2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
لن يرتفع سعر الخبز ، حتى لو حدثت الزيادة المخطط لها في سعر الكهرباء ، كما تؤكد ماريانا كوكوشيفا من اتحاد الفرع الوطني للخبازين والحلوانيين.
تعد سعة الشاطئ المنخفضة لغالبية البلغار ، فضلاً عن المنافسة غير العادلة من القطاع الرمادي ، السببين الرئيسيين لعدم تغير قيم منتجات الخبز والمخابز.
ومع ذلك ، يضيف Kukusheva أن مخابز البوتيك يمكن أن تزيد أسعار المنتجات المصنعة إذا ارتفع سعر الكهرباء.
يوجد في هذه المخابز اتصال مباشر بين المنتج والعميل. ولكن في حالة بيع الخبز بكميات كبيرة في الشبكة التجارية ، يتم تسليم الأسعار ويتم الاتفاق عليها لفترة زمنية معينة.
وأوضح الخبير لراديو داريك أن 80٪ من تكاليف الطاقة في صناعة المواد الغذائية مرتبطة بسعر الكهرباء ، ولهذا تؤثر على تكلفة الخبز.
الحقيقة أن فواتير أسعار الكهرباء الجديدة قد أتت. والزيادة هي في الواقع 20٪. التزام الدين تجاه المجتمع يكلف 20٪ قيمة أعلى للفواتير ، بدون ضريبة القيمة المضافة. في الوقت الحالي ، لم تتغير أسعار توصيل الخبز - كما يقول Kukusheva.
ومع ذلك ، لم يعلق الفرع التنظيمي حتى على زيادة محتملة للخبز ، حيث إن 45٪ من المنافسة في السوق تنتمي إلى القطاع الرمادي ، وسيؤدي الاختلاف الكبير في الأسعار إلى جعل سلع التجار القانونيين غير قابلة للبيع تقريبًا.
معظم المستهلكين في بلدنا من ذوي الدخل المنخفض ويفضلون المنتجات الأرخص والمريبة في السوق.
يضيف رئيس اتحاد الفروع الوطنية للخبازين والحلوانيين أنه من أجل تعويض المنتجين الذين يدفعون فواتير كهرباء أعلى ، ولكن أيضًا للحفاظ على سعر الخبز ، يجب أن يظهر القطاع الرمادي في الفرع.
من الضروري أيضًا إدخال معدل ضريبة على الخبز في ميزانية الدولة للعام المقبل.
موصى به:
إذا ارتفع سعر الكهرباء يرتفع سعر الخبز
ويقول المنتجون إنه إذا ارتفع سعر الكهرباء ، فإن الخبز والمعكرونة سيرتفعان بنحو 10 في المائة. وتقول الصناعة إن تكلفة المعيشة تتراوح بين 5 و 12 في المائة من قيمتها النهائية. إذا لم يلتقطوا سعر الخبز ، قطاع المخابز مهدد بحالات الإفلاس والتسريح الجماعي للعمال.
ارتفعت أسعار الكرز والمشمش بسبب الأمطار
قال المنتجون البلغاريون إن الأمطار الغزيرة هذا العام دمرت الكثير من محصول المشمش والكرز ، وعولجت أشجار الفاكهة الباقية بالتحضيرات. من أجل دخول السوق ، خضع جزء كبير من الكرز والمشمش البلغاري للمعالجة ، الأمر الذي سيتطلب زيادة في أسعاره. أدى سوء الأحوال الجوية إلى تدمير 70 فدانًا من أشجار الفاكهة في سيليسترا تمامًا ، كما تم تدمير جزء كبير من أشجار الكرز في كيوستينديل تمامًا ، وبلغت الأضرار الناجمة عن الأمطار الملايين.
ارتفعت أسعار الطماطم في سبتمبر
وقفز سعر الطماطم المسببة للاحتباس الحراري بنسبة 47 في المائة في سبتمبر. في حالة طماطم الحدائق ، تكون الزيادة في القيم بنسبة 27 بالمائة. ارتفع سعر خيار الحدائق أيضًا في الشهر الماضي - بنسبة 20٪ ، وارتفعت أسعار الدفيئة بنسبة 20.5٪ ، وفقًا لبيانات لجنة الدولة حول أسواق ومبادلات السلع.
ارتفعت أسعار القهوة بمتوسط 6 ليفات (BGN) في السنوات الأخيرة
اشترينا القهوة بمتوسط 6 ليفات (BGN) أغلى في عام 2016 مقارنة بعام 2001 ، وفقًا لبيانات من معهد الإحصاء الوطني. كما قفز استهلاك القهوة في بلدنا. يُشار إلى تغير المناخ وانخفاض الحصاد في أكبر البلدان المصدرة للبن كسبب لارتفاع أسعار البن ليس فقط في بلغاريا ولكن أيضًا في العالم.
انخفض سعر القمح بسعر قياسي والخبز بالأسعار القديمة
في بورصة السلع صوفيا ، انخفض سعر طن القمح من 330 ليفا إلى 270 ليفا (BGN) بدون ضريبة القيمة المضافة. ومع ذلك ، ظلت أسعار الخبز دون تغيير ولا يزال بيع Dobrogea الأكثر شعبية في شبكة البيع بالتجزئة مقابل BGN 1 ومع ذلك ، تقول الصناعة أنه في المدن الكبرى هناك انخفاض طفيف في سعر الخبز لكن هذا الاتجاه لم يصل شمال غرب بلغاريا ، حيث يكون الكفاف بالأسعار القديمة.
