2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يعتبر القرنفل من التوابل المثالية للباتشولي ، لنسخته الدافئة والهلامية. يمنحها مذاقا راقيا يقتل رائحة الثوم الثقيلة. من التوابل الأخرى المناسبة للباتشولي الفلفل الأسود والأحمر والأبيض.
البقدونس مناسب لأطباق السمك المختلفة. تقوم كل من أوراق البقدونس وجذرها بهذه المهمة. جوزة الطيب ، الفلفل الأسود ، البردقوش ، الكاري والشبت تعطي السمك طعمًا خفيفًا.
اللذيذ والطرخون والبصل والثوم والفلفل الأحمر - في نسخة ساخنة وحلوة ، وكذلك إكليل الجبل والكمون والخردل الأبيض تتناسب أيضًا مع الأسماك. كما أن الجزر الأبيض والنعناع وأوراق الغار "تتماشى" مع المأكولات البحرية.
بالنسبة للأسماك المقلية ، يعتبر الريحان من التوابل الرائعة. يخفف وزن السمك المقلي بالزيت. الفلفل الأسود ، بالإضافة إلى أنواع مختلفة من البهارات الخضراء مثل البقدونس والشبت ، هم أيضًا أصدقاء جيدون للأسماك المقلية.
اللوز المالح والكاري ومسحوق اللوز - المر والحلو وجوزة الطيب والفلفل الأحمر الحلو والهيل والكزبرة تتناسب بشكل جيد مع الأسماك المقلية ، خاصة مع الأسماك الجافة مثل الماكريل.
عند صنع سمك مسلوق أو مطهي ، استخدم المزيد من البصل أو البصل الأخضر للنكهة. تُضفي حلقات البصل المقطعة إلى شرائح طعمًا إضافيًا وفوارق بسيطة عطرية لحساء السمك.
خلاف ذلك ، فإنه يتحد بشكل جيد مع النعناع ، وكذلك مع رائحة النعناع. يتناسب البقدونس المجفف والمسحوق بشكل جيد مع حساء السمك والسمك المطهي. ورق الغار مناسب لحساء السمك.
عندما تطبخ حساء السمك ، ضع بضع فصوص بالداخل وستشعر بمذاقها الرائع عندما ينتهي الحساء العطري الدافئ في طبقك ، وسوف يتساءل الضيوف ما سبب رائحته الرائعة.
حاول إضافة القليل من الكاري إلى حساء السمك أو الحساء ، كما قد يبدو غير مناسب لك. سوف تتماشى إكليل الجبل تمامًا مع طعم السمك المسلوق ، وسوف يجعل البلسم رائحة الليمون قليلاً.
موصى به:
نصائح لطهي السمك
من أجل أن يكون للسمك المخبوز رائحة لا تصدق ولتحسين مذاقه ، يمكنك الاستفادة من بعض حيل الطهي. قبل تحميص السمك ، قم بتغطيته بشرائح الليمون أو البرتقال وأضف شرائح الليمون إلى السائل الذي يتكون أثناء طهي السمك أو تحميصه. لإضفاء طعم مكسيكي على السمك ، أضف مكعبات الأفوكادو والكزبرة الطازجة المفرومة إلى صلصة الطماطم المحضرة.
أنت تأكل السمك بانتظام - لا تمرض
الأكل المنتظم للأسماك سيقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض والإصابات الجسدية بنسبة 40٪ ، وفقًا لدراسة يابانية. أجريت الدراسة حول هذه المسألة من قبل المعهد الوطني للصحة والتغذية في اليابان ، وكتب في صفحاته صحيفة ديلي ميل. وحضره 1000 شخص ملأوا استمارات لاكتشاف فيما بعد من العلماء ما هي حالتهم الجسدية والعقلية.
الفواكه المجففة مصدر مذهل للطاقة
الفواكه المجففة ليست فقط لذيذة ولكنها جيدة أيضًا للصحة. تحتوي على نسبة عالية من السكريات ، مما يمنح الجسم المزيد من الطاقة. يعتبر الزبيب هو الأكثر فائدة في الشكل المجفف. إنهم يشحنون شخصًا بالسلطة ، لذلك في الماضي كان العبيد يطعمونهم حتى يتمكنوا من العمل بجدية أكبر.
تأثير النعناع والبلسم على الإنسان
استخدام الحمامات مغلي بلسم النعناع والليمون له تأثير مهدئ ، ويقلل من آلام العضلات والظهر ، وله تأثير مفيد على الجلد ، ويخفف الالتهاب والتهيج. كيفية جمع بلسم النعناع والليمون؟ يجب أن يتم حصاد هذه الأعشاب قبل التزهير ، أي. في أوائل الصيف.
بيض عيد الفصح مذهل مع طلاء الأظافر
عيد الفصح أمامنا. اختر يومًا وقم بطلاء البيض بفعالية باستخدام طلاء الأظافر. يمكن رسم البيض إما يوم الخميس المقدس أو يوم السبت المقدس. بغض النظر عن اليوم الذي تستغرقه في هذه المهمة المهمة ، فإن هدفك هو واحد - طلاء البيض المسلوق بأكثر الألوان والأشكال الملونة والأكثر إثارة للاهتمام.
