2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
أعلن وزير الزراعة والغابات البروفيسور ديميتار جريكوف أنه سيتم إجراء فحص لوجود هرمونات النمو في لحوم الدجاج الموزعة في شبكة التجارة بالدولة.
سيغطي التفتيش جميع الوحدات في السلسلة - من منتجي لحوم الدجاج والفراغات في مزارع الدواجن إلى ورش الإنتاج والمستودعات والمتاجر.
تم تكليف التفتيش بالوكالة البلغارية لسلامة الأغذية (BFSA) وهو استجابة لعدد من المنشورات في الصحف المحلية حول الحقن المحتمل للدجاج في المزارع بالهرمونات من أجل نمو أسرع.
وهدد وزير الزراعة بعدم التساهل مع المخالفين إن وجد. في حالة وجود انتهاكات ثابتة ، سيتم فرض عقوبات مالية شديدة على المنتجين ، وسيتم معاقبة الحالات الأكثر لفتًا عن طريق إغلاق القاعدة الإنتاجية.
وفقا للبروفيسور جريكوف ، لا يوجد سبب للقلق بين الناس في بلدنا. وعلى الرغم من التقارير الإعلامية ، لم يتم رصد مثل هذه الانتهاكات على أراضي بلدنا حتى الآن.
لم تجد أي من الدراسات التي أجريت على لحم الدجاج حتى الآن هرمونات سريعة النمو يمكن أن تكون ضارة للمستهلكين.
يتم مراقبة وجود مواد ومواد محظورة في لحوم الدجاج ليس فقط على أراضي بلغاريا ، ولكن أيضًا على أراضي جميع دول الاتحاد الأوروبي. في السنوات الخمس عشرة الماضية ، لم تقع انتهاكات في هذا الاتجاه في أي من الدول الأعضاء.
يصر خبراء من وكالة سلامة الأغذية البلغارية على أن الهرمونات لم يُسمح بها أبدًا أو حتى أكثر استخدامًا في أوروبا وأمريكا.
من الناحية العملية ، يعد استخدام هرمونات النمو البروتينية في الطيور أمرًا مستحيلًا لعدة أسباب. إذا تم وضع الهرمونات في خليط العلف ، فسيتم استقلابها (تكسيرها) في المعدة الغدية للدجاج.
الخيار الثاني هو الحقن. يجب القيام بذلك كل يوم وتطبيقه على كل طائر على حدة ، وهو أمر مستحيل عمليًا أو يستغرق وقتًا طويلاً لدرجة أن النتيجة ستكون موضع شك أو غير مربحة.
لطالما تم التكهن بأن النمو السريع لدجاج التسمين يرجع إلى استخدام المواد المحظورة.
الحقيقة هي أن هذا هو نتيجة إنشاء خطوط أساسية وخطوط أبوية مثالية والحفاظ عليها ، بالإضافة إلى تغذية الأعلاف التي تجمع على النحو الأمثل بين البروتينات والفيتامينات والمعادن.
موصى به:
مواعيد النمو
ينمو التمر على أشجار النخيل ، الأمر الذي يتطلب صبرًا قويًا لتنمو. هذا لأنه سيستغرق حوالي عشر سنوات للاستمتاع الكامل بالبرودة الغريبة للشجرة. منذ العصور القديمة ، تم تبجيل جريد النخيل كرمز لجهود الإنسان المستمرة منذ قرون لتحويل رمال الصحراء الميتة إلى حدائق مزهرة.
أفضل 10 أطعمة تحفز النمو
تستمر الزيادة في النمو عند النساء حتى سن 20 ، وفي الرجال - حتى 22. ويرجع ذلك إلى الوظائف الهرمونية والعوامل الوراثية والنظام الغذائي المتوازن والتمارين الرياضية وعوامل بيئية أخرى. لكن عادات الأكل منذ سن مبكرة تعطي نتائج أكثر فعالية. الأطعمة التي تحتوي على البوتاسيوم والكالسيوم والزنك والمنغنيز وفيتامين ج والفوسفور والبروتين تعزز نمط حياة صحي ونمو وتطور الجسم.
لخداع هرمونات الجوع
الشهية هي غريزة البقاء مدفوعة بآليات عصبية وهرمونية معينة. يتم تحفيزها بواسطة الدماغ. حك المعدة ، الإغماء ، قرقرة الأمعاء ، الصداع الخفيف كلها أعراض يحتاجها جسمنا للطعام. إذا ملأنا معدة فارغة ، يجب أن تنخفض شهيتنا. ومع ذلك ، لا يمر الجوع في كثير من الأحيان حتى مع امتلاء المعدة.
الثوم العشبي - لذيذ وسهل النمو
ثوم عشبي معروف أيضًا باسم عشب الثوم. في دول شرق آسيا ، غالبًا ما تزرع كخضروات عادية. لقد أصبح مؤخرًا أكثر انتشارًا في السوق في أوروبا الغربية. على عكس الثوم العادي ، فإن هذا النوع من البصيلات لا ينمو بشكل كافٍ ، ولكنه في الحقيقة ليس مهمًا هنا.
لا توجد هرمونات في الدجاج البلغاري
أعلن وزير الزراعة والغذاء ديميتار جريكوف أنه لم يتم العثور على هرمونات في لحوم الدجاج التي تقدمها المزارع المنزلية ، بعد عمليات التفتيش. تظهر نتائج عمليات التفتيش أن المستهلكين البلغار يمكن أن يكونوا مرتاحين عند شراء الدجاج ، لأنه لم يتم اكتشاف أي مخالفات من قبل مزارعي الدواجن البلغاريين.
