Cruffin - كعكة للخبراء

فيديو: Cruffin - كعكة للخبراء

فيديو: Cruffin - كعكة للخبراء
فيديو: CRUFFIN = CRoissants + MUFFIN - англ. 2024, سبتمبر
Cruffin - كعكة للخبراء
Cruffin - كعكة للخبراء
Anonim

عشاق الإغراءات الحلوة لديهم سبب للاستفادة ، لأن منتجًا جديدًا ظهر في السوق - الدونات. يرجع الاسم الغريب للكعكة إلى أصلها. إنه منتج هجين بين كرواسون وكعك.

تجمع الدونات بطريقة فريدة بين مزايا الكيكتين اللتين صنعت منهما. تُخبز عجين الفطير الغني على شكل كب كيك ، ومن خلال الفتحة الموجودة في نهايتها العلوية ، تمتلئ الدونات بالشوكولاتة أو الكريمة أو المكسرات أو المربى أو أي شيء آخر ترغب في تناوله.

تم تقديم الكعكة التي تم إنشاؤها حديثًا لأول مرة من قبل حلويات Foxroft و Ginger المرموقة في لندن.

مافن
مافن

كان ظهور الدونات مصحوبًا بفضيحة ، لأنه بعد فترة وجيزة من ظهورها ، أعلن مخبز السيد هولمز في سان فرانسيسكو أن فكرة إنشائها والوصفة الأصلية كانت لها.

صرحت شركة الحلويات الأمريكية علنًا أنها كانت تنتج الكعك لفترة طويلة. قال مخبز السيد هولمز إن طوابير طويلة من 50 شخصًا على الأقل تنتظر الكعك بحشوات مختلفة.

خلافات مماثلة تصاحب عرض الحلويات الهجينة الأخرى ، والتي ظهرت مؤخرًا في نوافذ الحلويات. لم يتضح بعد أبوة التاج - كعكة ، هجين بين كرواسون ودونات.

يمكن العثور عليها أيضًا تحت اسم دوسان - من دون وكرواسون. لا يزال هناك جدل حول حقوق التأليف والنشر على وصفة برافين (هجين بين بريوش كوزوناك الفرنسي وكعك المافن) ، وكذلك على واحد للكرواسون المقلي.

تبيع حلويات لندن المعجنات التي لا تقاوم بأسعار تقارب 2.70 جنيه إسترليني للواحدة. الشيء الغريب في هذه الحالة هو أنه بسبب الإنتاج المحدود للكعك المحلى ، توجد بالفعل سوق سوداء لهم.

حدث شيء مماثل في الولايات المتحدة عندما تم تقديم التاج ، وهو مزيج من الكرواسون والدون ، لأول مرة. ثم وصل سعره في السوق السوداء إلى 80 دولارًا للقطعة الواحدة.

موصى به: