2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
إذا كنت نباتيًا "جديدًا" أو كنت تفكر فقط في أن تصبح واحدًا ، فربما تكون قد صادفت مصطلح "نباتي لاكتو". إليك ما تحتاج لمعرفته حول هذا النوع من النظام الغذائي النباتي:
ماذا يعني lactovegetarian؟
نباتي اللاكتو هو مصطلح يستخدم أحيانًا لوصف شخص نباتي لا يأكل البيض ولكنه يأكل منتجات الألبان. بعبارات أخرى، نظام غذائي نباتي لاكتو تشمل جميع الأطعمة النباتية ، بما في ذلك الفواكه والخضروات والحبوب والبقوليات ، وكذلك منتجات الألبان مثل الحليب والجبن والزبدة وأي منتجات أخرى مصنوعة منها.
بعبارات أخرى، نباتي لاكتو هو نظام غذائي "نباتي بالإضافة إلى منتجات الألبان".
معظم الناس لا يعرفون أي نوع من النباتيين هم. في كثير من الأحيان ، يُعرَّف الشخص الذي يتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا باللبن على أنه "أنا نباتي ولا آكل البيض" أو "أتناول الطعام النباتي في الغالب مع الحليب والجبن".
غالبية الهندوس الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا هم من النباتيين اللبنين ، ويتجنبون البيض لأسباب دينية مع الاستمرار في تناول منتجات الألبان. في الواقع ، في الهند ، يُعرَّف النظام النباتي نفسه على أنه نباتي لاكتو ، حيث يعتبر البيض طعامًا غير نباتي. في الولايات المتحدة ومعظم البلدان الأوروبية ، على الرغم من أنه قد يكون هناك بعض الجدل الصغير والعديد من سوء الفهم ، فإن النظام النباتي يشمل كلاً من البيض ومنتجات الألبان.
كلمة lacto- تأتي من اللاتينية وتعني الحليب.
وفقًا لأبسط تعريف للنباتية ، يعتبر الحليب نباتيًا ، ولا يزال بإمكانك شرب الحليب على نظام غذائي نباتي وتسمي نفسك نباتيًا. من ناحية أخرى ، لا يستهلك النباتيون أي منتجات حيوانية ، بما في ذلك الحليب والبيض أو أي نوع من منتجات الألبان ، مثل الجبن أو الزبدة.
إذن ، باختصار ، نعم ، الحليب غذاء نباتي ، لكنه ليس نباتيًا. يأتي الحليب من الحيوانات ، عادةً الأبقار ، لكن هذا ليس لحمًا حيوانيًا ، لذا يمكنك تضمينه بأمان في قائمتك.
ومع ذلك ، إذا كنت تواجه مشكلة في إدراجه في نظامك الغذائي ، فهناك الكثير من البدائل للحليب الطبيعي في الوقت الحاضر ، لذلك لن يكون من الصعب عليك استبداله في نظامك الغذائي.
