الفودكا (روسيا وبولندا) ، يكون دائمًا مصحوبًا بأطعمة شهية. بشكل عام ، كل شيء مدخن أو متبل أو مجفف يعمل بشكل جيد. تستهلك الفودكا مبردة جيدا وفي أكواب براندي صغيرة.

فيما يلي بعض الأفكار للمقبلات المصاحبة للفودكا:

- الكافيار - منخفض السعرات الحرارية. يمكن تقديمه بمفرده (في وعاء على ثلج مجروش) أو على قطعة من الخبز الأبيض المحمص ، ويمكن مزجه مع القشدة الحامضة أو أي شيء حسب ذوقك ؛

- الأسماك المدخنة بأنواعها - الرنجة المدخنة (الرنجة المدخنة) ، السلمون المدخن ، الماكريل المدخن وخاصة ثعبان السمك المدخن. يمكن تقديمها مع القليل من القشدة الحامضة والكبر.

كقاعدة عامة ، يتم تقديم البطاطس المسلوقة مع الكريمة والشبت المفروم ونوع خاص من خبز الجاودار مع الرنجة. يعتبر ثالوث الفودكا-الرنجة-البطاطس هو الروسي الكلاسيكي مقبلات الفودكا.

- فطر مملح أو متبل - فطر ، وقبل التقديم متبل بزيت عباد الشمس والبصل ؛

- الفطائر - كبيرة ، حامضة ؛

- المخللات والمخللات - تتناسب الملاحظات الحامضة والمالحة مع الفودكا ، والتي يجب أن تكون باردة جدًا ؛

- أنواع النقانق الألمانية والبولندية ، وخاصة النقانق المدخنة ؛

- لحم الديك الرومي أو شرائح لحم الخنزير ؛

- لحم بقري مجفف أو مدخن ؛

- البنجر بجميع أنواعه - البرش وسلطة البنجر والبنجر المخلل (المخللات) ؛

- سلطة روسية؛

- أجبان دسمة أو مالحة وخاصة مع الشبت - الريكوتا وجبن الماعز.