2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
اكتشف موظفو المديرية الإقليمية للوكالة البلغارية لسلامة الأغذية (BFSA) حالة ثانية لكمية كبيرة من الخل ، يتم إنتاجه بالكامل من مواد خام اصطناعية ومواد كيميائية.
قام خبراء من BFSA Dupnitsa بمنع ما يقرب من 2 طن من خل التفاح ، الذي تنتجه شركة Veda ومقرها بلفن.
أظهرت الدراسات التي أجريت على خل التفاح في فيدا بليفن أن ما يتم الإعلان عنه على أنه "خل طبيعي يتم الحصول عليه عن طريق تخمير حمض الأسيتيك لعصير التفاح والذي يحتوي على مواد لها تأثير منشط على الجسم" هو في الواقع مادة اصطناعية بالكامل.
تم العثور على طنين من الخل المعني في مستودعات ومنافذ سلسلة غذائية كبيرة في مدينة دوبنيتسا.
أوضحت إدارة السلسلة الغذائية أن الشركة لديها علاقة تعاقدية مع منتج بليفين ، والتي تفرض رسومًا مركزية على جميع مواقع السلسلة في المنطقة.
أجرى موظفو المديرية الإقليمية لـ BFSA تفتيشًا سريعًا في مقر السلسلة الغذائية وأجروا تحليلاً مفصلاً لتوثيق سلسلة البيع بالتجزئة.
سيتم إرسال الملف مع الوثائق ونسخة من التحليل إلى المديرية الإقليمية لـ BFSA في بليفين ، والتي يجب أن تقوم بعمليات تفتيش في منشآت الإنتاج والتخزين التابعة لشركة "Veda Pleven".
فيدا بليفين هي واحدة من الشركات المنتجة للخل في البلاد. تبيع الشركة جزءًا كبيرًا من إنتاجها في أكثر من 35 مستوطنة على أراضي بلغاريا ، بما في ذلك. كيوستينديل ، صوفيا ، دوبنيتسا ، بلاغوفغراد.
يمكن العثور على منتجات الشركة المعنية في جميع سلاسل الأغذية الرئيسية تقريبًا في بلغاريا.
الأمر متروك لخبراء BFSA لتحديد ما إذا كان الخل الذي تنتجه الشركة يشكل خطرًا على صحة المستهلكين. يبقى أن نرى ما إذا كانت المعلومات الموجودة على ملصقات الخل المقدمة مضللة وتضليل المستهلكين عمداً.
تشير ملصقات خل التفاح "فيدا بليفن" صراحة إلى أن خل التفاح يتم إنتاجه من مواد خام بيولوجية ، وفقًا للمتطلبات التكنولوجية ووفقًا للوائح التشريعات البلغارية والأوروبية.
منذ أكثر من أسبوع بقليل ، أمر الخبراء من BFSA OD بالسحب الفوري لما يقرب من 3.5 طن من النبيذ وخل التفاح من شبكة التجارة في البلاد.
وحذروا المستهلكين من الامتناع عن شراء خل التفاح والنبيذ في عبوات سعة 0.7 لتر و 1 لتر و 3 لترات تنتجها شركة Vinprom-Dupnitsa.
وجدت الأبحاث التي أجراها OD التابع لـ BFSA في Kyustendil أن الخل الذي يقدمه Vinprom-Dupnitsa AC كان رديء الجودة وغير صالح للاستهلاك.
موصى به:
الفوائد الصحية المذهلة للخل الأسود
هل تريد معرفة كيفية خفض الكوليسترول والوقاية من السرطان؟ الخل الأسود هو الحل! يعتبر هذا الخل من التوابل الشعبية في المطبخ الآسيوي ، ويستخدم في السوشي ومجموعة واسعة من الأطباق الأخرى. يُعرف أيضًا باسم خل الأرز البني ، ويستخدم الخل الأسود كمنشط في الثقافة الصينية واليابانية.
مفتشون ضبطوا اللحوم والأسماك غير المشروعة
خلال عمليات التفتيش حول عيد القديس جورج ، تمكن المفتشون من صيد 22 طنًا من لحوم الدجاج غير القانونية ، وأكثر من 26 كيلوجرامًا من الأسماك و 3.1 كيلوجرامًا من كرات اللحم في جميع أنحاء البلاد. قام مفتشون من قسم مراقبة الأغذية في RFSD-Kyustendil بإعادة توجيه 3.
وداعا للمخللات - لقد غمرونا بالخل المزيف
قل وداعا للمخللات هذا الشتاء. يبيعون لنا خلًا مزيفًا أو غير صالح بكميات كبيرة. أظهر ذلك عمليات التفتيش التي قام بها مفتشو وكالة سلامة الأغذية البلغارية (BFSA). في أكتوبر ، نفذت هيئة الرقابة المالية البريطانية 2104 عملية تفتيش في ورش ومستودعات الشركات المصنعة.
يتم فرض غرامة صارمة على شركة بورغاس للخل المزيف
سيتم تغريم شركة Neg Group OOD التي يقع مقرها في بورغاس ، والتي باعت 14300 زجاجة من الخل المزيف في السوق ، مبلغًا كبيرًا ، وفقًا لوكالة سلامة الأغذية البلغارية. Neg Group Ltd. مملوكة لرجل الأعمال في بورغاس جينو نيديالكوف. وكشف الفحص أن الشركة قامت بتعبئة حمض الأسيتيك الاصطناعي E260 في زجاجات وباعت منتجها على أنه خل عنبر دون أي إشارة إلى أنه ليس خلًا في الواقع.
ضبطوا مجموعة في اليونان تبيع زيت زيتون مزيف
ألقي القبض على سبعة أشخاص في اليونان لبيعهم كميات كبيرة من زيت عباد الشمس الذي قدموه كزيت زيتون. ذكرت وكالة أسوشيتيد برس أن زيت الزيتون المزيف تم بيعه في كل من جارتنا الجنوبية وخارجها. ووجهت التهم لعائلة مكونة من أربعة أفراد وثلاثة من أقاربهم.
