عرق السوس

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

عرق السوس (Glyzyrchiza glabra) ، المعروف أيضًا باسم عرق السوس ، عرق السوس ، عرق السوس ، عرق السوس ، بوريانا ، دولسي (روماني) ، ميام بالا- (التركية) ، عرق السوس نبات عشبي معمر له جذور قصيرة وسميكة ونظام جذر عالي التشعب. يصل طول جذوره إلى عدة أمتار ، ويصل ارتفاع السيقان إلى متر واحد.

يحتوي عرق السوس على سيقان قصيرة بطول 5-20 سم ، بيضاوية الشكل إلى بيضاوية الشكل. تزهر بأزهار بنفسجية شاحبة ، متجمعة في أزهار متجمعة نادرة ، بطول 2-3 سم ، تمثل حبة مستطيلة خطيًا ومسطحة.

يزهر عرق السوس في يونيو ويوليو. ينمو بشكل أفضل في الأماكن المعشبة الجافة. في بلغاريا ، كنوع بري من عرق السوس ، يوجد بشكل رئيسي في شمال بلغاريا ، على طول ساحل البحر الأسود.

تستخدم جذور النبات للأغراض الطبية ، ويتم شراؤها غير مقشرة (Radix glycyrrhizae naturalis) أو مقشرة (Radix glycyrrhizae mundata). الجذور غير المقشرة بنية من الخارج ، ومقشرة من الخارج صفراء فاتحة أو صفراء بنية. لديهم بقايا صغيرة من اللحاء ، وسطح الانكسار أصفر فاتح وليفي.

كلا النوعين عرق السوس عديم الرائحة ، وطعمه حلو ، مزعج قليلاً بسبب وجود الجلسرين. يُعتقد أن ابن سينا عالج عرق السوس بالأمراض والشكاوى ، كما هو موثق في الأطباء البلغاريين في القرنين الثاني عشر والتاسع عشر.

يستخدم عرق السوس فيما يتعلق بمكوناته المتاحة في صناعات الأغذية والمشروبات والحلويات والصباغة. مسحوق ناعم من عرق السوس مطحون ناعماً - ما يسمى. pulvis Liquiritiae ، لا يزال يستخدم على نطاق واسع في صناعة الأدوية وممارستها كأساس لتصنيع الحبوب ، لمنع الالتصاق بينها وكوسيلة لتصحيح طعم الأدوية.

تكوين عرق السوس

يحتوي عرق السوس على 6-12٪ جلسرهيزين ، ويرجع ذلك إلى الطعم الحلو للجذر وتأثيره العلاجي بشكل عام. Glycyrrhizin أحلى بحوالي 50 مرة من السكر. إنه ملح الكالسيوم والبوتاسيوم لحمض الجلسرهيزينيك ، الذي ينتمي إلى مجموعة صابونين ترايتيربين.

أيضا في المخدرات عرق السوس تم تحديد عدد من المواد الأخرى مثل الفلافونويد والجلوكوز والسكروز والمانيتول والنشا (25-30 ٪) والزيوت الأساسية والأسباراجين والستيرولات وما إلى ذلك. كما أنه يحتوي على ليكوريسين ، الذي له تأثير مضاد للتشنج ، مواد مريرة ، نشا ، العفص ، الكومارين.

بالإضافة إلى الجذور ، يتم استخدام مستخلص الماء الكثيف والمبخر منها - Succus Liquiritiae ، الذي له تركيبة مماثلة. أهم خاصية دوائية لعرق السوس هي التأثير الواضح المضاد للالتهابات ، والذي يوقف التفاعلات الالتهابية التي يسببها الهيستامين والسيروتونين.

تخزين عرق السوس

قم بتخزين العشب في مكان جاف وبارد حيث لا يوجد وصول مباشر للضوء والرطوبة.

فوائد عرق السوس

الجزء القابل للاستخدام من عرق السوس هو الجذور والفروع تحت الأرض ، والتي يتم إخراجها في الربيع ، بين مارس وأبريل. استخدم الطب التقليدي عرق السوس لعدة قرون للأغراض الطبية. عرق السوس له تأثير مقشع ومطري ، ويسرع عملية التئام الجروح ، وله خصائص مضادة للتشنج ومضادة للهستامين.

مع عرق السوس يمكن علاج جميع أنواع التهاب الشعب الهوائية ، وضيق التنفس ، وقرحة الاثني عشر والمعدة ، والتهاب الغشاء المخاطي في المعدة أو التهاب المعدة. يرجع النشاط المضاد للقرحة للعقار (جذمور) إلى الجلوكوزيد جليسيرهيزين الموجود فيه.

في الطب الشعبي البلغاري ، يستخدم جذر عرق السوس أيضًا للالتهابات والرمل والحصى في الكلى والمثانة ، للاسترخاء ، وبحة في الصوت ، والسل الأولي وغيرها. ممزوجًا بمحفظة الراعي ، يُستخدم لعلاج ضيق التنفس والإمساك وصعوبة التبول.

عرق السوس جنبا إلى جنب مع الأعشاب الأخرى في حالة سكر للسعال. يمكن فرك جذر عرق السوس الأرضي على جروح الغرغرينا.في الطب الشعبي ، يستخدم عرق السوس لصعوبة التبول بسبب وجود ورم غدي في البروستاتا.

جرعة آمنة: 1 ملعقة كبيرة من الجذور المطحونة تُسكب مع 500 مل من الماء وتُغلى لمدة 10 دقائق.خذ 1 كوب من النبيذ قبل الوجبات 4 مرات في اليوم.

يستخدم عرق السوس في صورة:

- صبغة - في التهاب المفاصل الروماتويدي أو حالات الحساسية ، مثل المنشطات الهضمية أو أمراض الرئة. يوصف لإلتهاب المعدة أو لتحفيز وظيفة الغدد الكظرية بعد العلاج بالستيرويد ، كما يستخدم لإخفاء طعم الأدوية الأخرى.

- ديكوتيون - يضاف 2-3 ملاعق من الدواء إلى 500 مل من الماء المغلي. يغلي لمدة 15 دقيقة ويترك لمدة ساعتين. يتم ترشيح ديكوتيون ويؤخذ 3 مرات في اليوم بعد الوجبات. يتم استخدامه لتقليل حموضة المعدة في القرحة.

- شراب مركز - مصنوع من ديكوتيون ويستخدم كمهدئ ومقشع للربو والتهاب الشعب الهوائية.

عرق السوس يعمل كمنشط لقشرة الغدة الكظرية والبنكرياس. جميع خصائصه الصحية - مضاد للالتهابات ، ومضاد لالتهاب المفاصل ، ومضاد للتشنج ، ومضاد للقرحة ، ومضاد للملاريا ، ومضاد للبكتيريا ، ومضاد للفيروسات ، مما يجعله عشبًا قيمًا للصحة.

عرق السوس مضاد للأكسدة ومضاد لإدرار البول ويساعد على الهضم عن طريق تلطيف بطانة المعدة. يعمل كمنشط للجهاز المناعي ويخفض نسبة الكوليسترول في الدم. له تأثير ملين خفيف ويحمي الكبد. يقال إن عرق السوس يقي من التعرض للإشعاع.

ضرر من عرق السوس

الاستخدام المطول لجذور عرق السوس يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم ، واحتباس السوائل ، والوذمة ، وظهور اضطرابات في منطقة الأعضاء التناسلية أو بعبارة أخرى ، ضعف الرغبة الجنسية.

المخدرات من عرق السوس قد يسبب احتباس الصوديوم في الجسم مع الوذمة ، لذلك لا ينبغي استخدامه لفترة طويلة دون إشراف طبي. ومع ذلك ، إذا كنت تستخدم عرق السوس ، فاحرص على عدم احتباس السوائل. يُمنع استخدام هذه العشبة في حالة وجود أمراض الكبد المزمنة والفشل الكلوي الحاد ومرض السكري.