2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
اكتسب هذا الزيت شعبية في السنوات الأخيرة. ذاب ، زيت GHI المكرر هو درجة خاصة وفريدة من نوعها من النفط. عندما تذوب الزبدة ، يتم كراميل جزيئات الحليب الصلبة وإزالتها. وهي عبارة عن بقايا مركزة من الدهون النقية. له طعم جوزي ممتاز ولا يحتوي على أي أثر لبروتينات الحليب والسكريات والماء. من أعلى المصادر الغذائية لحمض الزبد ، غني بالفيتامينات والأحماض الدهنية غير المشبعة وغير المشبعة. يحتوي GHI أيضًا على أوميغا 3 و 9.
مثل جميع الزيوت ، يجب استهلاك هذا الزيت باعتدال - ليس أكثر من 3 أو 4 ملاعق كبيرة في اليوم. يمكن أن يسبب تناول الزيت الزائد آثارًا سلبية.
الخصائص العلاجية لزيت GHI المنقى
عظام صحية - هذا الزيت هو أحد الأطعمة القليلة الغنية بفيتامين K ، وخاصة فيتامين K2. فيتامين K2 ضروري لمساعدة الجسم على استخدام المعادن ، بما في ذلك الكالسيوم. في الواقع ، هذا الفيتامين القوي يبني العظام بشكل أكثر فعالية من الكالسيوم. من خلال الحفاظ على المستويات المناسبة ، فإنه يحمي الأسنان أيضًا من التسوس. وظيفة أخرى للزيت المكرر هي الحفاظ على تزييت المفاصل والنسيج الضام ، وزيادة المرونة.
يقوي جهاز المناعة - الزبدة المذابة غنية بفيتامين أ الذي يساعد في القضاء على الجذور الحرة في الجسم. كما أنها مسؤولة عن الحفاظ على جهاز المناعة - وهذا ليس كل شيء! فيتامين أ هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي يمكن أن تساعد في منع بعض أنواع السرطان ، وخاصة التهاب القولون التقرحي ، والذي يمكن أن يؤدي بخلاف ذلك إلى سرطان القولون.
يزيد من مستويات الطاقة - يوصي الخبراء باستخدام الرياضيين زيت GHI كمصدر دائم للطاقة وربما يجب علينا اتباع نصائحهم. تتم معالجة الأحماض الدهنية لهذا الزيت بسرعة بواسطة الكبد ويتم حرقها كطاقة. بالإضافة إلى زيادة التمثيل الغذائي ومستويات الطاقة ، يساعد هذا الزيت على امتصاص الدهون من الفيتامينات التي تذوب في الدهون مثل A و D و E و K ، مما يزيد من القدرة على التحمل.
عمل مضاد للأكسدة - يمكن للزيت أثناء المعالجة أن يتحمل درجات حرارة أعلى من زيت جوز الهند وزيت الزيتون. هذا يعني أنه عندما ترتفع درجة الحرارة إلى نقطة الغليان ، فإنها لن تتحلل إلى جذور حرة. هذه الجذور الحرة هي جزيئات غير مستقرة تؤدي إلى اختلال التوازن في أجسامنا ، بدءًا من الشيخوخة المبكرة إلى السرطان.
لذلك ، متى تستهلك زيت GHI المكرر ، فإن خطر تلف الجذور الحرة بالجسم منخفض للغاية.
يحسن الجهاز الهضمي - تظهر الدراسات أن الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي بشكل طبيعي لا ينتجون حمض الزبد. نظرًا لأن الهضم الجيد هو مفتاح الصحة الجيدة ، فمن المهم تضمين الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية في نظامك الغذائي للمساعدة على الهضم. يغذي هذا الحمض الخلايا في القناة الهضمية ويقلل من تسرب جزيئات الطعام غير المهضومة ويساعد على استعادة جدار الغشاء المخاطي.
يقلل الالتهاب - حمض الزبد هو أحد الأحماض الدهنية الأساسية التي يحتاجها الجسم لمكافحة الالتهاب ، وخاصة في الجهاز الهضمي. يجب أن يشمل المرضى الذين يعانون من التهاب القولون التقرحي أو مرض كرون أو غيره من أمراض الأمعاء الالتهابية الزبدة المذابة في نظامك الغذائي. ووفقًا للأيورفيدا ، فإن هذا الزيت له تأثير على المفاصل ويمكن أن يساعد في تخفيف الالتهاب وتليين المفاصل والقضاء على تصلب المفاصل في التهاب المفاصل.
يحسن صحة العين - فيتامين أ لديه القدرة على تحسين صحة العين والحماية من المشاكل المختلفة المرتبطة بها.يساعد مضاد الأكسدة القوي هذا في القضاء على الجذور الحرة التي تهاجم الخلايا البقعية وتحييدها. وهذا بدوره يقلل من خطر الإصابة بالتنكس البقعي وتطور الساد. تعمل الأحماض الدهنية في الزيت على زيادة محتوى هذا الفيتامين المهم في الجسم ، وكذلك العناصر الغذائية الأخرى.
بشرة صحية - الخصائص الطبيعية لـ زيت GHI سيساعد في الحفاظ على ترطيب البشرة لفترة طويلة. تسرع البشرة الجافة من الشيخوخة المبكرة ، بما في ذلك التجاعيد والخطوط الدقيقة والجلد المترهل.
كيفية استخدام زيت GHI
1. سخني كمية قليلة من الزيت حتى تصل إلى درجة حرارة مناسبة. ثم ضعيه على بشرة نظيفة ، ودلكي بلطف لمدة خمس دقائق ؛
2. انتظر لمدة 10 دقائق ، ثم اشطفه بالماء الدافئ. كرر هذا الإجراء يوميًا للحصول على بشرة لامعة. لعلاج تشقق الشفاه ، ضعي طبقة رقيقة من الزيت واتركيها طوال الليل.
3. يمكنك تخزين الزبدة المذابة لفترة طويلة وستظل طازجة. بمجرد إزالة جوامد الحليب أثناء المعالجة ، يصبح آمنًا للأشخاص الذين لا يستخدمون اللاكتوز.
موصى به:
زيت الجناح مقابل زيت السمك: أيهما أكثر فائدة؟
يعتبر زيت السمك من أكثر الزيوت استخدامًا ، حيث إنه منتج صحي فريد حقًا. نظرًا لقيمة خاصة لأحماض أوميغا 3 الدهنية ، فإنه يجلب فوائد صحية غير مسبوقة. بديله المناسب هو زيت الكريل. إنها تكتسب المزيد والمزيد من الشعبية وهي على وشك أن تحل محلها. يعتبر زيت الكريل مصدرًا حيويًا وفعالًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية أكثر من زيت السمك.
وملعقة من هذا الخليط السحري ستخلصك من الكثير من الأمراض
يعلم الجميع أن القرفة نبات ذو خصائص علاجية ممتازة. لكن لا يعلم الجميع أن للقرفة مفعولها الذي يزيد بشكل ملحوظ عند مزجها بالعسل. تم استخدام العسل والقرفة كمواد حافظة طبيعية في العصور القديمة. تمنع انتشار الفطريات والبكتيريا بفضل زيت القرفة الأساسي والإنزيم الذي يولد بيروكسيد الهيدروجين الموجود في العسل.
يحل زيت البامية محل زيت جوز الهند
البامية (Abelmoschus esculentus، Hibiscus esculentus) هي نبات عشبي سنوي يصل ارتفاعه إلى متر واحد تقريبًا. استخدام البامية واسع الطيف. يمكن أن تؤكل الثمار طازجة أو مجففة وتضاف إلى مختلف الأطباق أو الشوربات أو الصلصات. يمكن صنع الخبز أو دقيق التوفو من بذور القرون.
زيت الزيتون مقابل زيت بذور اللفت: أيهما أكثر صحة؟
زيت بذور اللفت وزيت الزيتون هما من أشهر زيوت الطبخ في العالم. كلاهما يوصف بصحة القلب. ومع ذلك ، يتساءل بعض الناس ما هو الفرق وما هو أكثر صحة. ما هو زيت اللفت وزيت الزيتون؟ يتم إنتاج زيت بذور اللفت من بذور اللفت (Brassica napus L.) ، والتي تم تعديلها وراثيًا لتكون منخفضة في المركبات السامة مثل حمض الأيروسيك والجلوكوزينولات ، والتي تحتوي على بذور اللفت بشكل طبيعي.
الخروع: كان زيت الذرة أكثر فائدة من زيت الزيتون
أثبت زيت الذرة أنه أكثر قيمة للصحة من زيت الزيتون ، الذي يُقال إنه أكثر الدهون فائدة ، وفقًا لتقارير Eurek Alert. قال باحثون إن زيت الذرة يخفض مستويات الكوليسترول بنجاح أكبر من زيت الزيتون المعصور على البارد. في الواقع ، يعتبر زيت الذرة مفيدًا أيضًا لما يسمى ب.