2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الأفوكادو فاكهة غنية بالدهون الأحادية غير المشبعة. يحولها جسم الإنسان بسهولة إلى طاقة ، مما يساعد على امتصاص الدهون من الأطعمة الأخرى. أضف الأفوكادو إلى السلطات والشوربات. سيحمي ذلك جسمك من الآثار الضارة للجذور الحرة. تكفي ثمارتان فقط لتوفير الكمية الضرورية من البوتاسيوم في الجسم.
البوتاسيوم هو إلكتروليت ومعدن موصل للكهرباء في الجسم. يلعب دورًا مهمًا في نشاط القلب والأوعية الدموية والهضم ووظيفة العضلات لجميع الخلايا والأعضاء. كقاعدة ، نحن نأكل الفاكهة مع اللحم فقط ، لكن قلة من الناس يعرفون أن الحجر ذهب.
يقلل استخدامه من خطر الإصابة بالأورام ، ويتعامل مع الكوليسترول والدهون. فقط خذ حجرًا من الفاكهة وابشره. أضفه إلى كوب من الزبادي أو السلطة. الجرعة اليومية هي 1/4 ملعقة شاي ولا يجب تجاوزها ، لأن الحجر يحتوي على مادة التانين ، ويفيد بجرعات صغيرة جداً. لذلك لا تفرط في استخدام مسحوق الشفاء هذا.
في الجزء الأخضر الداكن ، الأفوكادو غني بالكاروتينات ، ويساعدون في محاربة أكثر الأمراض غدرًا - السرطان. يحتوي على 11 كاروتينات ، والتي تحمي من أنواع معينة من السرطان وأمراض القلب والتنكس البقعي.
يتم تقشير الثمرة مثل الموز ، مقطعة إلى نصفين ، ثم في منتصف نصفين آخرين. الحجر محفوظ ، أنت تعرف السبب بالفعل. الأفوكادو ممتلئ للغاية ، إذا أكلت نصف فاكهة مع الغداء على الغداء ، فلن تشعر بالجوع بعد 3 ساعات. كما أنه ينظم مستويات السكر في الدم ، لذا فهو مناسب لمرضى السكري.
يمكن أيضًا استخدام الأفوكادو كبديل للدهون في الطهي ، أضفه إلى الحساء والعصائر والمخفوقات والسلطات. الإفطار المثالي هو بيضة مسلوقة. بدلاً من إطعام طفلك الأطعمة المصنعة ، قد يكون الأفوكادو هو أول طعام لطفلك. وأخيرًا وليس آخرًا ، نسبة المغنيسيوم العالية في الفاكهة.
يحتوي على 40 مل من المغنيسيوم وهو 10٪ من المدخول اليومي الموصى به للقلب والكلى والعضلات. لا تنسى هذه الفاكهة المفيدة والشفائية واستخدميها كثيرًا في مطبخك.
موصى به:
لماذا يسمون الأفوكادو بالدم؟
تكتسب الأفوكادو ، التي تم تصنيفها منذ فترة طويلة على أنها طعام خارق ، شعبية كبيرة. بصرف النظر عن كونها غنية جدًا بالفيتامينات والدهون النباتية القيمة ، فهي أيضًا ممتعة جدًا للمذاق بحيث يتم استخدامها في جميع مجالات الطهي ، بما في ذلك صناعة الحلويات.
لماذا تأكل المزيد من الجوز؟
يعتبر الجوز من أصح أنواع المكسرات ، وذلك لاحتوائه على كميات عالية من الفيتامينات والمعادن والبروتينات والدهون الصحية والألياف ومضادات الأكسدة. يمكن لحوالي 30 جرامًا منهم فقط توفير الجرعة اليومية المطلوبة من دهون أوميغا 3 النباتية. عدد من الدراسات تثبت ذلك المدخول المنتظم من الجوز يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق تحسين وظائف الأوعية الدموية وخفض الكوليسترول الضار.
لماذا تأكل المزيد من بيض السمان؟
في الوقت الحاضر ، لم يعد بيض السمان غريباً ويمكن لأي شخص وضعه على مائدته اليومية. يتم استخدامها في السلطات والعجة والبيض المخفوق والمخبوزات والحلويات. تؤكل مسلوقة ومقلية ومخبوزة ومتبلة. يعتبر ذلك البروتين من بيض السمان يمتصه جسم الإنسان بشكل أفضل وهي تجلب العديد من الفوائد الصحية.
لماذا تأكل المزيد من اليوسفي في الشتاء؟
من بين جميع الحمضيات التي نعرفها ، اليوسفي هو الذي يحتوي على أعلى كميات من فيتامين سي ، بالإضافة إلى ذلك ، فهو غني أيضًا بفيتامين د وفيتامين ك ، اللذان يحميان الأطفال من الكساح ومهمان لمرونتهما. من الأوعية الدموية. اليوسفي من بين الأكثر فائدة لسبب آخر.
لماذا تأكل المزيد من الأطباق الحارة
هناك العديد من الأساطير في التغذية وكلما كان الطعام غير قياسي ، زادت الأفكار المتناقضة حوله. عندما يتعلق الأمر بصفات الذوق غير القياسية ، فإن الأطعمة الغنية بالتوابل هي التي تحتل الصدارة. تختلف الآراء حولها إلى أقصى الحدود تقريبًا - ينكرها البعض ، مشيرًا إلى العواقب الخطيرة لاستهلاكها في بعض الظروف الصحية ، والبعض الآخر يعتبرها مفيدة للجهاز الهضمي ، فضلاً عن فوائد أخرى للجسم.
