2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يعد لوح التقطيع من أكثر الأدوات استخدامًا في المطبخ - فهو مريح ويجعل تقطيع اللحوم والخضروات والفواكه نشاطًا ممتعًا. ومع ذلك ، يجب استخدام هذه الأداة بحذر شديد ، لأن الغسيل غير السليم يمكن أن يعرض صحتنا للخطر.
هذا ما أكده الخبراء الذين نقلتهم المطبوعات الغربية ، الذين أشاروا إلى أن الشطف بالماء والصابون خلال أشهر الصيف لا يكفي لتنظيف لوحتنا بشكل مثالي.
لا يمكن للصابون والماء حماية لوح المطبخ من مسببات الأمراض المنقولة بالغذاء وحتى العلامات التجارية باهظة الثمن من منتجات التنظيف تجد صعوبة في التعامل معها. هذا هو السبب في أنك تقوم دائمًا بتنظيف لوحاتك بضمير حي وخاصة خلال الأشهر الحارة ، فإن الخبراء من Expert Home Tips صارمون بشكل قاطع.
وفقا لهم ، فإن الألواح غير النظيفة التي قطعت عليها اللحوم النيئة ، والتي يمكن أن تختبئ فيها بكتيريا Escherichia coli والسالمونيلا ، تعتبر خطيرة بشكل خاص. أنها تسبب اضطرابات خطيرة في المعدة في الصيف ومجموعة من المشاكل الصحية الأخرى.
لتجنب مثل هذه النتائج السلبية ، يوصي الخبراء بأنه بعد الاستخدام ، يجب مسح ألواح المطبخ تمامًا باستخدام مقشر منزلي مصنوع من صودا الخبز والملح والقليل من الماء.
هناك طريقة أخرى فعالة لتطهير أداة القطع تمامًا وهي استخدام المُبيض. ومع ذلك ، يجب أن تكون حذرا للغاية معها ، لأنها عدوانية وخطيرة للغاية.
موصى به:
كيفية تنظيف الخضر بشكل صحيح قبل الاستهلاك
على الرغم من أن معظم الخضروات الورقية يمكن العثور عليها على مدار العام في المتاجر أو الأسواق الكبيرة ، فمن الأفضل بالتأكيد التأكيد على استهلاكها في الربيع. والسبب في هذا البيان ليس فقط أن هذا هو موسم "هم "وهم الأحدث ، ولكن أيضًا حقيقة أن أجسامنا في الربيع تعاني من نقص في الحديد الموجود بكثرة فيها.
كيفية تنظيف الحبار
هناك طرق مختلفة لتنظيف الحبار ، وهي منتجات لذيذة ومنخفضة السعرات الحرارية ، لذلك يفضلها خبراء المأكولات الفاخرة والأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن. لتنظيف الحبار المجمد بسرعة ، أخرجه في وعاء واملأه بالماء المغلي. يتقلص جلدهم بالكامل تقريبًا ، الذي يشبه السحّاب ، على الفور ، ويمكنك تنظيف الباقي بيديك.
كيفية تنظيف السمك
يجب استخدام مقص المطبخ أو سكين حاد ومرن لتنظيف الأسماك. كن حذرًا لأن الأسماك الطازجة زلقة جدًا. إذا كنت ترغب في إبقائها مشدودة وليس قطع نفسك ، فأنت بحاجة إلى تحضير الملح ومنديل. يوصى أيضًا بالغسيل المتكرر تحت الماء الجاري. الخطوة الأولى في تنظيف الأسماك هي إزالة القشور.
نصائح لشراء واختيار لوح التقطيع
ما نوع لوح التقطيع الذي يجب أن نشتريه بحيث يكون آمنًا ويمكننا استخدامه في كل شيء؟ في الواقع ، يجب ألا نستخدم نفس اللوحة لكل شيء - الفواكه والخضروات واللحوم. من الجيد تقطيع اللحم على سطح منفصل. منذ بعض الوقت ، تم الادعاء بإصرار أن الألواح الخشبية ليست آمنة لأنها مسامية ويمكن أن تنقل الكائنات الحية الدقيقة بسهولة إلى أعماق المادة.
منتجات المطبخ التي يمكنك تنظيف منزلك بها
تعرف كل ربة منزل جيدة أنه في بعض الأحيان لا تكون المنتجات من المتجر هي ما نحتاجه. يمكن استبدالها ببعض المنتجات العادية التي نستخدمها في المطبخ لأغراض الطهي. كثير منها قابل للتطبيق على نطاق واسع في مجالات أخرى من الحياة. إنها خيار طبيعي للتنظيف ، وهي فعالة للغاية وغالبًا ما تكون أكثر اقتصادا.
