الفوائد الصحية لعصير الصبار

فيديو: الفوائد الصحية لعصير الصبار

فيديو: الفوائد الصحية لعصير الصبار
فيديو: الفوائد الصحية لعصير الألوفيرا 2024, سبتمبر
الفوائد الصحية لعصير الصبار
الفوائد الصحية لعصير الصبار
Anonim

منذ آلاف السنين ، كان المصدر الرئيسي للسكر هو الأغاف. ومع ذلك ، مع وصول الإسبان إلى أمريكا الوسطى ، تم استبداله بالقصب. اليوم يعود مجده.

يأتي اسمها من اليونانية ويعني الإعجاب النبيل. من أوراق النبات يتم استخراج السكريات الطبيعية - الفركتانز. يتم استخدامها للأغراض الطبية لأنها تحسن البكتيريا المشقوقة في القولون وتساعد في علاج الالتهابات المعوية المختلفة. كما أنها تعمل كألياف غذائية.

يستخدم الأغاف لصنع المشروبات والعصائر والعصائر المختلفة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام هذا النبات لصنع المشروب المكسيكي المفضل - التكيلا. اليوم ، أكثر أنواع الإنتاج شيوعًا هي Agave fourcroydes و Agave sisalana و Agave Tequilana.

عصير الأغاف يتم الحصول عليها من قلب النبات. ويسمى أيضا بماء العسل لما له من طعم رائع.

عصير الأغاف حلو وممتع للغاية. إنه يحل محل السكر بشكل ناجح وغير ضار ، لأنه أحلى منه مرة ونصف ، ومؤشر نسبة السكر في الدم أقل بكثير. قوامه نادر وعلى الرغم من أنه يحل محل السكر بنجاح ، إلا أن صفاته الغذائية ليست مثل العسل.

يمكن تحلية جميع المشروبات والأطباق بنجاح بشراب الصبار. لقد ثبت أن الأزتيك قاموا بتحلية أطباقهم بهذه الطريقة.

الأغاف
الأغاف

من بين الفوائد الرئيسية لعصير الصبار هو أن تناوله ثبت أنه يعمل على تطبيع مستويات الأنسولين في الدم. بالإضافة إلى ذلك ، يتكيف الصبار بنجاح مع عملية نقص الكالسيوم في العظام. وبالتالي ، فهو يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام.

كما هو الحال مع أي شيء ، ومع ذلك ، يجب توخي الحذر مع الأغاف. الجرعات اليومية من 15 إلى 50 مل. يحتوي النبات وعصيره على مستويات عالية من الفركتوز. يمتصه الجسم بسهولة ، ولكن يمكن أن يسبب الكثير من الضرر.

الإفراط في تناول الصبار قد يسبب تلف الكبد. هناك تتم معالجة الفركتوز. في المستويات المرتفعة للغاية ، يمكن أن يحدث تليف الكبد. بالإضافة إلى ذلك ، فإن نسبة عالية من الفركتوز في الجسم هي شرط أساسي لزيادة شيخوخة الخلايا. يتغذى على المعادن الثمينة الأخرى مثل الحديد والكالسيوم والزنك والمغنيسيوم.

موصى به: