اصنع النبيذ الخاص بك من البلسان! إنه رائع

جدول المحتويات:

فيديو: اصنع النبيذ الخاص بك من البلسان! إنه رائع

فيديو: اصنع النبيذ الخاص بك من البلسان! إنه رائع
فيديو: HOW TEQUILA IS MADE 2024, شهر نوفمبر
اصنع النبيذ الخاص بك من البلسان! إنه رائع
اصنع النبيذ الخاص بك من البلسان! إنه رائع
Anonim

عندما نتحدث عن البلسان ، يخمن الجميع أنها شجيرات أو أشجار أنيقة عليها باقات فواكه جميلة.

بالإضافة إلى ذلك ، سمع الجميع أن الزهور ، وكذلك ثمار البلسان ، سواء كانت سوداء أو حمراء أو ما يسمى بلسانهم ، مفيدة للغاية. يتم استخدامها لعلاج جميع أنواع السعال وتقوية جهاز المناعة وحتى لعلاج السرطان.

هذا هو السبب في أننا سوف نعرض لك هنا ما يمكنك تحضيره من نبات البلسان. ونعم - نبيذ البلسان هو في الواقع نصيحة!

نبيذ البلسان

المنتجات الضرورية: 7 باقات زهور البلسان ، 1 كغ سكر ، 3 ليمون ، 6 لترات ماء

طريقة التحضير: يتم وضع الليمون المفروم ناعماً والسكر والماء وزهور البلسان في داماجانا أو حاوية مماثلة يمكن غلقها بإحكام. امزج كل شيء جيدًا ، وأغلق المقلاة واتركه ليبرد لمدة 50 يومًا.

عندما ينقضي الوقت المخصص ، يتم ترشيح السائل وصب النبيذ النهائي في زجاجات جافة ، تغلق بسدادة وتكون جاهزة للاستهلاك.

عصير البلسان

المنتجات الضرورية: 2 كجم من البلسان ، 2 كجم من السكر

طريقة التحضير: يتم غسل نبات البلسان جيدًا ويتم اختيار النضج جيدًا فقط. يقطع البلسان بعناية باستخدام شوكة ، ويصب في برطمانات مغسولة مسبقًا ويصب السكر ، في محاولة للحصول على نفس الكمية من السكر في كل برطمان. يترك في مكان بارد حتى يخرج ما يكفي من العصير ، ثم يصفى ويسكب السائل في زجاجات. يتم إغلاقها بأغطية وتخزينها في الثلاجة.

جيلي حلوى البلسان

جيلي البلسان
جيلي البلسان

المنتجات الضرورية: 30 حزمة من البلسان ، 1 ليمون ، 1 ملعقة صغيرة جيلاتين ، 250 جرام سكر ، 1 غصن نعناع

طريقة التحضير: تغسل أزهار المسنين جيدًا وتُسلق مع الليمون المغسول والمقطع (جنبًا إلى جنب مع القشر) في 450 جرام من الماء يضاف النعناع أيضا. بعد حوالي 10 دقائق صفي شراب الفاكهة ، أضيفي السكر وذاب مسبقًا في القليل من الجيلاتين المائي. اغلي لمدة لا تزيد عن 5-7 دقائق واسكب كل شيء في وعاء التبلور المتوفر. انتظر حتى يبرد وضع جيلي حلوى البلسان في الثلاجة. قبل التقديم ، يمكنك تزيينها بالفواكه أو الآيس كريم أو الكريمة.

موصى به: