2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
ثوم في الأسواق في العاصمة صوفيا تقارير زيادة قياسية في الأسعار في البيئة الوبائية الحالية حول فيروس كورونا. في الأكشاك في أسواق المدينة يصل سعر كيلو الثوم إلى 10 ليفات (BGN).، أبلغت عن فحص Gotvach.bg.
كمرجع - حتى أسبوعين ماضيين ، كان يمكن الحصول على نفس الكمية من طعامنا المفضل المضاد للإنفلونزا مقابل 3 ليفات (BGN) على الأقل ، وبلغ سعر الثوم الأغلى 5 ليفات (5-6 ليفات) للكيلوغرام الواحد. سمح لنا نزهة قصيرة إلى سوق ديميتار بيتكوف في العاصمة برؤية ذلك أسعار الثوم البلغاري لم يعد هناك.
على الرغم من وعود الحكومة بأنه في فترة الحجر الصحي لـ COVID-19 المضاربة على أسعار المواد الغذائية الأساسية لن يُسمح به ، فهذه حقيقة بالفعل.
وعلى الرغم من أنه في ظل ظروف اقتصاد السوق ، لا تملك الدولة أدوات قانونية يمكن من خلالها تنظيم الارتفاع الحاد في سعر سلعة أو أخرى ، يجب الوفاء بوعد موظفي إدارة الأزمات في البلاد.
يرتفع بأكثر من 50٪ من سعر الكيلوغرام الواحد من الثوم هو نهج نهب من قبل التجار الذين يرفعون السعر بسبب القفزة في الطلب على الغذاء الصحي. يرتبط هذا الفعل بالاعتقاد الخاطئ بأن المضاد الحيوي الطبيعي يمكن أن يحمينا من فيروس كورونا.
في الأسابيع الأخيرة ، غمرت الإنترنت بالمعلومات التي الثوم غذاء ضد مرض كوفيد -19. بالطبع ، مثل هذا البيان ليس له أساس علمي.
بدلاً من ذلك ، صحيح أن الثوم غذاء صحي يمكن أن يساعدنا في تحسين المناعة. في الواقع ، كمكافح لنزلات البرد والفيروسات ، كان الثوم شائعًا منذ زمن بعيد. ويرجع ذلك إلى تركيبته الغنية بالفيتامينات والمعادن المفيدة والزيوت والأحماض الأمينية.
الأليسين هو أحد أهم مكونات الثوم ، وهو مركب عضوي يقتل البكتيريا والفطريات. لتحقيق أقصى استفادة من تأثيره ، لا تستهلك سوى الثوم الذي تم سحقه أو عصره. فقط في حالة الاضطراب الميكانيكي للألياف النباتية يتم تكوين مركب مفيد مضاد للميكروبات ، والذي يرجع إلى مجد الثوم.
لا يوجد ادعاء بأنه إذا كنت تأكل الثوم بانتظام ، فلا يمكن أن تصاب بفيروس كورونا.
تؤدي المعالجة الحرارية إلى محو العناصر الغذائية الموجودة في الخضار بشكل شبه كامل.
من بين أمور أخرى فوائد الثوم هي: يحسن القدرة على التحمل ، ويحافظ على الذاكرة ، ويحافظ على استقرار الدم ، وهو غذاء للبشرة والشعر الجميل.
موصى به:
هل يصل سعر الحمل إلى 20 ليفًا (BGN) في عيد الفصح؟
مع اقتراب عيد الفصح ، بدأ التنبؤ بالمبلغ الذي سيتعين علينا إنفاقه خلال العطلات. كما نعلم ، فإن الاحتفال بقيامة المسيح بالنسبة للكثيرين لا يمكن أن يمر دون أكل الحمل. ولكن كم ستكلفنا هذه المتعة وأين يكون شراء لحم الضأن أكثر ربحًا؟ هذا العام ، يمكن أن يصل كيلوغرام من لحم الضأن إلى 20 ليفا (BGN) ، بحسب فحص أجراه VsekidenKom.
فطر طحلب البط وصل إلى 5 ليفات (BGN) للكيلوغرام الواحد
وصل عيش الغراب البري إلى مستويات قياسية في سوق البيع بالجملة. في الوقت الحالي ، يتم تداولهم مقابل 5 ليفات (BGN) للكيلوغرام الواحد في الأسواق في منطقة سموليان ، وفي العام الماضي لم يتجاوز سعرهم 3 ليفات (BGN). يلقي جامعو الثمار باللوم على هطول الأمطار الأسبوع الماضي في ارتفاع الأسعار يقولون إنهم لم يخرجوا لقطف الفطر الأصفر بسبب سوء الأحوال الجوية ، ومع تناقص كمية الفطر ، رفعت نقاط الشراء القيم.
تبدأ أسعار الكرز البلغاري من 60 ليفا (BGN) للكيلو هذا العام
سيكون هناك الكرز البلغاري في أسواقنا هذا العام ، لكن أسعاره لن تكون منخفضة على الإطلاق. يتراوح سعر الشراء من السوق في سيتنياكوفو في صوفيا بين 50 ليفا و 60 ليفا للكيلوغرام. يبرر المنتجون في منطقة كيوستينديل ارتفاع الأسعار بالبرد في أبريل ، مما أدى إلى تدمير جزء كبير من المحصول.
انخفض سعر القمح بسعر قياسي والخبز بالأسعار القديمة
في بورصة السلع صوفيا ، انخفض سعر طن القمح من 330 ليفا إلى 270 ليفا (BGN) بدون ضريبة القيمة المضافة. ومع ذلك ، ظلت أسعار الخبز دون تغيير ولا يزال بيع Dobrogea الأكثر شعبية في شبكة البيع بالتجزئة مقابل BGN 1 ومع ذلك ، تقول الصناعة أنه في المدن الكبرى هناك انخفاض طفيف في سعر الخبز لكن هذا الاتجاه لم يصل شمال غرب بلغاريا ، حيث يكون الكفاف بالأسعار القديمة.
وصلت أسعار الكرز والفراولة إلى 3 ليفات (BGN) للكيلوغرام الواحد
وصل سعر الكرز إلى أدنى سعر منذ بداية الموسم ، ومن 5 ليفات (BGN) للكيلوغرام بالجملة ، أصبح 3 ليفات (BGN) متاحًا الآن. هذا هو انخفاض بنسبة 31 في المئة. وفقًا لبيانات لجنة الدولة حول البورصات والأسواق السلعية ، فإن الانخفاض في الفراولة في الأسبوع الماضي مهم أيضًا.
